上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第10期省級(jí)食品安全抽檢信息
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及6大類(lèi)食品，包括：豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和糖果制品。抽檢樣品共計(jì)372批次，其中合格369批次、不合格3批次。不合格樣品為方便食品1批次（不合格項(xiàng)目：霉菌）；糕點(diǎn)2批次[不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]。樣品信息詳見(jiàn)附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 備注 |
| 1 | 上海澳莉嘉食品有限公司 | 上海市寶山區(qū)共祥路198號(hào)2幢一層、3幢 | 上海市第二食品商店有限責(zé)任公司番禺路店 | 上海市徐匯區(qū)番禺路792-798號(hào)底層 | 綠豆糕 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 老香齋和圖形 | 2024-08-01 | 菌落總數(shù)║18000,19000,43000,16000,37000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 糕點(diǎn) | / |
| 2 | 嘉善鴻和食品有限公司 | 浙江省嘉興市嘉善縣魏塘街道鐵南7號(hào)南面2棟4樓 | 上海早尚壕優(yōu)實(shí)業(yè)有限公司 | 上海市嘉定區(qū)匯源路388弄3號(hào)2層202-211、215-222室 | 云片糕（原味） | 散裝稱(chēng)重 | 蕊香源和圖形 | 2024-03-26 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.73g/100g║≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | / |
| 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 備注 |
| 1 | 山東夢(mèng)想盒子生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 | 山東省棗莊市市中區(qū)北安東路168號(hào) | 上海市徐匯區(qū)啟垅超市 | 上海市徐匯區(qū)零陵路228號(hào)底層沿街門(mén)店 | 酸奶果多多什錦烘焙麥片 | 400g/袋 | LITNLITN | 2023-09-18 | 霉菌║2.2×102,55,1.1×102,80,1.7×102CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | / |
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
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