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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月12日，江蘇省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布2022年第7期食品抽檢信息。本期檢出標(biāo)稱無錫市老味道食品有限公司生產(chǎn)的1批次“吾韻齋”老蛋糕，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 無錫市老味道食品有限公司 | 江蘇省無錫市惠山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)堰橋配套區(qū)堰興路2號 | 泰興市樂家瑪特百貨超市 | 泰興市黃橋鎮(zhèn)佳源廣場2幢1-6室 | 老蛋糕 | 散裝稱重 | 吾韻齋 | 2021-09-22 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))||6.2mg/g||≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 初檢機(jī)構(gòu)：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
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