根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定,現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第14期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下:
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品636批次,包括:
糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品(含青團(tuán))、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格617批次,不合格19批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、農(nóng)藥殘留問題、食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
(一)晉江市梅嶺福昌小吃店的圓盤(消毒日期為2024年10月27日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)福州市倉山區(qū)馬麻及小吃店的小碗(消毒日期為2024年11月11日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)福州市馬尾區(qū)衡佳湘菜館的橢圓盤(消毒日期為2024年10月31日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)漳州市薌城區(qū)葉柳茵餐飲店的大碗(消毒日期為2024年11月1日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)平潭陳珠香餐飲店的面碗(消毒日期為2024年11月1日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)福州市倉山區(qū)元海小吃店的拌面碗(消毒日期為2024年11月8日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留問題
(一)晉安區(qū)明亮蔬菜攤銷售的線椒(訂單日期為2024年11月16日),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)泉州市豐澤區(qū)快鮮蔬菜店銷售的螺絲椒(訂單日期為2024年11月20日),噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)福清市音西綠果小筑水果店銷售的牛奶木瓜(訂單日期為2024年11月20日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福清市音西綠果小筑水果店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
(四)莆田市城廂區(qū)燕青水果批發(fā)店銷售的橄欖(購進(jìn)日期為2024年11月23日),戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)安溪縣城廂龍城食品店銷售的荷蘭豆(購進(jìn)日期為2024年11月18日),多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宏榕便利店銷售的山藥(購進(jìn)日期為2024年11月6日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
(一)泉州市來福隆綜合超市有限公司泉州豐澤分公司銷售的泰國龍眼(購進(jìn)日期為2024年11月25日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)漳平市永盛泰百貨有限公司銷售的龍眼(購進(jìn)日期為2024年11月18日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)建寧縣零二零鮮果鋪銷售的龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)漳平橙立美達(dá)果品有限公司銷售的進(jìn)口龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)標(biāo)稱廈門市秀荷峰食品有限公司生產(chǎn)的桂圓肉(生產(chǎn)日期為2024年10月20日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為廈門佩瑤貿(mào)易有限公司。廈門市秀荷峰食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
四、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心2024年11月9日生產(chǎn)的飲用天然礦泉水,界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示要求。
五、其他問題
豐澤區(qū)溪記小吃店的面線糊碗(消毒日期為2024年10月31日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件:
1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示
2、第14期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表
3、第14期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月3日
附件下載
附件1:關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
附件2:第14期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3:第14期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3 | |||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品) | |||||||||||
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餐飲食品抽檢項(xiàng)目包括鉻(以Cr計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 晉江市梅嶺福昌小吃店 | 福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹園社區(qū)竹園東路20號(hào) | 圓盤 | / | / | 2024/10/27 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
2 | / | / | 福州市倉山區(qū)馬麻及小吃店 | 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)潘墩路南側(cè)與林浦路東側(cè)交叉處水岸麗都城一、二期1#、2#、5#樓連接體1層18店面 | 小碗 | / | / | 2024/11/11 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
3 | / | / | 豐澤區(qū)溪記小吃店 | 福建省泉州市豐澤區(qū)泉秀街北側(cè)豐盛假日城堡B幢26號(hào)店 | 面線糊碗 | / | / | 2024/10/31 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.031mg/100cm2║不得檢出 | |
