中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月2日，遼寧省營口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告。

營口市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告

營口味洋釀造有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)大醬案核查處置情況

一、抽檢基本情況

2022年8月12日國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)公示，當(dāng)事人2022年6月11日生產(chǎn)的營口大醬王經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 2718-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的大醬的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（九）項禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（九）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（一）項違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑。責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予以下行政處罰：1、沒收違法所得人民幣1018.8元；2、罰款人民幣5100元整。以上罰沒合計6118.8元，上繳國庫。

三、原因排查及企業(yè)整改情況

營口味洋釀造有限公司對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大醬產(chǎn)生原因進(jìn)行排查，已經(jīng)在店面發(fā)出商品召回公告并停止銷售問題商品，該批次大醬不合格的原因是使用的外購包裝袋受到污染，間接污染了大醬造成的。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人達(dá)到整改要求。

營口市市場監(jiān)督管理局

2022年11月2日