根據(jù)青山資本數(shù)據(jù)報(bào)告,目前國內(nèi)方便速食已是一個(gè)2500億級(jí)別的大市場,近兩年來方便速食市場快速增長的原動(dòng)力來自于消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變,千禧一代和Z時(shí)代成為最主力的消費(fèi)群體,以單身、孤獨(dú)、宅經(jīng)濟(jì)以及快節(jié)奏生活壓力下懶人經(jīng)濟(jì)的集中體現(xiàn)。主力消費(fèi)群體變革所帶來的需求升級(jí),急需對(duì)比3-5元的傳統(tǒng)方便面來說消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品。消費(fèi)者更快速、便捷地吃到更有質(zhì)量、更豐富的餐食的需求在整體快速增長。
作為健康食品的知名廠商,蠟筆小新集團(tuán)有能力且有義務(wù)為市場打造健康升級(jí)的方便食品,自老閩南扇貝粉、關(guān)東煮之后,蠟筆小新集團(tuán)再推自熱米飯系列,力圖滿足目前市場上對(duì)方便速食產(chǎn)品快速暴漲的需求。產(chǎn)品經(jīng)過半年研發(fā),近千次配方調(diào)試配合消費(fèi)者試吃最終上市,首批上市四款美味自熱煲仔飯:臘味雙拼煲仔飯、土豆牛肉煲仔飯、菌菇滑雞煲仔飯、臺(tái)式鹵肉煲仔飯。
直擊消費(fèi)痛點(diǎn),從源頭管理保障食品安全問題,集團(tuán)引進(jìn)高速生產(chǎn)線,專利菜肴包配方生產(chǎn),菜肴包生產(chǎn)真正實(shí)現(xiàn)無防腐劑添加,同時(shí)設(shè)置品控專員控制供應(yīng)鏈工廠品質(zhì)管理,自建無塵包裝車間,嚴(yán)格管理員工作業(yè)流程。
蠟筆小新引領(lǐng)快食尚,打造比餐飲更安全、比餐飲更健康美味的方便速食產(chǎn)品。
健康:無添加防腐劑,自己煮的更安心;每一口都是精選,原料層層把關(guān)。
美味:高湯熬制美味底料,9種天然香辛料自然調(diào)制近百次產(chǎn)品調(diào)試研發(fā),數(shù)百種配比終成一款美味米飯。
臘味雙拼煲仔飯嚴(yán)選川式自然熏制臘腸以及多次反復(fù)腌制自然風(fēng)干臘肉,雙重美味碰撞。
土豆牛肉煲仔飯,輕微辣味充分調(diào)動(dòng)味蕾跳動(dòng),促成土豆與牛肉的世紀(jì)邂逅。
菌菇滑雞煲仔飯使用優(yōu)質(zhì)雞腿肉,配合美味菌菇,爽滑可口。
臺(tái)式鹵肉煲仔飯經(jīng)典臺(tái)式風(fēng)味,濃濃鹵肉甜香。
蠟筆小新集團(tuán)致力于推出健康美味的方便速食,以傳統(tǒng)正餐的替代方案,滿足了“懶”人需求。和外賣、便利店中食等其他正餐替代方案相比,便攜、低價(jià)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、易存儲(chǔ)等特點(diǎn)是其顯著優(yōu)勢。2020年蠟筆小新集團(tuán)全面整合四大優(yōu)勢資源助力集團(tuán)全面進(jìn)軍2500億方便速食市場:
品牌理念——?jiǎng)?chuàng)新年輕化的品牌策劃,自熱煲仔飯利用喵喵帝IP拉動(dòng)品牌與消費(fèi)者的近距離溝通。企業(yè)近30年品牌沉淀,在經(jīng)銷商與消費(fèi)者心中健康食品的認(rèn)知教育成熟。
強(qiáng)產(chǎn)品力——持續(xù)性產(chǎn)品風(fēng)味優(yōu)化,以消費(fèi)者口味需求為開發(fā)方向的自熱煲仔飯口味,豐富的渠道毛利滿足經(jīng)銷商的渠道推廣需求。
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈——與市場上自熱米飯不同,蠟筆小新自熱煲仔飯核心部分實(shí)現(xiàn)自產(chǎn),同時(shí)與輔料供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議,供應(yīng)鏈優(yōu)勢明顯。
數(shù)字化能力——集團(tuán)將斥重資通過數(shù)字化媒體傳播將蠟筆小新自熱煲仔飯打造為年輕群體在自熱米飯品類的消費(fèi)首選,同時(shí)利用大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)分析不斷拓展產(chǎn)品,建立多樣選擇的自熱米飯矩陣。