中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(記者曹吉根)橄欖油、山茶油和玉米油的亞麻酸標(biāo)準(zhǔn)值分別為≤1、≤2、≤1.4,但是在福建旺龍順糧油食品公司,用這三種油配制的調(diào)和油,亞麻酸值都在5以上。
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)記者兩年來(lái)的多次市場(chǎng)買(mǎi)樣送檢結(jié)果顯示,依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),福建旺龍順糧油食品公司三個(gè)標(biāo)注以玉米油為主要原料的調(diào)和油產(chǎn)品質(zhì)量特征與常識(shí)和理論推斷不能吻合,對(duì)照各類(lèi)食用油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的脂肪酸項(xiàng)目質(zhì)量特征指標(biāo)值,其產(chǎn)品脂肪酸指標(biāo)實(shí)測(cè)值與大豆油吻合度最高,涉嫌虛假標(biāo)注原料、以次充好、以假充真。
2016年12月,中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)率先曝光了包括一批以低價(jià)油冒充價(jià)值較高油品欺詐消費(fèi)者的不法廠家,旺龍順公司位列其中。
當(dāng)年11月記者送檢一款旺龍順公司調(diào)和油產(chǎn)品——真福初榨橄欖食用調(diào)和油,標(biāo)注原料是橄欖油和玉米油,沒(méi)有標(biāo)明具體含量比例。檢測(cè)結(jié)果亞麻酸值高達(dá)5.55,與玉米油和橄欖油特征完全不符。
為比對(duì),記者也送檢了一款主流品牌產(chǎn)品——多力添加20%橄欖油食用調(diào)和油,其原料是20%橄欖油+80%葵花油,推算亞麻酸理論區(qū)間值為≤0.44,實(shí)際檢測(cè)值為0.22,其他各種脂肪酸組成實(shí)測(cè)值也都與推算值吻合。
兩年時(shí)間過(guò)去之后,記者發(fā)現(xiàn),旺龍順公司雖然經(jīng)歷過(guò)被媒體曝光、被行政處罰,但類(lèi)似的調(diào)和油欺詐行為至今依然不能改正,而且銷(xiāo)售渠道也從線下走到了線上,除了傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)和超市外,一些知名電商平臺(tái)也成了旺龍順公司銷(xiāo)售涉嫌欺詐的調(diào)和油產(chǎn)品的新渠道。
2018年12月,中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)記者通過(guò)旺龍順公司在天貓商城開(kāi)設(shè)的真福食品旗艦店購(gòu)買(mǎi)了該店銷(xiāo)量最大的一款產(chǎn)品——5L裝真福橄欖山茶食用調(diào)和油,標(biāo)注由5%的橄欖油、5%的山茶油和90%玉米油調(diào)配而成。按照這個(gè)配方,對(duì)照相關(guān)食用油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推算,這個(gè)調(diào)和油脂肪酸組成中的亞麻酸的區(qū)間值為≤1.92。
但是檢測(cè)結(jié)果讓人吃驚,這款調(diào)和油產(chǎn)品亞麻酸實(shí)測(cè)值高達(dá)5.78,要知道,在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,橄欖油、山茶油和玉米油的亞麻酸標(biāo)準(zhǔn)值分別為≤1、≤2、≤1.4,不知該款產(chǎn)品中如此高的亞麻酸從何而來(lái)。
為了慎重起見(jiàn),記者在2019年1月再次通過(guò)天貓旗艦店購(gòu)買(mǎi)同一產(chǎn)品(標(biāo)明2018年12月18日生產(chǎn))再次送檢,結(jié)果顯示亞麻酸值為5.67。
這一次,記者同時(shí)還購(gòu)買(mǎi)了真福旗艦店里銷(xiāo)量排名第二的產(chǎn)品——4L裝真福花生橄欖油食用植物調(diào)和油,標(biāo)注由10%花生油+12%橄欖油+78%玉米油配制,按專(zhuān)家介紹的方法推算,這款調(diào)和油的亞麻酸含量區(qū)間值應(yīng)該為≤1.71,但是實(shí)際檢測(cè)出的亞麻酸值為5.93。
? | 油? 酸 | 亞油酸 | 亞麻酸 | 硬脂酸 |
真福橄欖花生食用調(diào)和油(標(biāo)注原料為玉米油、花生油、橄欖油) (2019年1月檢測(cè)) | 24.3 | 52.8 | 5.93 | 4.5 |
真福橄欖山茶食用調(diào)和油(標(biāo)注原料為橄欖油、山茶油、玉米油) (2019年1月檢測(cè)) | 23.2 | 54.6 | 5.67 | 3.88 |
真福初榨橄欖調(diào)和油(標(biāo)注原料為橄欖油、玉米油) (2016年11月檢測(cè)) | 23.89 | 52.08 | 5.55 | 3.78 |
