中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月24日，武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020第3期）。

東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020第3期）

湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的《食品不合格情況的通告》，涉及我區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)4家。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一、武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的“黃魚(yú)串”

(一)抽檢基本情況

2021年3月25日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北琪譜檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的“黃魚(yú)串”(商標(biāo):/;型號(hào)規(guī)格:計(jì)量稱(chēng)重;生產(chǎn)日期:20210120;質(zhì)量等級(jí):/)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))”不合格。

(二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。該經(jīng)營(yíng)者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定對(duì)該經(jīng)營(yíng)部免予處罰。

原因排查及整改情況

武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部遞交了整改報(bào)告，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)無(wú)法查明原因。后期購(gòu)進(jìn)食品對(duì)供應(yīng)資質(zhì)及貨品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格要求，嚴(yán)格把好貨品進(jìn)貨關(guān)。

二、武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店銷(xiāo)售的“生姜”、“國(guó)產(chǎn)香蕉”

(一)抽檢基本情況

2021年4月7日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局托武漢食品化妝品檢驗(yàn)所對(duì)武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店銷(xiāo)售的“生姜”(購(gòu)進(jìn)日期:20210407)、“國(guó)產(chǎn)香蕉”(購(gòu)進(jìn)日期:20210403)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“噻蟲(chóng)嗪，mg/kg”、“蚍蟲(chóng)啉，mg/kg”不合格。

對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定。該經(jīng)營(yíng)者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定對(duì)該超市免予處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店遞交了整改報(bào)告，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)無(wú)法查明原因。今后購(gòu)進(jìn)食品對(duì)供應(yīng)資質(zhì)及貨品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格要求，嚴(yán)格把好貨品進(jìn)貨關(guān)。

三、武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“豇豆”

(一)抽檢基本情況

2021年4月27日，武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托武漢海關(guān)技術(shù)中心對(duì)武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“豇豆(購(gòu)進(jìn)日期:20210425)”進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目 “啶蟲(chóng)脒，mg/kg”不合格。

(二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)和第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。該經(jīng)營(yíng)者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定對(duì)該超市免予處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營(yíng)部遞交了整改報(bào)告，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)無(wú)法查明原因。今后購(gòu)進(jìn)食品對(duì)供應(yīng)資質(zhì)及貨品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格要求，嚴(yán)格把好貨品進(jìn)貨關(guān)。

四、武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的“金標(biāo)生抽”

(一)抽檢基本情況

2021年3月25日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的“金標(biāo)生抽(規(guī)格:5升/壺;生產(chǎn)日期:20210106)”進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))，g/100ml”不合格。

(二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，處以沒(méi)收違法所得、罰款。

(三)原因排查及整改情況

武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司遞交了整改報(bào)告，導(dǎo)致上述產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是產(chǎn)品釀造時(shí)間不足，發(fā)酵不充分造成的導(dǎo)致的。該公司加強(qiáng)公司員工食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn);停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)釀造醬油;重新制定企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年6月24日