重慶市市場監(jiān)督管理局關于1984批次食品安全抽檢情況的通告
渝市監(jiān)通告〔2025〕6號
近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、畜禽肉及副產(chǎn)品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果類、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、鮮蛋、飲料等32類食品1984批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1978批次，不合格樣品6批次。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）大渡口區(qū)宴臣農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的小蔥，丙環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）江津區(qū)鑫客來百貨超市商場銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）萬盛經(jīng)開區(qū)劉道琴蔬菜經(jīng)營部銷售的竹筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）璧山區(qū)二角五串串香餐飲店使用的復用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）武隆區(qū)晶鑫食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）永川區(qū)盛波生活超市銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2025年4月27日
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 大渡口區(qū)宴臣農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 | 重慶市大渡口區(qū)新山村街道鎖口丘東風市場1樓7-1、7-2、7-3、7-25、7-26號攤位 | 小蔥 | / | / | 2025-02-10（購進日期） | 丙環(huán)唑║0.90mg/kg║≤0.5mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 2 | / | / | 江津區(qū)鑫客來百貨超市商場 | 重慶市江津區(qū)珞璜鎮(zhèn)廣場北路25號渝鴻御景源7幢1-3商業(yè) | 泥鰍 | / | / | 2025-02-10（購進日期） | 恩諾沙星║181μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 3 | / | / | 萬盛經(jīng)開區(qū)劉道琴蔬菜經(jīng)營部 | 重慶市萬盛區(qū)綜合市場 | 竹筍 | 散裝 | / | 2025-02-18（購進日期） | 二氧化硫殘留量║1.41g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 4 | / | / | 璧山區(qū)二角五串串香餐飲店 | 重慶市璧山區(qū)璧城街道東林大道44號附23、24號 | 復用餐飲具（碗） | / | / | 2024-12-23（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 5 | / | / | 武隆區(qū)晶鑫食品超市 | 重慶市武隆區(qū)白馬鎮(zhèn)園區(qū)東路22號負1-11 | 香蕉 | / | / | 2024-12-26（購進日期） | 吡蟲啉║0.167mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 6 | / | / | 永川區(qū)盛波生活超市 | 重慶市永川區(qū)中山路街道松花路37號 | 二青條（辣椒） | / | / | 2024-12-22（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.0911mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第6號）.xlsx
附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第6號).xlsx
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