近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、冷凍飲品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品和食用油、油脂及其制品等11類食品1565批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1528批次、不合格樣品37批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問(wèn)題
（一）汕尾市城區(qū)信益貿(mào)易部銷售的標(biāo)稱海豐縣云峰天然凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）汕尾市城區(qū)百佳宜桶裝水行銷售的標(biāo)稱海豐縣云峰天然凈水廠生產(chǎn)的沁源山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）佛山市三水區(qū)西南街潤(rùn)心田飲用水店銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)里水浩浪飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）深圳市龍華區(qū)通達(dá)雪糕批發(fā)行銷售的標(biāo)稱湖南瀏磷食品有限公司生產(chǎn)的老綠豆冰棍，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）廣州市番禺區(qū)大石隆隆升貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱汕尾市福厚樺食品有限公司生產(chǎn)的谷物福星糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）紫金縣城金悅食品商店銷售的標(biāo)稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的小麻花，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）佛山市南月月餐飲服務(wù)有限公司加工銷售的齋炒面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）佛山市三水順?lè)屣嬍秤邢薰炯庸やN售的齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）中山市黃圃鎮(zhèn)貳嘉少食店使用的淺碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）中山市黃圃鎮(zhèn)余姐豬腳飯店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）廣州市花都區(qū)新華百順美食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）廣州市花都區(qū)新華明早見(jiàn)點(diǎn)心店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）惠州市臻尚餐飲管理有限公司加工銷售的炒齋面和泰香米白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)伍忠林銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）惠州市惠城區(qū)王松州蔬菜行銷售的香芹，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）惠州市惠城區(qū)鴻興蔬菜配送行銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
（一）華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司布吉百鴿籠店銷售的梅菜干，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）佛山市順德區(qū)廣睿富百貨有限公司銷售的紅茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司順德天佑城店銷售的青尖椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）梅州市梅縣區(qū)雪潤(rùn)雪糕店銷售的標(biāo)稱仙桃市沙湖楚豐食品廠生產(chǎn)的雪蓮小丸子（檸檬味）甜味冰，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）湛江市霞山民豪生活購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東嘉元食品有限公司生產(chǎn)的爽脆黃瓜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)東城鎮(zhèn)惠鄰肉菜超市銷售的淮山（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）汕頭市金平區(qū)林紅食品店銷售的那哥魚(yú)丸（預(yù)制魚(yú)糜制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）潮州市湘橋區(qū)賴錦杰食品店銷售的標(biāo)稱汕頭市子翊食品有限公司生產(chǎn)的脫鹽鹽漬海蜇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂(lè)薈超市銷售的小菠蘿（份），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）和檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
（一）梅州市梅江區(qū)金利來(lái)雪潤(rùn)雪糕批發(fā)店銷售的標(biāo)稱珠海市伊格爾食品有限公司生產(chǎn)的鳳梨口味金裝雪糕，蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門(mén)市惠祥商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱嵊州市米果子食品有限公司生產(chǎn)的臟臟年糕片（紅糖味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）海豐縣城東清涼咸雜店銷售的巴浪魚(yú)（鹽漬魚(yú)），組胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）深圳寶安區(qū)裕興隆批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的香蔥麻花（糕點(diǎn)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