大豆油(GB/T1535-2017) | 17—30 | 48—59 | 4.2—11 | 2.0—5.4 |
玉米油 (GB/T19111-2017) | 20—42.2 | 34—65.6 | ≤2 | ≤3.3 |
橄欖油(GB23347-2009) | 55—83 | 3.5—21 | ≤1 | 0.5—5.0 |
花生油 GB/T 1534-2017 | 35—69 | 13-43 | ≤0.3 | 1.0—4.5 |
油茶籽油 (GB11765-2018) | 68—87 | 3.8—14 | ≤1.4 | 0.3—4.8 |
菜籽油(GB/T1536-2004) | 8—70 | 11—30 | 5—14 | 0.5—3.0 |
葵花籽油 (GB10464-2017) | 14—39.4 | 48.3—74 | ≤0.3 | 2.7—6.5 |
旺龍順公司真福調(diào)和油與大豆油、玉米油等常見(jiàn)食用油脂肪酸特征質(zhì)量指標(biāo)對(duì)照表
? | 油? 酸 | 亞油酸 | 亞麻酸 | 硬脂酸 |
真福橄欖山茶食用調(diào)和油 實(shí)測(cè)值 2018年12月檢測(cè) (標(biāo)注5%山茶油+5%橄欖油+90%玉米油) | 25.3 | 52.4 | 5.78 | 4.5 |
真福橄欖山茶食用調(diào)和油 實(shí)測(cè)值 2019年1月檢測(cè) (標(biāo)注5%山茶油+5%橄欖油+90%玉米油) | 23.2 | 54.6 | 5.67 | 3.88 |
真福橄欖花生食用調(diào)和油 2019年1月檢測(cè) (標(biāo)注10%花生油+12%橄欖油+78%玉米油) | 24.3 | 52.8 | 5.93 | 4.5 |
真福壓榨玉米油 2019年1月檢測(cè) (一級(jí)玉米油) | 27.5 | 57.1 | 0.670 | 1.66 |
旺龍順公司以玉米油為主要原料生產(chǎn)的真福調(diào)和油與其生產(chǎn)的真福壓榨玉米油脂肪酸特征質(zhì)量指標(biāo)對(duì)照表
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那么是不是旺龍順使用的原料玉米油比較特殊呢?記者又從真福旗艦店購(gòu)買(mǎi)了真福壓榨玉米油產(chǎn)品,檢測(cè)出的亞麻酸含量為0.670,是在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確的特性指標(biāo)范圍內(nèi)。
為何同樣的玉米油,到調(diào)和油里亞麻酸指標(biāo)就要高出許多倍,究竟是油出了問(wèn)題還是生產(chǎn)的人出了問(wèn)題?
為此,中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)記者已經(jīng)將調(diào)查采訪獲得的情況和對(duì)旺龍順產(chǎn)品的疑問(wèn)向福建省市場(chǎng)監(jiān)管局做了反映,請(qǐng)?jiān)摼肿鲞M(jìn)一步核查,并做相應(yīng)處理,中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)也將繼續(xù)追蹤和報(bào)道核查處理情況。
記者了解到,相對(duì)于其他常見(jiàn)食用油,大豆油的成本要低不少。中國(guó)糧油商務(wù)網(wǎng)價(jià)格信息顯示,2018年前后一年多的時(shí)間里,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一級(jí)大豆油價(jià)格波動(dòng)區(qū)間為每噸5400至6000元,一級(jí)玉米油的價(jià)格在每噸6200至7000元之間波動(dòng),同期價(jià)格差距都在10%左右,其他油品如葵花油、花生油、橄欖油、山茶油等價(jià)格比玉米油更高。
消費(fèi)者保護(hù)領(lǐng)域法律專(zhuān)家指出,如果被檢測(cè)的旺龍順公司調(diào)和油的原料被確定是大豆油,則旺龍順公司將存在兩類(lèi)違法行為:一方面是涉嫌以假充真、以次充好;另外一方面,如果真福調(diào)和油的真實(shí)原料是進(jìn)口大豆油,又會(huì)涉及到轉(zhuǎn)基因明示問(wèn)題,因?yàn)樵谡娓F炫灥甑匿N(xiāo)售宣傳中,特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
記者注意到,截止到2019年2月12日,天貓真福旗艦店的5L裝真福橄欖山茶調(diào)和油的銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)6.1萬(wàn)瓶,2.7L裝瓶真?;ㄉ蠙煊褪秤弥参镎{(diào)和油銷(xiāo)量達(dá)到了4555瓶,按照網(wǎng)站標(biāo)明的價(jià)格計(jì)算,銷(xiāo)售貨值已經(jīng)超過(guò)400萬(wàn)元。