中國質量新聞網訊 近日，浙江臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第84號）。

臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第84號）

關于對臺州市路橋區(qū)華奕小吃店銷售的的年糕抽樣不合格的處置情況：

（一）不合格食品基本情況

年糕的檢測報告的內容有：編號NO：FC21060585；食品名稱：年糕；購進日期：2021-06-14；被抽樣單位名稱：臺州市路橋區(qū)華奕小吃店；檢測結論：經浙江華才檢測技術有限公司檢測，其中脫氧乙酸及其鈉鹽（以脫氧乙酸計）項目不符合標準要求，檢驗結果為不合格。

（二）核查處置情況

1.調查處理情況：2021年7月1日，我局執(zhí)法人員依法將上述抽檢檢測報告進行送達并對現場進行檢查，發(fā)現抽檢的同批次食品已銷售完畢，現場未發(fā)現剩余食品，無法實施召回，且截至2021年7月1日，未接到消費者關于該批次食品的相關投訴。

2.食品控制情況：經調查，上述“年糕”系于2021-06-14從臺州市路橋區(qū)洋葉菜市場內19號攤位梁子良處購進。至2021年7月1日案發(fā)，已將上述年糕全部銷售完，由于銷售對象不確定，無法召回。

3.違法行為查處情況:當事人能夠提供供貨方臺州市路橋區(qū)洋葉菜市場內19號攤位梁子良的《營業(yè)執(zhí)照》，以及該供貨方梁子良開具的銷售日期為2021.6.14的《銷貨清單》。當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人的上述行為免予處罰。

4.原因排查及整改情況：經對不合格原因進行分析排查，涉嫌為生產領域存在食品安全風險，已將不合格情況通報上級經銷商所在地市場監(jiān)管部門。