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          南寧市江南區(qū)市場監(jiān)管局核查處置不合格醬油

          2022-03-04 17:38:57 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月4日,南寧市江南區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2022.3.4)。近期,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的不合格食品情況的通告,涉及轄區(qū)3家企業(yè)。其中一家企業(yè)不合格食品核查處置情況如下:

          南寧市江南區(qū)五一路7號淡村商貿(mào)城精品街24號(經(jīng)營者:南寧市江南區(qū)林寶食品店(黃才茜))經(jīng)營的邕城人家博白白切醬油

          (一)抽檢基本情況。

          抽樣編號

          GC22000000004530010

          樣品名稱

          邕城人家博白白切醬油

          生產(chǎn)日期

          2021-11-05

          型號規(guī)格

          1kg/瓶

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

          博白縣博柯醬油廠

          被抽樣單位

          南寧市江南區(qū)林寶食品店(黃才茜)

          檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目

          氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、全氮(以氮計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))

          檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

          廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所

          (二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

          違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù):南寧市江南區(qū)林寶食品店(黃才茜)經(jīng)營的邕城人家博白白切醬油(生產(chǎn)日期:2021-11-05)經(jīng)抽樣檢驗(yàn),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》;全氮(以氮計(jì))不符合GB/T 18186-2000《釀造醬油》要求;氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合GB 2717-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》要求、GB/T 18186-2000《釀造醬油》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。南寧市江南區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年1月7日對其開展立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查,本案涉案產(chǎn)品貨值金額共計(jì)160元。

          依法處罰情況:南寧市江南區(qū)林寶食品店(黃才茜)經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的邕城人家博白白切醬油的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)、(十三)項(xiàng),和第七十一條第一款、第三款的規(guī)定。因當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,對該批發(fā)部作出如下處理決定(南江市監(jiān)不罰〔2022〕91002號):

          免予處罰。

          (三)原因排查及企業(yè)整改情況。

          排查原因情況:生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題。整改情況:立即停止經(jīng)營抽檢不合格批次的產(chǎn)品,并公告召回,做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及銷售臺賬。復(fù)查情況:未發(fā)現(xiàn)該批發(fā)部經(jīng)營不合格批次產(chǎn)品。

          (四)其他需要說明的情況。

          無。

          (責(zé)任編輯:八雨)
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