中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年8月2日，武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2022第16期）。

東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022第16期）

武漢市市場監(jiān)督管理局、武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局的《食品不合格情況的通告》，涉及我區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3家?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一、武漢誼品弘科技有限公司常青花園店經(jīng)營的“生姜”“牛蛙”

(一)抽檢基本情況

2022年4月14日，武漢市市場監(jiān)督管理局委托武漢食品化妝品檢驗所對武漢誼品弘科技有限公司常青花園店經(jīng)營的 “生姜(型號規(guī)格:稱重，購進(jìn)日期:20220413)”、“牛蛙(型號規(guī)格:稱重，購進(jìn)日期:20220413)”進(jìn)行了抽樣檢驗，抽樣單編號分別為DC22420100003434644、DC22420100003434650，經(jīng)檢驗，“生姜”中噻蟲胺、噻蟲嗪項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格；“牛蛙”中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》檢驗結(jié)論為不合格。

(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢誼品弘科技有限公司常青花園店的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人免予行政處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢誼品弘科技有限公司常青花園店遞交了整改報告，原因排查：供貨商把關(guān)不嚴(yán)，關(guān)鍵控制點工作人員未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行商品檢驗。整改措施：1.加強員工管理和培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)；2.嚴(yán)格做好供應(yīng)商篩選工作，對檢驗不合格的商品堅決不予接收；3.做好關(guān)鍵控制點質(zhì)量把關(guān)，定期抽查記錄；4.嚴(yán)查貨品合格證，確保商品質(zhì)量。

二、武漢市東西湖區(qū)尋秦記小吃店經(jīng)營使用的“小碗”“筷子”

(一)抽檢基本情況

2022年5月31日，武漢市市場監(jiān)督管理局委托湖北省普林標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司對武漢市東西湖區(qū)尋秦記小吃店經(jīng)營使用的 “小碗(加工日期:20220530)”、“筷子(加工日期:20220530)”進(jìn)行了抽樣檢驗，抽樣單編號分別為DC22420100488131286、DC22420100488131287，經(jīng)檢驗，陰離子合成洗滌劑項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市東西湖區(qū)尋秦記小吃店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人給予警告的行政處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢市東西湖區(qū)尋秦記小吃店遞交了整改報告，原因排查：員工操作不規(guī)范，沖洗不徹底及未帶手套拿取餐具導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。整改措施：1.繼續(xù)抓好清洗消毒關(guān)，責(zé)任到人；2.做到餐具及時消毒，消毒后妥善保管，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。

三、武漢市東西湖家康蔬菜經(jīng)營部經(jīng)營的“黃豆芽”

(一)抽檢基本情況

2022年5月5日，武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局對武漢市東西湖家康蔬菜經(jīng)營部經(jīng)營的“黃豆芽(規(guī)格型號:散稱，購進(jìn)日期:2022-05-05)”進(jìn)行了抽樣檢驗，抽樣單編號為:NCP22420112487200138，經(jīng)檢驗，“4-氯苯氧乙酸鈉項目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015 年第 11 號)要求，檢驗結(jié)論為不合格。

(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市東西湖家康蔬菜經(jīng)營部的行為違反了《湖北省農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》第十三條第(一)項規(guī)定。依據(jù)《湖北省農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》第二十八條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人給予沒收違法所得8元，罰款600元的行政處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢市東西湖家康蔬菜經(jīng)營部遞交了情況說明及整改報告，經(jīng)營環(huán)節(jié)造成不合格的原因無法查明。該經(jīng)營部通過嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度確保食品安全。

武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年8月2日