4 | / | / | 福州市馬尾區(qū)衡佳湘菜館 | 福建省福州市馬尾區(qū)馬尾鎮(zhèn)綜合體育館北側(cè)名城港灣六區(qū)3--a#樓1層06店面 | 橢圓盤 | / | / | 2024/10/31 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出, 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.057mg/100cm2║不得檢出 | |
5 | / | / | 漳州市薌城區(qū)葉柳茵餐飲店 | 福建省漳州市薌城區(qū)金碑路182號(hào)、184號(hào) | 大碗 | / | / | 2024/11/1 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
6 | / | / | 平潭陳珠香餐飲店 | 福建省平潭縣潭城鎮(zhèn)白鷺街11號(hào) | 面碗 | / | / | 2024/11/1 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
7 | / | / | 福州市倉山區(qū)元海小吃店 | 福建省福州市倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)林浦路321號(hào)(原林浦路東側(cè))閩江世紀(jì)城53地塊D區(qū)D-SY6#1層09商業(yè) | 拌面碗 | / | / | 2024/11/8 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品) | |||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果 ||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 晉安區(qū)明亮蔬菜攤 | 福建省福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)塔頭路251號(hào)-2一層071店面 | 線椒 | / | / | 2024/11/16 | 吡唑醚菌酯║1.9mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:果君淑菜(塔頭路店) | |
2 | / | / | 泉州市來福隆綜合超市有限公司泉州豐澤分公司 | 福建省泉州市豐澤區(qū)大興街1466號(hào)東海泰禾廣場(chǎng)17幢負(fù)一層B101號(hào) | 泰國龍眼 | / | / | 2024/11/25 | / | 二氧化硫殘留量║0.142g/kg║ ≤0.05g/kg | |
3 | / | / | 泉州市豐澤區(qū)快鮮蔬菜店 | 福建省泉州市豐澤區(qū)東湖街道東湖社區(qū)斗埔路118-3號(hào) | 螺絲椒 | / | / | 2024/11/20 | / | 噻蟲胺║0.35mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:鮮達(dá)菜場(chǎng)(斗埔路店) |
4 | / | / | 漳平市永盛泰百貨有限公司 | 福建省龍巖市漳平市菁城街道和平北路44號(hào) | 龍眼 | / | / | 2024/11/18 | / | 二氧化硫殘留量║0.100g/kg║ ≤0.05g/kg | |
5 | / | / | 福清市音西綠果小筑水果店 | 福建省福清市音西景觀大道77號(hào)融創(chuàng)公館9幢102室 | 牛奶木瓜 | / | / | 2024/11/20 | / | 噻蟲胺║0.030mg/kg║ ≤0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.078mg/kg║ ≤0.01mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:繽果很忙水果(果切·果撈·融創(chuàng)濱江店) |
6 | / | / | 莆田市城廂區(qū)燕青水果批發(fā)店 | 福建省莆田市城廂區(qū)鳳凰山街道后巷街1111號(hào) | 橄欖 | / | / | 2024/11/23 | 戊唑醇║0.12mg/kg║ ≤0.05mg/kg, 乙酰甲胺磷║0.20mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商:美珠嚇群水果行 | |
7 | / | / | 建寧縣零二零鮮果鋪 | 福建省建寧縣濉溪鎮(zhèn)青山南路青蓮巷2號(hào) | 龍眼 | / | / | 2024/11/16 | / | 二氧化硫殘留量║0.155g/kg║ ≤0.05g/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:020鮮果切店 |
8 | / | / | 安溪縣城廂龍城食品店 | 福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)仙苑村德苑路666號(hào) | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/18 | / | 多菌靈║0.024mg/kg║ ≤0.02mg/kg, 吡唑醚菌酯║0.023mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商: 廈門國雅貿(mào)易有限公司 |
9 | / | / | 漳平橙立美達(dá)果品有限公司 | 福建省漳平市解放路57號(hào) | 進(jìn)口龍眼 | / | / | 2024/11/16 | / | 二氧化硫殘留量║0.180g/kg║ ≤0.05g/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:庫果小鎮(zhèn)(漳平附小店) |
10 | / | / | 泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宏榕便利店 | 福建省泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)崇宏街264-266號(hào) | 山藥 | / | 2024/11/6 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.564mg/kg║ ≤0.3mg/kg | 供應(yīng)商: 晉江市池店鎮(zhèn)敏節(jié)蔬菜行 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水果制品) | |||||||||||
水果制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 水果制品抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 廈門市秀荷峰食品有限公司 | 福建省廈門市湖里區(qū)殿前社1281號(hào)201室 | 廈門佩瑤貿(mào)易有限公司 | 廈門市思明區(qū)廈禾路1130-1-8號(hào) | 桂圓肉 | 250克/瓶 | 譽(yù)都YUDU和圖形 | 2024/10/20 | 6個(gè)月 | 二氧化硫殘留量║0.441g/kg║ ≤0.1g/kg | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(飲料) | |||||||||||
飲料抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 飲料抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、界限指標(biāo)、耗氧量、銅綠假單胞菌等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心 | 泉州市豐澤區(qū)北峰群山社區(qū)上村 | 泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心 | 泉州市豐澤區(qū)北峰群山社區(qū)玉篬路88號(hào) | 飲用天然礦泉水 | 17L/桶 | 群山涌泉 | 2024/11/9 | 3個(gè)月 | 界限指標(biāo)-偏硅酸║5.2mg/L║ 25.0-70mg/L |