春節(jié)臨近，春運大軍早已踏上回家的征途。回家不只是一次相隔萬里的遷徙，還是一次味覺的煥新之旅。新年的味道、家的味道、媽媽的味道，讓在千里之外的你，在新春之際，格外懷念。小時候下廚，只是眼巴巴地圍繞在忙碌的媽媽身邊，心急地等待美味呈現(xiàn)?，F(xiàn)在下廚，我們可以用高科技的烹飪工具做煮，讓媽媽坐享口福，親手為父母家人烹制一桌同樣健康美味的年夜飯！

格蘭仕的西紅柿粉絲說：“除夕兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有余。如果制作一條的話，年夜飯吃中端，大年初一吃頭尾，這樣也是連年有余~”。是的，魚是每年春節(jié)飯桌上的一道硬菜，可是每一年都大同小異，今年我們來點不一樣的，用格蘭仕微波爐做出美味的紅燒鱈魚，健康又好吃。這個春節(jié)，我們和格蘭仕西紅柿粉絲17（一起）“煥”新！

下面就跟著西紅柿粉絲里的美食達人“鬼蜀美食”，學習一道紅燒鱈魚的做法，在新年為家人奉上你的心意吧！

烹飪工具：格蘭仕Q6微蒸烤一體機

使用材料：

鱈魚2條、青椒1個、蔥沫適量、姜末適量、鹽適量、香辣豆豉醬適量、老抽適量、白糖1小勺、料酒適量、胡椒粉適量、淀粉適量

做法步驟：

（1）將鱈魚用微波爐化凍，洗凈后切3-4公分的段；

（2） 加入香辣豆豉醬/老抽/鹽/白糖/料酒/淀粉拌勻，腌漬20分鐘；

（3）準備一個微波爐容器，把腌好的鱈魚段/青椒塊/胡椒粉/蔥花/姜沫/蒜沫一同放入微波爐容器內(nèi)，淋入色拉油，拌勻，最后封上一層保鮮膜；

（4）放入格蘭仕Q6微蒸烤一體機內(nèi)，高火6分鐘后拿出翻拌一下，再高火4分鐘即可出爐，出爐后加點香菜就完成了。

只需10分鐘，一道健康美味的就輕松做出來了。之所以用格蘭仕Q6微蒸烤一體機能過快速的做出紅燒鱈魚，是因為Q6腔體蒸汽溫度可達100度，100%純蒸汽烹飪，真正做到了健康無害烹飪。同時，Q6采用變頻微波技術(shù)，能效高達64%，高出國家一級能耗標準，綠色環(huán)保。此外，通過熱風對流技術(shù)，此產(chǎn)品還超越了專業(yè)烤箱的燒烤水平，使用燒烤功能時腔體溫度高達230 ℃，360度立體加熱，避免了傳統(tǒng)烤箱加熱不均勻的問題。當然除了做紅燒鱈魚，Q6還可以做出很多美味的菜肴，其功能之強大只有親身體驗過的人才明白。

Q6微蒸烤一體機堪比一個多功能的烹飪工具，一臺到手就能把整桌的年夜飯給做出來了。烹飪過程無明火無油煙，讓廚房潔凈無比，讓家人遠離油煙危害，一機多得。