）開(kāi)平驛福百貨經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)麥之田糕點(diǎn)烘焙坊生產(chǎn)的扶陽(yáng)艾草黑豆餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)文堅(jiān)茶餐廳使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙）使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）鼎湖區(qū)中宏酒樓使用的圓菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）遂溪縣遂城好品匯百貨經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱廣州倍恩力保健食品有限公司委托河北弗蒙特生物科技有限公司生產(chǎn)的聯(lián)合邦利牌益生菌粉，雙歧桿菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（十）淘 寶網(wǎng)銘牛公司（經(jīng)營(yíng)者為深圳市銘牛貿(mào)易有限公司）在淘 寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱阜陽(yáng)宏宇時(shí)代科技有限公司委托安徽全康藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的金源牌金針菇?；撬崞?，水分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（十一）淘 寶網(wǎng)百草軒營(yíng)養(yǎng)食品館（經(jīng)營(yíng)者為豐順縣湯南鎮(zhèn)百草軒食品坊）在淘 寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱江西樟樹(shù)市慶仁保健品有限公司生產(chǎn)的慶仁牌多種維生素鈣鐵鋅口服液（橙子味），維生素C（以L-抗壞血酸計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
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1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
10．保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
11.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13．冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18．可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
21．保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
22．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月2日
| 附件2 | |||||||||
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的飲料主要為包裝飲用水、固體飲料，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 海豐縣云峰天然凈水廠 | 廣東省汕尾市海豐縣城北三環(huán)路西段大面嶺山腳 | 汕尾市城區(qū)信益貿(mào)易部 | 汕尾市城區(qū)通港路西小區(qū)23棟1號(hào)。 | 包裝飲用水 | 16.8L/桶 | YF和圖形 | 2024-11-12 | 銅綠假單胞菌║330,370,290,310,340║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
| 2 | 海豐縣云峰天然凈水廠 | 廣東省汕尾市海豐縣城北三環(huán)路西段大面嶺山腳 | 汕尾市城區(qū)百佳宜桶裝水行 | 汕尾市城區(qū)后徑村清平小區(qū)左側(cè)2號(hào)鋪面 | 沁源山泉（包裝飲用水） | 16.8升/桶 | 圖形 | 2024-11-15 | 銅綠假單胞菌║31,25,28,32,29║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
| 3 | 佛山市南海區(qū)里水浩浪飲用水廠 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)麻奢村崗背馬蹄倉(cāng)邊 | 佛山市三水區(qū)西南街潤(rùn)心田飲用水店 | 佛山市三水區(qū)西南街道月桂二路27號(hào)1號(hào) | 包裝飲用水 | 17.5升/桶 | / | 2024-10-26 | 銅綠假單胞菌║0;195;0;0;6CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 |
| 附件3 | |||||||||
| 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的冷凍飲品主要為冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、三氯蔗糖。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 珠海市伊格爾食品有限公司 | 珠海市斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)橫山東路一號(hào)廠房4-1 | 梅州市梅江區(qū)金利來(lái)雪潤(rùn)雪糕批發(fā)店 | 梅州市梅江區(qū)金利來(lái)大街137-2號(hào) | 鳳梨口味金裝雪糕 | 75克/袋 | 喜順郎和圖形 | 2024/03/07 | 蛋白質(zhì)║0.099g/100g║≥0.8g/100g |
| 2 | 湖南瀏磷食品有限公司 | 湖南省瀏陽(yáng)市永和鎮(zhèn)菊香村煙磚組88號(hào) | 深圳市龍華區(qū)通達(dá)雪糕批發(fā)行 | 深圳市龍華區(qū)龍華街道油松社區(qū)利金城工業(yè)園宿舍樓2棟103 | 老綠豆冰棍 | 85克/包 | 瀏磷和圖形 | 2024-08-05 | 菌落總數(shù)‖1.0×10?,4.4×10?,6.0×10?,5.8×10?,3.2×10?CFU/g‖n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?CFU/g |
| 3 | 仙桃市沙湖楚豐食品廠 | 湖北省仙桃市沙湖鎮(zhèn)沙湖大道北側(cè)（沙湖鎮(zhèn)群興工業(yè)園） | 梅州市梅縣區(qū)雪潤(rùn)雪糕店 | 梅州市梅縣區(qū)新城辦事處科技路16-9號(hào)店 | 雪蓮小丸子（檸檬味）甜味冰 | 58克/袋 | 佰斯BAISI | 2024-07-07 | 三氯蔗糖‖0.391g/kg‖≤0.25g/kg |
