中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年3月30日，貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 2023年第6期。

貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告2023年第6期

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)6家經(jīng)營企業(yè)的8批次不合格食品及餐具?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、貴陽花溪唐記重慶牛肉面館的小碗

（一）抽檢基本情況

貴陽花溪唐記重慶牛肉面館的小碗?，不合格檢驗報告編號：No:?SP221018044，經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

貴陽花溪唐記重慶牛肉面館的小碗不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項：“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔?！币罁?jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項之規(guī)定，對當(dāng)事人作出如下行政處罰：給予警告（筑花市監(jiān)處字［2023］27號）。

（三）我局執(zhí)法人員責(zé)令貴陽花溪唐記重慶牛肉面館停止使用該批次產(chǎn)品，召回不合格產(chǎn)品，并做好召回處理工作。經(jīng)查，因是餐具抽檢，無法召回。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)當(dāng)事人排查，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求出現(xiàn)不合格的原因是消毒時間不足，現(xiàn)已全部進(jìn)行整改、下架處理。

二、花溪羊氣點羊肉粉館的筷子、小碗、?蘸水碟

（一）抽檢基本情況

花溪羊氣點羊肉粉館的筷子、小碗、?蘸水碟，不合格檢驗報告編號：№:SP221018048、SP221018046、SP221018047，經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合?GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

花溪羊氣點羊肉粉館的筷子、小碗、?蘸水碟不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項：“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。”依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項之規(guī)定，對當(dāng)事人作出如下行政處罰：給予警告（筑花市監(jiān)處字［2023］28號）。

（三）花溪羊氣點羊肉粉館停止使用該批次產(chǎn)品，召回不合格產(chǎn)品，并做好召回處理工作。經(jīng)查，因是餐具抽檢，無法召回。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)當(dāng)事人排查，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求出現(xiàn)不合格的原因是消毒時間不足，現(xiàn)已全部進(jìn)行整改、下架處理。

三、花溪區(qū)黔惠茗便利店經(jīng)營的芹菜

（一）抽檢基本情況

花溪區(qū)黔惠茗便利店經(jīng)營的芹菜，不合格檢驗報告編號：№:?FHN20221049928?，經(jīng)抽樣檢驗，毒死蜱項目不符合?GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

花溪區(qū)黔惠茗便利店經(jīng)營的芹菜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二款“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格的芹菜前，向供應(yīng)商貴陽花溪農(nóng)業(yè)發(fā)展投資（集團(tuán)）有限公司索要了送（銷）貨單、供應(yīng)商《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、《農(nóng)藥殘留快速檢驗報告》《花溪區(qū)農(nóng)殘速檢記錄》，同時超市內(nèi)部制作了《進(jìn)貨查驗制度》，當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格芹菜時履行了索證索票、建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬等進(jìn)貨查驗義務(wù)，其又不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，證明當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)。2023年2月24日，經(jīng)我局案件評審委員會討論決定對其予以免予處罰。（筑花市監(jiān)處[2023]03號）。

（三）我局執(zhí)法人員責(zé)令花溪區(qū)黔惠茗便利店停止銷售該批次產(chǎn)品，召回不合格產(chǎn)品，并做好召回處理工作。經(jīng)查，因銷售時間較長，已銷售至消費者個人，無法召回。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)當(dāng)事人排查，本批次毒死蜱項目不符合?GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求出現(xiàn)不合格的原因是對進(jìn)貨商加強檢測和查驗不夠嚴(yán)格，該經(jīng)營戶在未知的情況下進(jìn)行了購入并銷售，現(xiàn)已全部進(jìn)行整改、下架處理。

四、貴州合力超市采購有限公司花溪分公司經(jīng)營的菠菜

（一）抽檢基本情況

貴州合力超市采購有限公司花溪分公司經(jīng)營的菠菜，不合格檢驗報告編號：№: FHN20221049625 ，經(jīng)抽樣檢驗，毒死蜱項目不符合?GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

貴州合力超市采購有限公司花溪分公司經(jīng)營的菠菜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二款“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格的菠菜前，當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格的惠民菠菜前，與供應(yīng)商貴州貴虎農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂了商品購銷合同、向供應(yīng)商索要了產(chǎn)地證明、貴州貴虎農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司《營業(yè)執(zhí)照》、食品農(nóng)產(chǎn)品合格證，同時超市內(nèi)部制作了合力超市農(nóng)副產(chǎn)品送貨清單、進(jìn)行了食品快速檢驗，當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格惠民菠菜時履行了索證索票、建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬等進(jìn)貨查驗義務(wù)，其又不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，證明當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)。經(jīng)我局案件評審委員會討論決定對其予以免予處罰。

