中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年11月21日，浙江省湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

按照年度工作計(jì)劃，近期對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，依法查獲經(jīng)營不合格食品案件2起，經(jīng)我局立案調(diào)查，現(xiàn)已結(jié)案，將有關(guān)核查處置情況通告如下：

當(dāng)事人：南潯潯鮮生食品超市，負(fù)責(zé)人：吳書華，系個(gè)體戶；統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92330503MA2D41T28U；經(jīng)營場所：浙江省湖州市南潯經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)適園西路777號(hào)南林嘉園S2A-103。

在湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，當(dāng)事人店內(nèi)銷售的嫩豆腐和咸菜碎中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2022年10月8日，我局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。當(dāng)事人于2022年8月20日從德清縣一碟菜業(yè)有限公司購進(jìn)咸菜碎用于銷售，購進(jìn)數(shù)量10KG，購進(jìn)金額58元；當(dāng)事人于2022年8月26日從蘇州金記食品有限公司購進(jìn)嫩豆腐用于銷售，購進(jìn)數(shù)量6.9KG，購進(jìn)金額20元。上述咸菜碎，5KG在抽樣前已銷售，1.257KG用于食品抽樣，剩余3.743KG在抽樣后銷售完，銷售價(jià)為7元/KG，檢驗(yàn)結(jié)果為咸菜碎中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 含量1.12g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中該項(xiàng)指標(biāo)≤1.0g/kg的標(biāo)準(zhǔn)，屬超限量使用食品添加劑的食品。上述嫩豆腐，1.9KG在抽樣前已銷售，1.9KG用于食品抽樣，剩余3.1KG在抽樣后銷售完，銷售價(jià)為4元/KG，檢驗(yàn)結(jié)果為嫩豆腐中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 含量0.432g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中該項(xiàng)指標(biāo)不得使用的標(biāo)準(zhǔn)，屬超范圍使用食品添加劑的食品。當(dāng)事人的上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。本案中，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能提供被抽樣咸菜碎、嫩豆腐的進(jìn)貨來源和檢驗(yàn)報(bào)告，符合免予處罰的條件.經(jīng)本局研究決定，對(duì)當(dāng)事人作以下處理：免予處罰。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時(shí)撥打12345政府陽光熱線電話，也可直接到南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局投訴舉報(bào)。

2022年11月21日