| 附件4 | |||||||||
| 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的薯類和膨化食品主要為薯類食品和膨化食品，不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 嵊州市米果子食品有限公司 | 浙江省紹興市嵊州市三江街道胡公廟村8號(hào)五樓 | 江門(mén)市惠祥商貿(mào)有限公司 | 江門(mén)市江海區(qū)云沁路72號(hào)1幢自編002 | 臟臟年糕片（紅糖味） | 260g/袋 | 兩個(gè)女兒 | 2024-09-05 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║3.6g/100g║≤0.25g/100g |
| 附件5 | |||||||||
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的蔬菜制品主要為蔬菜干制品、醬腌菜、食用菌制品，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 廣東嘉元食品有限公司 | 廉江市良種繁殖場(chǎng) | 湛江市霞山民豪生活購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 湛江市霞山區(qū)椹川大道55號(hào)碩基新城5號(hào)樓第二、三層 | 爽脆黃瓜 | 220克/袋 | 韋連和圖形 | 2024/10/16 | 二氧化硫殘留量║2.97g/kg║≤0.1g/kg |
| 2 | / | / | 華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司布吉百鴿籠店 | 深圳市龍崗區(qū)布吉街道翔鴿路2號(hào)深圳華潤(rùn)萬(wàn)象匯負(fù)一層B127號(hào)鋪 | 梅菜干 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/11/10 | 鉛(以Pb計(jì))║2.42mg/kg║≤0.8mg/kg |
| 3 | / | / | 陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)東城鎮(zhèn)惠鄰肉菜超市 | 陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)東城鎮(zhèn)育才路68、70、72、74、76、78號(hào) | 淮山（蔬菜干制品） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/11/2 | 二氧化硫殘留量║0.436g/kg║≤0.2g/kg |
| 附件6 | |||||||||
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的水產(chǎn)制品主要為干制水產(chǎn)品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品、鹽漬水產(chǎn)品，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、組胺。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 汕頭市金平區(qū)林紅食品店 | 汕頭市金平區(qū)金東街道玫瑰園18座3/18號(hào)房之一（自主承諾申報(bào)） | 那哥魚(yú)丸（預(yù)制魚(yú)糜制品） | / | / | 2024-10-15（購(gòu)進(jìn)日期） | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.312g/kg║≤0.075g/kg |
| 2 | 汕頭市子翊食品有限公司 | 廣東省汕頭市龍湖區(qū)新海街道八合村中心路北20巷4號(hào) | 潮州市湘橋區(qū)賴錦杰食品店 | 潮州市湘橋區(qū)楓春果菜水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)鋪區(qū)第2039號(hào)首層 | 脫鹽鹽漬海蜇 | 500g/袋 | / | 2024/9/20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.480g/kg║≤0.075g/kg |
| 3 | / | / | 海豐縣城東清涼咸雜店 | 海豐縣城東鎮(zhèn)獅山綜合市場(chǎng)D21-22號(hào) | 巴浪魚(yú)（鹽漬魚(yú)） | / | / | 2024-9-14（購(gòu)進(jìn)日期） | 組胺║99.6mg/100g║≤40mg/100g |
| 附件7 | |||||||||
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的糕點(diǎn)主要為熱加工糕點(diǎn)、冷加工糕點(diǎn)，不合格樣品4批次，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、霉菌、大腸菌群。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 東莞市添華食品有限公司 | 東莞市茶山鎮(zhèn)增埗村盧屋增溪路 | 深圳寶安區(qū)裕興隆批發(fā)商行 | 深圳市寶安區(qū)松崗街道樓崗社區(qū)樓崗大道5號(hào)1棟105 | 香蔥麻花（糕點(diǎn)） | 130克/袋 | 洪金輝和圖形 | 2024-09-01 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.38g/100g║≤0.25g/100g |
| 2 | 汕尾市福厚樺食品有限公司 | 海豐縣城東鎮(zhèn)生態(tài)科技城漢森科技園廠房5樓 | 廣州市番禺區(qū)大石隆隆升貿(mào)易商行 | 廣州市番禺區(qū)大石街東聯(lián)村大涌路56號(hào)204鋪 | 谷物福星糕 | 300克/盒 | 福厚樺和圖形 | 2024-09-04 | 霉菌║2.5×102CFU/g║≤150CFU/g |
| 3 | 佛山市南海區(qū)麥之田糕點(diǎn)烘焙坊 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村朗沙上朗工業(yè)路2號(hào) | 開(kāi)平驛福百貨經(jīng)營(yíng)部 | 開(kāi)平市月山鎮(zhèn)沈海高速公路梁金山服務(wù)區(qū)北區(qū)首層第10號(hào)商鋪 | 扶陽(yáng)艾草黑豆餅 | 150克/袋 | / | 2024-09-25 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║1.2g/100g║≤0.25g/100g |
