按下復工“鍵” 繃緊質(zhì)量“弦”

河南南街村（集團）有限公司強力戰(zhàn)疫保障市場供應

楊會玲 記者孫中杰

4月26日，位于河南省臨潁縣的河南南街村（集團）有限公司（以下簡稱“南街村集團”）下屬的方便面廠內(nèi)，來自全國各地的廂式貨車排著長隊，在等待生產(chǎn)線上下來的方便面產(chǎn)品。該廠廠長張?zhí)罡嬖V記者，他們每天生產(chǎn)方便面8萬余箱達200多噸，但仍然供不應求。

擁有方便面廠、食品飲料公司及調(diào)味品公司等多家公司的南街村集團，是臨潁縣第一家復工復產(chǎn)的企業(yè)，在此次新冠疫情“大考”中，該集團開足馬力生產(chǎn)，力保市場供應。南街村集團的“戰(zhàn)疫記”，也成為了千萬個堅韌不拔、不懼挑戰(zhàn)的中國企業(yè)縮影。

暖心：多次捐贈助抗“疫”

“你們在危急時刻挺身而出，慷慨解囊，為我院醫(yī)務人員捐贈2500箱方便面愛心生活物資，這不僅是對我院身處疫情抗擊一線醫(yī)務人員物質(zhì)上的幫助，更是對我們精神上的莫大鼓勵！”這是一封來自湖北麻城市人民醫(yī)院的感謝信，也是南街村集團抗擊疫情的一個側影。

自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，南街村集團已先后3次為湖北省麻城市和云夢縣捐獻了價值70多萬元的防疫物資和方便面、熱干面等食品。

1月31日，南街村籌措了30件500毫升、59壺1000毫升的84消毒液和73壺1000毫升的75%酒精消毒液，運送到湖北省麻城市公安局。

2月10日，滿載著5000件南街村方便面產(chǎn)品的貨車，分別駛入麻城市人民醫(yī)院和麻城鐵路醫(yī)院。這是南街村第二次向湖北捐贈物資，主要是價值60多萬元的2萬件方便面，定點支援麻城市和云夢縣奮戰(zhàn)在一線的防疫人員。

2月16日，南街村第三次向麻城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會捐贈熱干面150件、方便面350件，向麻城市公安局捐贈熱干面300件，向麻城市鼓樓街道辦事處捐贈熱干面70件、方便面80件。目前，南街村集團已持續(xù)向湖北捐贈了價值70多萬元物資。

復工：生產(chǎn)線晝夜不停歇

南街村集團是南街村創(chuàng)建的集體經(jīng)濟實體，產(chǎn)業(yè)涉及食品、飲料、印刷、包裝、醫(yī)藥、旅游等。其生產(chǎn)的方便食品也是此次疫情所需的重要生活物資。

據(jù)南街村集團生產(chǎn)部主任王保杰介紹，方便面廠原計劃1月27日開機生產(chǎn)，因受疫情影響，直到2月7日才正式復工。此前，為了能夠早日復工復產(chǎn)，該廠生產(chǎn)部成立了12人的防疫防控督查小組，積極與上級部門溝通協(xié)調(diào)，短時間內(nèi)完成復工復產(chǎn)準備，使方便面廠成為臨潁縣第一家復工復產(chǎn)的企業(yè)。

“消毒不徹底不生產(chǎn)、質(zhì)量沒保證不生產(chǎn)、安全沒保證不生產(chǎn)。”

在復工復產(chǎn)過程中，南街村黨委書記王宏斌針對疫情防控、產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)等各項工作提出了嚴格要求。

針對復工復產(chǎn)企業(yè)運輸難等問題，南街村集團積極爭取漯河市、臨潁縣相關部門的支持，解決了原材料供應、出市、出省運輸通行等疑難問題。

王保杰告訴記者，如今，南街村集團下屬的方便面廠、調(diào)味品公司、鮮拌面、膠印公司、食品飲料公司、油墨廠、豆干廠等都已馬力全開，實行全天三班倒生產(chǎn)，全力保障市場供應。

守責：用質(zhì)量保障“舌尖上的安全”

“做企業(yè)就是做人，做產(chǎn)品就是做良心?！蹦辖执妩h委書記王宏斌告訴記者，南街村集團始終把“做好人、做好事、做好產(chǎn)品”作為企業(yè)的質(zhì)量理念和行為標準。正是這份嚴于律己的自我要求，才使得南街村集團的產(chǎn)品一步步取得客戶的信任，得到了廣大消費者和市場的高度認可。

為把“做好人、做好事、做好產(chǎn)品”、“為人民的生命送健康”的經(jīng)營理念落到實處，南街村集團堅持“嚴、緊、細、狠、實、優(yōu)”的原則，把好產(chǎn)品“質(zhì)量關”。

在方便面生產(chǎn)車間，王保杰拿起一包方便面上面的標識告訴記者，“‘南街村’方便面使用的面粉是我們自己的面粉廠生產(chǎn)加工的，料包也是我們自己的調(diào)味品廠生產(chǎn)出來的，原材料都是純天然的。市場上的大多數(shù)方便面保持期都是18個月，而我們的方便面的保質(zhì)期只有6個月，這是因為我們的產(chǎn)品里從不添加任何化工原料和防腐劑?！?/p>

為確保集團產(chǎn)品質(zhì)量，南街村集團投資500多萬元建造了檢驗大樓，購置了1000多萬元的檢驗檢測設備、儀器，并建立了農(nóng)林產(chǎn)品院士工作站、博士后工作站、食品科研所，取得了國家CNAS能力驗證資質(zhì)。目前，該檢測中心的檢測質(zhì)量已達到國際規(guī)范化水平，檢測結果得到多個國家的數(shù)千家實驗室互認。

過硬產(chǎn)品質(zhì)量贏得了客戶信任，不懈追求創(chuàng)新取得碩果累累。目前，南街村集團擁有26個下屬企業(yè)，年產(chǎn)值22億元，利稅超億元。產(chǎn)品有13大類近200個品種，遠銷美國、俄羅斯、澳大利亞、加拿大、南非、韓國等國家。南街村集團打造了“南街村”知名品牌，獲得了中國食品工業(yè)百強企業(yè)、中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎企業(yè)、工業(yè)排頭兵企業(yè)、全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、漯河市市長質(zhì)量獎等榮譽稱號，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。