吃什么?在外面吃,還是在家自己做?這是一個問題,尤其在炎炎盛夏。自己在家做飯,食材、做法和調(diào)料等都掌握在自己手里,能夠保障原料新鮮、少放油鹽。在家做飯和在外就餐的健康利弊一目了然。但按照傳統(tǒng)廚房的做法,自己做確實麻煩,不僅要忍受煙熏火燎,更難耐身心俱疲。油煙和高溫讓許多年輕人都對夏廚敬而遠(yuǎn)之。
回頭看看,你家的廚房是不是有一堆鐵鍋、砂鍋、煎蛋鍋、塔吉鍋?在這樣的傳統(tǒng)廚房里,為了做一頓飯,真像準(zhǔn)備一場大戰(zhàn),夏天入廚不動都會出汗,即使是硬扛著做好了飯,做飯的人早被燎人的煙火和油膩的熱氣熏得沒了食欲。
夏日清爽地做頓飯真的這么難嗎?火焰、油煙、熱浪?只要找到合適的烹飪工具,這些都能輕松化解。想想看,下班和假日時光,在廚房里一起烹飪或是品嘗零食美酒,都是充滿歡樂與愛意的畫面。不再需要緊閉廚房的門,不再需要隆隆的油煙機,通透明亮的廚房里沒有明火沒有油煙,有的只是清涼干凈的夏廚好幫手,簡潔的觸控按鈕精確的控制著微波爐和烤箱,而美食正在里面烹調(diào)著,這就是格蘭仕為你家廚房換上的開放式清涼裝。
“讓微波爐成為你的廚房主角,將微波爐利用好,不僅可以做到無煙烹飪,環(huán)保節(jié)能,更可以打造屬于自己的私房菜?!背载涍_(dá)人小王的絕招就是微波爐烹飪。“現(xiàn)在的8090后越來越主動利用微波爐的全能功能,專門琢磨出微波、光波烹飪的竅門,烹飪出意想不到的美食。比如,有的消費者就利用微波爐,將傳統(tǒng)私房菜做成了中西合璧的創(chuàng)意菜”。
據(jù)了解,格蘭仕i系列微波爐具有“燉、烤、煮、蒸、煎”等一系列烹飪功能,受到了很多年輕人的追捧。即使是不會做飯的菜鳥,也可以根據(jù)微波爐自帶的自動化菜單,秒變?yōu)樾羌壌髲N。用智能微波爐,配上專業(yè)的微波器皿,化腐朽為神奇,在這個炎炎夏日,我們可以清爽地當(dāng)一枚吃貨。
經(jīng)?;丶也滹埖男≈鼙硎荆改缸龅摹澳檬植恕彪m然經(jīng)典,但長期吃也容易厭倦吃膩,如青椒肉絲、回鍋肉、紅燒排骨等菜品?!霸俸贸缘牟艘踩菀壮詤捔恕!毙≈苷f,父母由于技術(shù)的限制,只會做些“老”菜,為了給家里的飯菜注入“新”鮮味,現(xiàn)在他經(jīng)常在網(wǎng)上學(xué)些創(chuàng)新菜品來和家人分享,并教父母查菜單,學(xué)烹飪,讓長期在廚房轉(zhuǎn)悠的父母也感受到互聯(lián)網(wǎng)時代的方便快捷。
PS:夏日廚房清涼小貼士
上述方法外,人們還可以通過運用一些廚房軟裝技巧達(dá)到視覺降溫的目的。如在廚房內(nèi)放入綠色植物,可起到視覺清涼的作用。綠蘿、發(fā)財樹、吊蘭等植物不僅可以凈化空氣,且線條活潑、色彩明快,極富生機,可為廚房增添清涼感覺和綠意。