佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展了食品日常監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢3大類食品,包括水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品,共計(jì)401批次。經(jīng)檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)16批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格發(fā)現(xiàn)率為3.99%。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、農(nóng)藥殘留問題
(一)佛山市三水區(qū)凱鵬水果店銷售的夏橙,2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(二)佛山市三水區(qū)滿益鮮商業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司銷售的紅蔥,丙環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(三)佛山市三水區(qū)易購萬勝商業(yè)有限公司銷售的紅蔥,水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(四)佛山市三水區(qū)周開干蔬菜店銷售的豇豆,甲基異柳磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(五)佛山市順德區(qū)龍洲川渝蔬菜檔(個(gè)體工商戶)銷售的菠菜,阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(六)佛山市順德區(qū)代秀梅蔬菜店(個(gè)體工商戶)銷售的豇豆,滅蠅胺和倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(七)佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)英劉蔬菜檔銷售的山東大姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(八)佛山市順德區(qū)京濤易購百貨店銷售的鐵棍淮山,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(九)佛山市順德區(qū)好的惠的百貨有限公司銷售的青豆角,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(十)佛山市高明區(qū)肥佬勇水果店銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(十一)佛山市高明區(qū)廖為君蔬菜檔(個(gè)體工商戶)銷售的荷蘭豆,多菌靈和烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(十二)佛山市高明區(qū)最鮮果蔬店銷售的荷蘭豆,烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(十三)佛山市高明區(qū)滄江物業(yè)管理有限公司明城市場經(jīng)營管理分公司劉金連銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
二、重金屬污染問題
(一)佛山市悅家商業(yè)有限公司丹灶祈福南灣半島分公司銷售的標(biāo)稱泉州市福廣家食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的無沙紫菜,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
(二)佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)肥仔蔬菜批發(fā)部銷售的小韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
三、理化指標(biāo)問題
佛山市信基荃鴻人人佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱湖南君年旺食品有限公司銷售的肉松流心蛋糕(原味),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
我市市場監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
食品安全消費(fèi)提示:
1.消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需預(yù)包裝食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、營養(yǎng)成分表及配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)示是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。
2.不光顧無證無照食品經(jīng)營店,不購買銷售價(jià)格明顯低于市場價(jià)甚至原材料成本價(jià)的食品,不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品,不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,不購買宣稱功效的普通食品,不購買公布不合格批次的預(yù)包裝產(chǎn)品。
3.購買食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)經(jīng)營場所,選購時(shí)應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品,多選擇時(shí)令性和本地產(chǎn)品,主動(dòng)索要并保存好購貨票據(jù)。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如有需要,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
佛山市市場監(jiān)督管理局
2025年4月28日
附件2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
本次抽檢的水產(chǎn)制品是藻類干制品。 共抽檢水產(chǎn)制品樣品1批次,不合格1批次。不合格產(chǎn)品信息見附表。 | |||||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 泉州市福廣家食品有限責(zé)任公司 | 福建省泉州市晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)前洪村錦安路3號(hào) | 佛山市悅家商業(yè)有限公司丹灶祈福南灣半島分公司 | 佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)祈福南灣半島S1-2地塊商業(yè)中心C區(qū)002鋪之一 | 無沙紫菜 | 100克(干壇紫菜52克,調(diào)味料包48克)/袋 | 鮮堡和圖形 | 2024年7月1日 | 鉛(以Pb計(jì))║1.79mg/kg║≤1.0mg/kg | 水產(chǎn)制品 | 2025年第11期 | 初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心;復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | / |
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
