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          國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管    中國質(zhì)量報(bào)刊社主辦
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          福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

          2025-04-07 15:31:19 福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站

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          根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定,現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第14期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下:

          本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品636批次,包括:

          糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品(含青團(tuán))、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格617批次,不合格19批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、農(nóng)藥殘留問題、食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下:

          一、微生物污染問題

          (一)晉江市梅嶺福昌小吃店的圓盤(消毒日期為2024年10月27日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (二)福州市倉山區(qū)馬麻及小吃店的小碗(消毒日期為2024年11月11日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (三)福州市馬尾區(qū)衡佳湘菜館的橢圓盤(消毒日期為2024年10月31日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (四)漳州市薌城區(qū)葉柳茵餐飲店的大碗(消毒日期為2024年11月1日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (五)平潭陳珠香餐飲店的面碗(消毒日期為2024年11月1日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (六)福州市倉山區(qū)元海小吃店的拌面碗(消毒日期為2024年11月8日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          二、農(nóng)藥殘留問題

          (一)晉安區(qū)明亮蔬菜攤銷售的線椒(訂單日期為2024年11月16日),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (二)泉州市豐澤區(qū)快鮮蔬菜店銷售的螺絲椒(訂單日期為2024年11月20日),噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (三)福清市音西綠果小筑水果店銷售的牛奶木瓜(訂單日期為2024年11月20日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福清市音西綠果小筑水果店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

          (四)莆田市城廂區(qū)燕青水果批發(fā)店銷售的橄欖(購進(jìn)日期為2024年11月23日),戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (五)安溪縣城廂龍城食品店銷售的荷蘭豆(購進(jìn)日期為2024年11月18日),多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (六)泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宏榕便利店銷售的山藥(購進(jìn)日期為2024年11月6日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          三、食品添加劑問題

          (一)泉州市來福隆綜合超市有限公司泉州豐澤分公司銷售的泰國龍眼(購進(jìn)日期為2024年11月25日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (二)漳平市永盛泰百貨有限公司銷售的龍眼(購進(jìn)日期為2024年11月18日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (三)建寧縣零二零鮮果鋪銷售的龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (四)漳平橙立美達(dá)果品有限公司銷售的進(jìn)口龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          (五)標(biāo)稱廈門市秀荷峰食品有限公司生產(chǎn)的桂圓肉(生產(chǎn)日期為2024年10月20日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為廈門佩瑤貿(mào)易有限公司。廈門市秀荷峰食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

          四、質(zhì)量指標(biāo)問題

          標(biāo)稱泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心2024年11月9日生產(chǎn)的飲用天然礦泉水,界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示要求。

          五、其他問題

          豐澤區(qū)溪記小吃店的面線糊碗(消毒日期為2024年10月31日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

          針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

          特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

          特此通告。

          附件:

          1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示

          2、第14期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

          3、第14期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

          福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

          2025年4月3日

          附件下載

          附件1:關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

          附件2:第14期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

          附件3:第14期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

          附件3
          (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
          食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品)
              餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
              餐飲食品抽檢項(xiàng)目包括鉻(以Cr計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等指標(biāo)。
          序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
          1//晉江市梅嶺福昌小吃店福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹園社區(qū)竹園東路20號(hào)圓盤//2024/10/27/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
          2//福州市倉山區(qū)馬麻及小吃店福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)潘墩路南側(cè)與林浦路東側(cè)交叉處水岸麗都城一、二期1#、2#、5#樓連接體1層18店面小碗//2024/11/11/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
          3//豐澤區(qū)溪記小吃店福建省泉州市豐澤區(qū)泉秀街北側(cè)豐盛假日城堡B幢26號(hào)店面線糊碗//2024/10/31/陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.031mg/100cm2║不得檢出
          4//福州市馬尾區(qū)衡佳湘菜館福建省福州市馬尾區(qū)馬尾鎮(zhèn)綜合體育館北側(cè)名城港灣六區(qū)3--a#樓1層06店面橢圓盤//2024/10/31/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出,
          陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.057mg/100cm2║不得檢出

          5//漳州市薌城區(qū)葉柳茵餐飲店福建省漳州市薌城區(qū)金碑路182號(hào)、184號(hào)大碗//2024/11/1/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
          6//平潭陳珠香餐飲店福建省平潭縣潭城鎮(zhèn)白鷺街11號(hào)面碗//2024/11/1/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
          7//福州市倉山區(qū)元海小吃店福建省福州市倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)林浦路321號(hào)(原林浦路東側(cè))閩江世紀(jì)城53地塊D區(qū)D-SY6#1層09商業(yè)拌面碗//2024/11/8/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出

