中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2020年第15期），涉及如皋市大正超市銷售的青菜、鳊魚。具體信息如下：

如皋市大正超市銷售的青菜、鳊魚

不合格項(xiàng)目：毒死蜱（青菜）

不合格項(xiàng)目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）（鳊魚）

（一）產(chǎn)品控制情況

收到市局稽№﹝2020﹞202號(hào)交辦單后，分局啟動(dòng)核查處置：2020年10月23日，對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，在當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，未發(fā)現(xiàn)有案涉批次的青菜和鳊魚。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向當(dāng)事人送達(dá)了皋市監(jiān)責(zé)召字〔2020〕第102301-08號(hào)、〔2020〕第102302-08號(hào)《責(zé)令召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品通知書》，要求當(dāng)事人召回案涉批次的青菜和鳊魚。

2020年11月18日，當(dāng)事人出具未不合格產(chǎn)品召回證明反映：因?yàn)榘干媾蔚那嗖撕亡~銷售時(shí)間至檢驗(yàn)結(jié)果告知時(shí)間較長(zhǎng)，已銷售的青菜和鳊魚被顧客食用，所以未有案涉批次的青菜和鳊魚召回。

（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

該局督促當(dāng)事人排查不合格問(wèn)題，當(dāng)事人經(jīng)過(guò)排查認(rèn)為，造成案涉批次青菜的毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求以及案涉批次鳊魚的恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求的原因，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。

該局執(zhí)法人員已于2021年2月5日對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，當(dāng)事人采取了下列措施：當(dāng)事人從以下幾方面進(jìn)行了反思整改：

1. 對(duì)照進(jìn)貨臺(tái)賬對(duì)供貨商的相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行重新梳理，不全或者過(guò)期的進(jìn)行了完善；

2.進(jìn)一步完善了食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、檢測(cè)報(bào)告、貯存條件等內(nèi)容的記載，并保留相關(guān)憑證；

3.加強(qiáng)了對(duì)從業(yè)人員食品安全相關(guān)的法律法規(guī)的培訓(xùn)，確保存在的問(wèn)題整改到位，不再讓此類問(wèn)題再次發(fā)生。

（三）違法行為查處情況

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的青菜和鳊魚的行為，均違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，本案決定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰如下：1、沒(méi)收違法所得14.7元；2、罰款人民幣10000元；罰沒(méi)款合計(jì)10014.7元。

同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。