本次抽檢的糕點(diǎn)主要為糕點(diǎn)。 共抽檢糕點(diǎn)樣品1批次,不合格1批次。不合格產(chǎn)品信息見附表。 | |||||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 湖南君年旺食品有限公司 | 湖南省長沙市長沙縣榔梨街道東十一路南段147號(hào)1#棟廠房301/302 | 佛山市信基荃鴻人人佳商貿(mào)有限公司 | 廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)大正路北2號(hào)信基廣場二層2-66號(hào)鋪(住所申報(bào)) | 肉松流心蛋糕(原味) | 260克/盒 | 卡尼頓和圖形 | 2024年8月11日 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.42g/100g║≤0.25g/100g) | 糕點(diǎn) | 2025年第11期 | 佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心 | / |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品是蔬菜、水產(chǎn)品、水果類、畜禽肉及副產(chǎn)品、生干堅(jiān)果與籽類食品、鮮蛋和豆類。 共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品樣品399批次,不合格14批次。不合格產(chǎn)品信息見附表。 | |||||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 佛山市三水區(qū)凱鵬水果店 | 佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)南邊市場東路8號(hào)2座南邊市場內(nèi)SP區(qū)010號(hào)(住所申報(bào)) | 夏橙 | / | / | 2024年7月29日 | 2,4-滴和2,4-滴鈉鹽║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
2 | / | / | 佛山市三水區(qū)滿益鮮商業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司 | 佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)樂平大道72號(hào)樂平嘉洲廣場二層2A-101(住所申報(bào)) | 紅蔥 | / | / | 2024年7月29日 | 丙環(huán)唑║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
3 | / | / | 佛山市三水區(qū)易購萬勝商業(yè)有限公司 | 佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)樂平大道38號(hào)華盛廣場1座首層B區(qū)、二層 | 紅蔥 | / | / | 2024年7月29日 | 水胺硫磷║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
4 | / | / | 佛山市三水區(qū)周開干蔬菜店 | 佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)三江市場蔬菜檔20號(hào)(住所申報(bào)) | 豇豆 | / | / | 2024年7月30日 | 甲基異柳磷║0.11mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
5 | / | / | 佛山市順德區(qū)龍洲川渝蔬菜檔(個(gè)體工商戶) | 佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)西華路22號(hào)B座一層103號(hào)B27-B28號(hào)鋪(住所申報(bào)) | 菠菜 | / | / | 2024年8月13日 | 阿維菌素║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
6 | / | / | 佛山市順德區(qū)代秀梅蔬菜店(個(gè)體工商戶) | 佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)世埠社區(qū)西華路22號(hào)B座一層13號(hào)B35-B36鋪(住所申報(bào)) | 豇豆 | / | / | 2024年8月14日 | 滅蠅胺║0.85mg/kg║≤0.5mg/kg; 倍硫磷║0.39mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
7 | / | / | 佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)英劉蔬菜檔 | 廣東省佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)水藤村內(nèi)入村大道左側(cè)農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū)6排5-6號(hào)鋪(住所申報(bào)) | 山東大姜 | / | / | 2024年8月19日 | 噻蟲胺║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
8 | / | / | 佛山市順德區(qū)京濤易購百貨店 | 廣東省佛山市順德區(qū)倫教街道羊額村羊額大道24號(hào)首層(住所申報(bào)) | 鐵棍淮山 | / | / | 2024年8月28日 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.805mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
9 | / | / | 佛山市順德區(qū)好的惠的百貨有限公司 | 佛山市順德區(qū)倫教羊額村委會(huì)羊額大道7號(hào) | 青豆角 | / | / | 2024年9月1日 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.03mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
10 | / | / | 佛山市高明區(qū)肥佬勇水果店 | 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)中睿菜集高明人和市場(住所申報(bào)) | 香蕉 | / | / | 2024年9月24日 | 噻蟲嗪║0.081mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
11 | / | / | 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)肥仔蔬菜批發(fā)部 | 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)河西路17號(hào)鋪(住所申報(bào)) | 小韭菜 | / | / | 2024年9月25日 | 鎘(以Cd計(jì))║0.0930mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
12 | / | / | 佛山市高明區(qū)廖為君蔬菜檔(個(gè)體工商戶) | 佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)合水市場 | 荷蘭豆 | / | / | 2024年10月11日 | 多菌靈║0.133mg/kg║≤0.02mg/kg; 烯酰嗎啉║0.842mg/kg║≤0.15mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
13 | / | / | 佛山市高明區(qū)最鮮果蔬店 | 佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)合水富民街1號(hào)(住所申報(bào)) | 荷蘭豆 | / | / | 2024年10月15日 | 烯酰嗎啉║0.323mg/kg║≤0.15mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |
14 | / | / | 佛山市高明區(qū)滄江物業(yè)管理有限公司明城市場經(jīng)營管理分公司劉金連 | 佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)明城市場 | 豇豆 | / | / | 2024年10月8日 | 倍硫磷║0.059mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | / |