中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月13日,河南省新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對(duì)河南連福記食品有限公司的監(jiān)管情況。具體如下:
河南連福記食品有限公司監(jiān)管情況
一、存在問題
(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。和面間墻面、潔具間地面有霉斑;車間缺少?gòu)U棄物存放設(shè)施;制餡間、內(nèi)包間放有洗滌劑、消毒劑。
(二)生產(chǎn)過(guò)程控制方面。原料(麥芯包點(diǎn)粉)外包裝未經(jīng)處理直接進(jìn)入生產(chǎn)車間;醒發(fā)間溫濕度記錄不全。
(三)貯存及交付控制方面。成品庫(kù)未劃定不合格品存放區(qū)域。
(四)食品安全事故處置方面。無(wú)2021年按照食品安全應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練的記錄。
二、問題處置情況
依據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第23號(hào)),該企業(yè)判定為基本符合。針對(duì)存在問題,已要求獲嘉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法依規(guī)進(jìn)行處理,處理情況及時(shí)上報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科。