廣東省市場監(jiān)督管理局關于2025年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
2025年3月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢34484批次，不合格606批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.76%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的食用農產(chǎn)品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.23%、1.24%、0.54%和0.18%，乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標占比22.21%、獸藥殘留超標占比19.85%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.26%、其他指標問題占比17.94%、微生物污染占比9.41%、品質指標不達標占比5.44%、重金屬等元素污染占比5.00%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年4月20日
附件
2025年3月食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 4399 | 4391 | 8 | 0.18% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 1484 | 1476 | 8 | 0.54% |
3 | 調味品 | 2463 | 2426 | 37 | 1.50% |
4 | 肉制品 | 1451 | 1433 | 18 | 1.24% |
5 | 乳制品 | 653 | 653 | 0 | 0 |
6 | 飲料 | 1257 | 1249 | 8 | 0.64% |
7 | 方便食品 | 527 | 524 | 3 | 0.57% |
8 | 餅干 | 343 | 342 | 1 | 0.29% |
9 | 罐頭 | 237 | 237 | 0 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 94 | 93 | 1 | 1.06% |
11 | 速凍食品 | 884 | 881 | 3 | 0.34% |
12 | 薯類和膨化食品 | 214 | 213 | 1 | 0.47% |
13 | 糖果制品 | 514 | 512 | 2 | 0.39% |
14 | 茶葉及相關制品 | 431 | 427 | 4 | 0.93% |
15 | 酒類 | 868 | 867 | 1 | 0.12% |
16 | 蔬菜制品 | 863 | 846 | 17 | 1.97% |
17 | 水果制品 | 962 | 943 | 19 | 1.98% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 584 | 580 | 4 | 0.68% |
19 | 蛋制品 | 132 | 132 | 0 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 78 | 78 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 178 | 177 | 1 | 0.56% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 478 | 466 | 12 | 2.51% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 690 | 686 | 4 | 0.58% |
24 | 糕點 | 993 | 985 | 8 | 0.81% |
25 | 豆制品 | 456 | 455 | 1 | 0.22% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 74 | 74 | 0 | 0 |
27 | 保健食品 | 190 | 189 | 1 | 0.53% |
28 | 特殊膳食食品 | 38 | 38 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學用途配方食品 | 31 | 31 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 99 | 99 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 4953 | 4756 | 197 | 3.98% |
32 | 食品添加劑 | 110 | 110 | 0 | 0 |
33 | 食用農產(chǎn)品 | 7654 | 7407 | 247 | 3.23% |
34 | 其他食品 | 102 | 102 | 0 | 0 |
| 總計 | 34484 | 33878 | 606 | 1.76% |
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