中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月21日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告

一、不合格食品基本情況

2022年7月11日，溫州市永嘉縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)法定程序?qū)χ貞c好弟兄食品有限公司生產(chǎn)的香豆干（非發(fā)酵性豆制品、雞汁味）（生產(chǎn)日期2022年05月01日，規(guī)格型號：散裝稱重）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)場拍攝了門店、樣品、抽樣人員照片。2022年07月12日樣品送達(dá)永嘉縣食品藥品檢驗(yàn)中心。2022年7月25日永嘉縣食品藥品檢驗(yàn)中心出具食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告（編號JF20220732），上述批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）　項(xiàng)目不符合GB2760－2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?！?/p>

二、核查處置情況

（一）監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況：2022年7月28日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告、檢驗(yàn)結(jié)果告知書及執(zhí)法意見書，口頭及書面告知當(dāng)事人對檢驗(yàn)過程、檢驗(yàn)結(jié)果有異議應(yīng)于7日內(nèi)向溫州市永嘉縣市場監(jiān)督管理局書面提出。當(dāng)事人在法定時(shí)限內(nèi)未提出異議。2022年8月5日，本案經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)立案調(diào)查。

（二）產(chǎn)品控制情況：該批次不合格香豆干（非發(fā)酵性豆制品、雞汁味）生產(chǎn)250kg，被抽檢1.07kg（全部送至永嘉縣食品藥品檢驗(yàn)中心），共召回0kg，銷售1件。銷售出去的香豆干（非發(fā)酵性豆制品、雞汁味）產(chǎn)品暫未收到消費(fèi)者舉報(bào)投訴。

（三）違法行為查處情況：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，對該企業(yè)處罰如下：1、責(zé)令改正違法行為；2、沒收違法所得并處罰款。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況：經(jīng)企業(yè)排查，由于供貨的豆胚原料中鋁超標(biāo)。整改情況：企業(yè)更換原有豆胚供貨商，對購進(jìn)的原材料嚴(yán)格把關(guān)。2022年10月21日，長壽區(qū)市場監(jiān)管局開展了復(fù)查驗(yàn)收，驗(yàn)收結(jié)果合格。