（三）我局執(zhí)法人員責(zé)令貴州合力超市采購有限公司花溪分公司停止銷售該批次產(chǎn)品，召回不合格產(chǎn)品，并做好召回處理工作。經(jīng)查，因銷售時間較長，已銷售至消費者個人，無法召回。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)當(dāng)事人排查，本批次毒死蜱項目不符合?GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求出現(xiàn)不合格的原因是對進(jìn)貨商加強檢測和查驗不夠嚴(yán)格，該經(jīng)營戶在未知的情況下進(jìn)行了購入并銷售，現(xiàn)已全部進(jìn)行整改、下架處理。

五、貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第十分店經(jīng)營的大姜

（一）抽檢基本情況

貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第十分店經(jīng)營的大姜，不合格檢驗報告編號：№: FHN20221049912，經(jīng)抽樣檢驗，經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第十分店經(jīng)營的大姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為已違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的”的規(guī)定，當(dāng)事人的行為屬于銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格的大姜前，與供應(yīng)商索要了大姜的產(chǎn)地證明、貴州恒瑞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司《營業(yè)執(zhí)照》、承諾達(dá)標(biāo)合格證、《貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司檢測報告》、銷貨清單，同時超市內(nèi)部制作了進(jìn)銷貨記錄，當(dāng)事人在購進(jìn)該批不合格大姜時履行了索證索票、建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬等進(jìn)貨查驗義務(wù)，其又不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，證明當(dāng)事人履行了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第二款“銷售者應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、交貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存好相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月”規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)。2023年3月10日，經(jīng)我局案件評審委員會討論決定對其予以免予處罰。

（三）我局執(zhí)法人員責(zé)令貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第十分店停止銷售該批次產(chǎn)品，召回不合格產(chǎn)品，并做好召回處理工作。經(jīng)查，因銷售時間較長，已銷售至消費者個人，無法召回。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)當(dāng)事人排查，本批次大姜噻蟲胺項目不符合?GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求出現(xiàn)不合格的原因是對進(jìn)貨商加強檢測和查驗不夠嚴(yán)格，現(xiàn)已全部進(jìn)行整改、下架處理。

六、花溪豐美宜家果蔬超市經(jīng)營的老姜

（一）抽檢基本情況花溪豐美宜家果蔬超市經(jīng)營的老姜，不合格檢驗報告編號：№:FHN20221051860 ，經(jīng)抽樣檢驗，鉛（以Pb計）項目不符GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

花溪豐美宜家果蔬超市經(jīng)營的老姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二款“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。2022年11月23日，我局接貴陽市市場監(jiān)督管理局移送的檢驗報告NO:FHN20221051860，于當(dāng)日組織執(zhí)法人員對花溪豐美宜家果蔬超市在貴州省貴陽市花溪區(qū)碧桂園印象花溪的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)貴陽市市場監(jiān)督管理局移送的檢驗報告1份，同時現(xiàn)場制作《貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局現(xiàn)場筆錄》一份及拍攝現(xiàn)場檢查照片2張，本案沒有采用行政強制措施。后因疫情、春節(jié)放假、人員調(diào)動等原因，我局執(zhí)法人員多次與當(dāng)事人電話聯(lián)系，當(dāng)事人均以多種理由推脫未來我局進(jìn)行處理，我局執(zhí)法人員于2023年2月20現(xiàn)場勘查，花溪豐美宜家果蔬超市店面大門緊閉未開門；2023年3月13日再次現(xiàn)場檢查，花溪豐美宜家果蔬超市店面門頭已拆除正在裝修，電話聯(lián)系該店經(jīng)營者韋福美，韋福美拒絕到場，自稱電話打錯不認(rèn)識韋福美。因當(dāng)事人不配合調(diào)查，當(dāng)事人下落不明，根據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第四十六條第一款“有下列情形之一的，經(jīng)市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，中止案件調(diào)查：”第（四）項“（四）因當(dāng)事人下落不明致使案件暫時無法調(diào)查的”的規(guī)定，中止調(diào)查。

七、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年3月30日