| 4 | 東莞市添華食品有限公司 | 東莞市茶山鎮(zhèn)增埗村盧屋增溪路 | 紫金縣城金悅食品商店 | 廣東省河源市紫金縣紫城鎮(zhèn)秋江中路96號(hào)第一層 | 小麻花 | 散裝稱重 | / | 2024-09-11 | 大腸菌群║＜10;3.0×102;＜10;＜10;＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 |
| 附件8 | |||||||||
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的餐飲食品主要為米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、淀粉制品(自制)、水產(chǎn)制品(自制)、肉制品(自制)、餐飲具，不合格樣品11批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 佛山市南月月餐飲服務(wù)有限公司 | 佛山市三水區(qū)云東海街道南豐大道15號(hào)之二首層至三層 | 齋炒面 | / | / | 2024-09-11（加工日期） | 菌落總數(shù)║1.9×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g |
| 2 | / | / | 佛山市三水順?lè)屣嬍秤邢薰?/td> | 佛山市三水區(qū)云東海街道南豐大道85號(hào)F1 | 齋腸 | / | / | 2024-09-12（加工日期） | 菌落總數(shù)║9.5×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10? |
| 3 | / | / | 中山市黃圃鎮(zhèn)貳嘉少食店 | 中山市黃圃鎮(zhèn)商業(yè)大街2號(hào)二幢首層1卡 | 淺碟 | / | / | 2024-10-30（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
| 4 | / | / | 中山市黃圃鎮(zhèn)余姐豬腳飯店 | 中山市黃圃鎮(zhèn)健業(yè)路7號(hào)匯凱嘉園8卡 | 碗 | / | / | 2024-10-30（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
| 5 | / | / | 廣州市花都區(qū)新華百順美食店 | 廣州市花都區(qū)新華街秀全大道40號(hào)119商鋪 | 碗 | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.041mg/100cm2║不得檢出 |
| 6 | / | / | 廣州市花都區(qū)新華明早見(jiàn)點(diǎn)心店 | 廣州市花都區(qū)新華街秀全大道40號(hào)122鋪 | 碗 | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
| 7 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)文堅(jiān)茶餐廳 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)銀盞商業(yè)廣場(chǎng)第1號(hào)樓101、102號(hào)卡位 | 湯碗 | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.024mg/100cm2║不得檢出 |
| 8 | / | / | 中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙） | 中山市石岐區(qū)富康路10號(hào)101、102、103，104卡 | 湯碗 | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.038mg/100cm2║不得檢出 |
| 9 | / | / | 惠州市臻尚餐飲管理有限公司 | 廣東省惠州市演達(dá)大道與三環(huán)南路交會(huì)處瑞峰商業(yè)廣場(chǎng)1-5樓三環(huán)天虹惠州三環(huán)天虹商場(chǎng)L5層5200A鋪 | 炒齋面 | / | / | 2024-09-10（加工日期） | 菌落總數(shù)║2.9×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g |
| 10 | / | / | 惠州市臻尚餐飲管理有限公司 | 廣東省惠州市演達(dá)大道與三環(huán)南路交會(huì)處瑞峰商業(yè)廣場(chǎng)1-5樓三環(huán)天虹惠州三環(huán)天虹商場(chǎng)L5層5200A鋪 | 泰香米白粥 | / | / | 2024-09-10（加工日期） | 菌落總數(shù)║4.6×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g |
| 11 | / | / | 鼎湖區(qū)中宏酒樓 | 肇慶市鼎湖區(qū)坑口萬(wàn)福居委會(huì)鼎盛路46號(hào) | 圓菜碟 | / | / | 2024-11-05（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.017mg/100cm2║不得檢出 |
| 附件9 | ||||||||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||
| 本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品主要為畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、鮮蛋，不合格樣品6批次，不合格項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì))、恩諾沙星、毒死蜱、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、檸檬黃。