中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廈門(mén)市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示不合格餐具核查處置情況【（餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤(pán)子）編號(hào)：DC21350200371247292】。

不合格餐具核查處置情況【（餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤(pán)子）編號(hào)：DC21350200371247292】

一、不合格餐具基本情況 

不合格餐具使用單位：廈門(mén)市翔安區(qū)翔鮮味居餐飲店，產(chǎn)品名稱：餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤(pán)子），購(gòu)進(jìn)日期：2021年12月7日，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

二、核查處置情況

2022年1月4日，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市翔安區(qū)翔鮮味居餐飲店（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作。

（一）召回情況

鑒于該不合格餐具屬于餐飲環(huán)節(jié)，根據(jù)《食品安全抽檢結(jié)果運(yùn)用實(shí)施辦法（廈市監(jiān)綜〔2020〕10號(hào)）》第四章第十九條之規(guī)定，決定對(duì)該經(jīng)營(yíng)單位免予召回。

（二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

清洗消毒不合規(guī)范。

（三）整改情況

針對(duì)上述情況，該店進(jìn)行整改：

1.審慎選擇供應(yīng)商。

2.加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。