          食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品)
              食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
              食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。
          序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成)日期保質(zhì)期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果
          ||標(biāo)準(zhǔn)值
          備注
          1//晉安區(qū)明亮蔬菜攤福建省福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)塔頭路251號(hào)-2一層071店面線椒//2024/11/16
          吡唑醚菌酯║1.9mg/kg║
          ≤0.5mg/kg
          美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:果君淑菜(塔頭路店)
          2//泉州市來福隆綜合超市有限公司泉州豐澤分公司福建省泉州市豐澤區(qū)大興街1466號(hào)東海泰禾廣場(chǎng)17幢負(fù)一層B101號(hào)泰國龍眼//2024/11/25/二氧化硫殘留量║0.142g/kg║
          ≤0.05g/kg

          3//泉州市豐澤區(qū)快鮮蔬菜店福建省泉州市豐澤區(qū)東湖街道東湖社區(qū)斗埔路118-3號(hào)螺絲椒//2024/11/20/噻蟲胺║0.35mg/kg║
          ≤0.05mg/kg
           美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:鮮達(dá)菜場(chǎng)(斗埔路店)
          4//漳平市永盛泰百貨有限公司福建省龍巖市漳平市菁城街道和平北路44號(hào)龍眼//2024/11/18/二氧化硫殘留量║0.100g/kg║
          ≤0.05g/kg

          5//福清市音西綠果小筑水果店福建省福清市音西景觀大道77號(hào)融創(chuàng)公館9幢102室牛奶木瓜//2024/11/20/噻蟲胺║0.030mg/kg║
          ≤0.01mg/kg,
          噻蟲嗪║0.078mg/kg║
          ≤0.01mg/kg
           美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:繽果很忙水果(果切·果撈·融創(chuàng)濱江店)
          6//莆田市城廂區(qū)燕青水果批發(fā)店福建省莆田市城廂區(qū)鳳凰山街道后巷街1111號(hào)橄欖//2024/11/23
          戊唑醇║0.12mg/kg║
          ≤0.05mg/kg,
          乙酰甲胺磷║0.20mg/kg║
          ≤0.02mg/kg
          供應(yīng)商:美珠嚇群水果行
          7//建寧縣零二零鮮果鋪福建省建寧縣濉溪鎮(zhèn)青山南路青蓮巷2號(hào)龍眼//2024/11/16/二氧化硫殘留量║0.155g/kg║
          ≤0.05g/kg
          美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:020鮮果切店
          8//安溪縣城廂龍城食品店福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)仙苑村德苑路666號(hào)荷蘭豆//2024/11/18/多菌靈║0.024mg/kg║
          ≤0.02mg/kg,
          吡唑醚菌酯║0.023mg/kg║
          ≤0.02mg/kg
          供應(yīng)商: 廈門國雅貿(mào)易有限公司
          9//漳平橙立美達(dá)果品有限公司福建省漳平市解放路57號(hào)進(jìn)口龍眼//2024/11/16/二氧化硫殘留量║0.180g/kg║
          ≤0.05g/kg
           美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:庫果小鎮(zhèn)(漳平附小店)
          10//泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宏榕便利店福建省泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)崇宏街264-266號(hào)山藥/
          2024/11/6/咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.564mg/kg║
          ≤0.3mg/kg
          供應(yīng)商: 晉江市池店鎮(zhèn)敏節(jié)蔬菜行

          食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水果制品)
              水果制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
              水果制品抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。
          序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
          1廈門市秀荷峰食品有限公司福建省廈門市湖里區(qū)殿前社1281號(hào)201室廈門佩瑤貿(mào)易有限公司廈門市思明區(qū)廈禾路1130-1-8號(hào)桂圓肉250克/瓶譽(yù)都YUDU和圖形2024/10/206個(gè)月二氧化硫殘留量║0.441g/kg║
          ≤0.1g/kg


          食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(飲料)
              飲料抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
              飲料抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、界限指標(biāo)、耗氧量、銅綠假單胞菌等指標(biāo)。
          序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
          1泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心泉州市豐澤區(qū)北峰群山社區(qū)上村泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心泉州市豐澤區(qū)北峰群山社區(qū)玉篬路88號(hào)飲用天然礦泉水17L/桶群山涌泉2024/11/93個(gè)月界限指標(biāo)-偏硅酸║5.2mg/L║
          25.0-70mg/L


          (責(zé)任編輯:凌云)
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