一臺(tái)臺(tái)微波爐在上市之前，究竟是怎樣突破重重關(guān)卡“旦”生出來(lái)的？

筆者有幸來(lái)到格蘭仕中山微波爐制造基地，了解微波爐“旦”生的全過(guò)程。為了讓消費(fèi)者更加舒心、安全地使用微波爐，格蘭仕的工程師們?cè)谠O(shè)計(jì)、測(cè)試、組裝等方面都傾注了難以想象的心血。

極致烹飪理念

筆者首先來(lái)到了格蘭仕微波爐烹調(diào)實(shí)驗(yàn)室，這里有著一位烹飪屆的“網(wǎng)紅大師”，他被網(wǎng)友們親切的稱(chēng)為“烤雞狂人”。褪去了媒體矚目的光環(huán)，烹調(diào)實(shí)驗(yàn)室的組長(zhǎng)黃醒民，正在和團(tuán)隊(duì)為新款微波爐進(jìn)行著緊張有序的測(cè)試工作。

黃組長(zhǎng)說(shuō)：“大家可能只驚訝于我一年烤了6000只雞。其實(shí)，不只是烤雞，各種美食我們都會(huì)進(jìn)行成百上千次的測(cè)試。只為尋找一分一毫之間的差距”。而這種追求極致的烹飪理念，體現(xiàn)在米其林大廚身上，更體現(xiàn)在格蘭仕微波爐對(duì)溫度、濕度和火候的苛求。

瘋狂極限測(cè)試

筆者又來(lái)到了微波爐測(cè)試實(shí)驗(yàn)室。為了測(cè)試微波爐環(huán)境使用條件，微波爐要接受零下40℃到60℃之間來(lái)回變溫的殘酷考驗(yàn)。

格蘭仕微波爐研發(fā)人員介紹道：“我們一般是將微波爐放入一個(gè)大溫箱，從零下40℃到60℃之間來(lái)回變溫，經(jīng)過(guò)7天時(shí)間的考驗(yàn)后，微波爐拿出來(lái)可以正常工作的就算過(guò)關(guān)。”在筆者驚嘆于格蘭仕微波爐耐溫性如此強(qiáng)大之時(shí)，工作人員又介紹到：“新產(chǎn)品除了要接受極限的溫度挑戰(zhàn)，還要經(jīng)受極限壽命測(cè)試、安全使用測(cè)試、高強(qiáng)度運(yùn)輸模擬測(cè)試等一列考驗(yàn)?！睂?duì)品質(zhì)的絕對(duì)堅(jiān)守，是這個(gè)老牌微波爐制造企業(yè)成為消費(fèi)者信賴品牌的真正原因。

自動(dòng)化生產(chǎn)組裝

最后筆者來(lái)到了微波爐制造的精益車(chē)間，一進(jìn)入車(chē)間，在自動(dòng)化生產(chǎn)線上十幾位外國(guó)工程師格外的顯眼。原來(lái)，今年3月漂洋過(guò)海而來(lái)的全球第一條微波爐裝配生產(chǎn)線，就落戶格蘭仕中山基地。而這些外籍工程師和格蘭仕微波爐制造團(tuán)隊(duì)一起攻堅(jiān)克難，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化裝配生產(chǎn)線的柔性生產(chǎn)。

今年11月，第一批由自動(dòng)化生產(chǎn)線和機(jī)器人裝配的微波爐——G系列智能變頻光波爐正式下線。這款代表格蘭仕38年實(shí)干創(chuàng)新精神的廠慶紀(jì)念款微波爐，被奉為“女神級(jí)”的產(chǎn)品。據(jù)悉，將會(huì)有更多機(jī)型的微波爐從自動(dòng)化生產(chǎn)線走向消費(fèi)者的廚房。