近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，肉制品，乳制品，速凍食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，水果制品，飲料，糖果制品，酒類(lèi)，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕點(diǎn)，調(diào)味品，罐頭，淀粉及淀粉制品，豆制品，餅干，方便食品，薯類(lèi)和膨化食品，蛋制品，水產(chǎn)制品，食糖，茶葉及相關(guān)制品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等25大類(lèi)食品478批次樣品，檢出水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類(lèi)食品7批次樣品不合格，詳細(xì)信息見(jiàn)附件。
針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為。
特此通告。
附件：
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月18日
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 樣品名 稱(chēng) | 規(guī)格型 號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/ 購(gòu)進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目 ║檢 驗(yàn)結(jié)果 ║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 備注 |
| 1 | 揚(yáng)州恒旺 食品有限 公司 | 揚(yáng)州市寶 應(yīng)縣金源 路1號(hào) | 南京市江寧區(qū)興雅 凍品商行 | 南京市江寧區(qū)東麒 路農(nóng)副產(chǎn)品物流中 心C區(qū)C709商鋪 | 淡化海蜇 | 400g/袋 | 片片翠和 圖形 | 2024-12-20 | 菌落總數(shù) ║ 8.2×105CFU/g、 3.2×105CFU/g、 4.9×105CFU/g、 4.7×105CFU/g、 8.8×105CFU/g ║ n=5,c=2,m=5 × 10 4CFU/g,M=105CFU/ g | 水產(chǎn)制品 | 手機(jī)APP（淘 寶）；店鋪名 稱(chēng)：淘 寶旭東 凍品食材批發(fā) 企業(yè)店 |
| 2 | / | / | 江北新區(qū)渝哥餐飲 店 | 江蘇省南京市江北 新區(qū)大廠(chǎng)街道欣樂(lè) 路181號(hào)（金寶商業(yè) 市場(chǎng)M10、1C22、 1A16-17區(qū)） | 油條 | 散裝 | / | 2025-02-18 | 鋁的殘留量(干樣 品,以Al計(jì)) ║ 596mg/kg ║ ≤ 100mg/kg | 餐飲食品 | / |
| 3 | / | / | 南京市棲霞區(qū)馬萬(wàn) 紅水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 南京市棲霞區(qū)邁皋 橋街道和燕路集貿(mào) 市場(chǎng)后門(mén)面2 | 泥鰍 | / | / | 2025-02-12 | 恩諾沙星 ║ 180μg/kg ║ ≤ 100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 4 | / | / | 南京市秦淮區(qū)舒小 春烤鴨店 | 江蘇省南京市秦淮 區(qū)五老村街道科巷 10-2號(hào)202室 | 生姜 | / | / | 2025-02-05 | 毒死蜱 ║ 0.16mg/kg ║ ≤ 0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 5 | / | / | 鼓樓區(qū)璟言店沙縣 小吃店（個(gè)體工商 戶(hù)） | 江蘇省南京市鼓樓 區(qū)湖北路68號(hào)負(fù)一 層外賣(mài)區(qū)A1-2門(mén)面 房 | 鮮雞蛋 | / | / | 2025-02-09 | 甲氧芐啶 ║ 20.0μg/kg ║ ≤ 10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 6 | / | / | 六合區(qū)百實(shí)惠百貨 超市店 | 江蘇省南京市六合 區(qū)金牛湖街道八百 大道303號(hào) | 線(xiàn)椒 | / | / | 2025-02-11 | 噻蟲(chóng)胺 ║ 0.53mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 7 | / | / | 南京市建鄴區(qū)清波 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 南京市建鄴區(qū)奧體 大街177號(hào)負(fù)一層 （果色花香農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)） | 鱔魚(yú)（淡 水魚(yú)） | / | / | 2025-02-17 | 恩諾沙星 ║ 358μg/kg ║ ≤ 100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
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