中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年11月4日，湖南省長沙縣人民政府網(wǎng)站刊登長沙縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢1批次不合格食品風(fēng)險控制和核查處置完成情況的公示（2021-87）。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢1批次不合格食品風(fēng)險控制和核查處置完成情況的公示（2021-87）

根據(jù)道縣市場監(jiān)督管理局抽檢，我縣有1批次食品不合格；

標(biāo)稱湖南卡麥食品有限公司生產(chǎn)的手工軟撕面包（規(guī)格：85克/袋，生產(chǎn)日期：2021年7月17日）酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準要求。我局對上述1批次監(jiān)督抽檢不合格食品進行了風(fēng)險控制和核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下：?

我局對湖南卡麥食品有限公司開展執(zhí)法檢查，下達責(zé)令改正通知書，責(zé)令其停止生產(chǎn)不合格食品,召回不合格食品，限期進行整改?，F(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次手工軟撕面包。經(jīng)調(diào)查，湖南卡麥食品有限公司生產(chǎn)銷售該批次手工軟撕面包，共計24.48公斤，貨值501.12元，其中2.04公斤已分銷給被檢單位；湖南卡麥食品有限公司按照監(jiān)管部門要求，提交了召回及整改情況報告，并加強對經(jīng)銷商的食品安全培訓(xùn)，督促其按食品儲存條件存放經(jīng)營的食品，截至目前暫無不合格品退回。鑒于上述抽檢食品不合格原因是在流通環(huán)節(jié)儲存不當(dāng)導(dǎo)致，且道縣市場監(jiān)督管理局依法對被檢單位進行了行政處罰。我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，決定對當(dāng)事人免予行政處罰。

長沙縣市場監(jiān)督管理局

2021年11月4日