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | ||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 供貨商：江南市場(chǎng)綜合樓三樓B區(qū)37檔 | / | 佛山市順德區(qū)廣睿富百貨有限公司 | 佛山市順德區(qū)容桂街道小黃圃社區(qū)外環(huán)路12號(hào)東逸灣中心廣場(chǎng)東一城東翼216、222、223、225、226號(hào)鋪(住所申報(bào)) | 紅茄子 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║0.0823mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 2 | 供應(yīng)商：深圳市旺泰佳農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 | / | 華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司順德天佑城店 | 佛山市順德區(qū)容桂街道紅星居委會(huì)桂洲大道中63號(hào)天佑城H區(qū)之一（住所申報(bào)） | 青尖椒 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║0.0802mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 3 | / | / | 荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)伍忠林 | 廣州市荔灣區(qū)花地大道南18號(hào)荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)C區(qū)053、055檔 | 泥鰍 | / | / | 恩諾沙星║2.73×103μg/kg║≤100μg/kg |
| 4 | / | / | 惠州市惠城區(qū)王松州蔬菜行 | 惠州江北農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)炒菜區(qū)CC035、CC036號(hào) | 香芹 | 散裝稱重 | / | 毒死蜱║0.91mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 5 | / | / | 惠州市惠城區(qū)鴻興蔬菜配送行 | 惠州江北農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)精品菜區(qū)JPC09-12號(hào) | 芹菜 | 散裝稱重 | / | 毒死蜱║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 6 | 供貨商：廣東本來(lái)果坊科技有限公司 | / | 廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂(lè)薈超市 | 廣州市番禺區(qū)洛浦街東鄉(xiāng)村碧桂大道東側(cè)23號(hào)首層，二層(部位:A10，B1) | 小菠蘿(份) | 散裝 | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.536g/kg║不得使用,檸檬黃║0.00923g/kg║不得使用 |
| 附件10 | ||||||||||
| 保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 本次抽檢的保健食品，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為雙歧桿菌、水分、維生素C(以L-抗壞血酸計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | ||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 生產(chǎn)日期 | 批號(hào) | 規(guī)格型號(hào) | 批準(zhǔn)文號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 聯(lián)合邦利牌益生菌粉 | 委托企業(yè)：廣州倍恩力保健食品有限公司 受委托企業(yè)：河北弗蒙特生物科技有限公司 | 委托企業(yè)：廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)紅旗路49號(hào)（自主申報(bào)） 受委托企業(yè)：河北省邯鄲市邱縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)豐登街北段東側(cè) | 遂溪縣遂城好品匯百貨經(jīng)營(yíng)部 | 遂溪縣遂城街道城東社區(qū)遂海路36號(hào)全豐中央廣場(chǎng)第二層第12號(hào)商鋪 | 2023-06-28 | 23065329 | 30g（1.5g/袋×20袋）/盒 | 國(guó)食健注G20110627 | 雙歧桿菌║92000000CFU/100g║≥33000000000CFU/100g |
| 2 | 金源牌金針菇?；撬崞?/td> | 委托企業(yè)：阜陽(yáng)宏宇時(shí)代科技有限公司 受委托企業(yè)：安徽全康藥業(yè)有限公司 | 委托企業(yè)：安徽省阜陽(yáng)市太和縣城關(guān)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)路東側(cè)、勝業(yè)路南側(cè) 受委托企業(yè)：安徽省阜陽(yáng)市太和縣城關(guān)鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)西區(qū) | 網(wǎng)絡(luò)店鋪名：淘 寶網(wǎng)銘牛公司 實(shí)際經(jīng)營(yíng)者：深圳市銘牛貿(mào)易有限公司 | 網(wǎng)址：https://shop426685126.tao bao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.42392e8dWsMKRL&user_number_id=3429367349 實(shí)際經(jīng)營(yíng)者：深圳市龍崗區(qū)吉華街道三聯(lián)社區(qū)和生工業(yè)區(qū)天彩祥和玉石文化產(chǎn)業(yè)園G棟327 | 2024-04-03 | Y24MD101 | 24g（0.4g/片×60片）/盒 | 國(guó)食健注G20050662 | 水分║8.63%║≤6.0% |
| 3 | 慶仁牌多種維生素鈣鐵鋅口服液（橙子味） | 江西樟樹(shù)市慶仁保健品有限公司 | 江西省樟樹(shù)市福城工業(yè)園新民路133號(hào) | 網(wǎng)絡(luò)店鋪名：淘 寶網(wǎng)百草軒營(yíng)養(yǎng)食品館 實(shí)際經(jīng)營(yíng)者：豐順縣湯南鎮(zhèn)百草軒食品坊 | 網(wǎng)址：https://guoyaobaojianhufuguan.tao bao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.2b7b2e8d05RPKk&user_number_id=439547474 實(shí)際經(jīng)營(yíng)者：梅州市豐順縣湯南鎮(zhèn)隆煙管區(qū)石門(mén)池 | 2024-10-01 | 20241001 | 120ml（10ml×12）/盒 | 食健備G202136100486 | 維生素C(以L-抗壞血酸計(jì))║0.355mg/支║8~18mg/支 |
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