中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第11期）。據(jù)通告，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的抽檢中各發(fā)現(xiàn)1批次不合格食品，不合格食品核查處置情況如下：

（一）抽樣編號(hào)為SC21330000301134567的黑魚(yú)抽檢基本情況

舟山市普陀區(qū)東港愛(ài)上魚(yú)頭主題餐廳經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))檢出值為4.3μg/kg，該項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中不得檢出的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

2021年12月17日，舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局對(duì)舟山市普陀區(qū)東港愛(ài)上魚(yú)頭主題餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次不合格黑魚(yú)。經(jīng)詢問(wèn)，不合格黑魚(yú)共購(gòu)進(jìn)6.45公斤，貨值199元，已全部銷售，未能召回；經(jīng)排查，當(dāng)事人表示自己未添加任何農(nóng)獸藥。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的黑魚(yú)的行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。當(dāng)事人雖能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，提供供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和供貨票據(jù)等材料，但未及時(shí)向供貨商索取相關(guān)黑魚(yú)檢測(cè)報(bào)告，故不適用《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條免責(zé)條款；同時(shí)鑒于當(dāng)事人在本局調(diào)查期間能予以積極配合，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，決定予以減輕處罰。

綜上所述，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng) “違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，本局對(duì)當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的黑魚(yú)的違法行為，責(zé)令其立即改正，并決定處罰如下：一、沒(méi)收違法所得18元。二、罰款5000元。