近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、糕點(diǎn)、肉制品、調(diào)味品、酒類、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、方便食品、豆制品、茶葉及相關(guān)制品、罐頭、糖果制品、乳制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、餅干、蛋制品、食糖、水果制品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、食品添加劑、特殊膳食食品、蜂產(chǎn)品和可可及焙烤咖啡產(chǎn)品等30大類食品2630批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類、調(diào)味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品和飲料等9大類食品24批次樣品不合格，詳細(xì)信息見附表。
針對(duì)不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為。
特此通告。
附件：
附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).pdf
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月3日
| 附件2 | |||||||||||
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 蘇州市昕然園食品廠 | 蘇州市吳中區(qū)臨 湖鎮(zhèn)浦莊東吳村 西查2組 | 江蘇金熙發(fā)商貿(mào) 有限公司 | 江蘇省南京市浦口區(qū) 江浦街道八里社區(qū)八 里美好生活廣場(chǎng)負(fù)一 層B09號(hào) | 燒烤味貝殼 卷（糕點(diǎn)） | 散裝稱重 | 許香記 和圖形 | 2024-07-08 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.47g/100g ║ ≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | |
| 2 | / | / | 淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開 發(fā)區(qū)鮮蔬寶蔬菜 經(jīng)營部 | 淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 迎賓大道195號(hào)潤淮農(nóng) 產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2號(hào)街1 、2 、3 、4 、5 、34、 35 、36 、37 、38號(hào) | 甜椒 | / | / | 2024-08-23 | 噻蟲胺║0.057mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 3 | 揚(yáng)州日頓食品實(shí) 業(yè)發(fā)展有限公司 | 揚(yáng)州市綠禾路6號(hào) （揚(yáng)州市食品工 業(yè)園內(nèi)） | 蘇 果 超 市有限公 司紅花村連鎖店 | 江蘇省南京市秦淮區(qū) 紅花村160號(hào) | 梅干菜（醬腌菜） | 250g/盒 | / | 2024-07-25 | 鉛(以Pb計(jì))║0.634mg/kg ║ ≤ 0.5mg/kg | 蔬菜制品 | |
| 4 | 宿遷市洋河鎮(zhèn)潤 洋酒業(yè)股份有限 公司 | 江蘇省宿遷市宿 城區(qū)洋河新區(qū)洋 河鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) | 徐州冠領(lǐng)商貿(mào)有限公司 | 江蘇省徐州市云龍區(qū) 漢景大道11-6號(hào)民怡 園停車場(chǎng)房屋 | 優(yōu)曲酒 | 480mL/ 瓶 酒精 度： 55%VO | 花開時(shí) 刻和圖 形 | 2016-01-01 | 酒精度║27.5%vol ║ 54.0%vol~56.0%vol | 酒類 | |
| 5 | / | / | 相城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開 發(fā)區(qū)怡面居面館 | 江蘇省蘇州市相城區(qū) 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)北橋 街道鳳北蕩路198號(hào)7 # 南起第7—8間 | 筷子（復(fù)用 餐飲具 餐館 自行消毒） | / | / | 2024-09-23 | 陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.023mg/100cm 2║不得 檢出 | 餐飲食品 | |
| 6 | 海門市好運(yùn)來米白酒廠 | 海門工業(yè)園區(qū)匯 南村35組 | 相城區(qū)黃埭車馬 生鮮超市店 | 江蘇省蘇州市相城區(qū) 黃埭鎮(zhèn)康陽路136號(hào)三 層 | 米酒 | 2.5L/桶 , 5%vol | / | 2024-07-25 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║ 0.000367g/kg ║不得使用 | 酒類 | |
| 7 | 如皋市冰露純凈水廠 | 江蘇省南通市如 皋市長江鎮(zhèn)二案 路18號(hào) | 通州文峰超市五 接加盟店 | 南通市通州區(qū)五接鎮(zhèn) 潤五路73號(hào) | 飲用純凈水 | 15L/桶 | 皋露和 圖形 | 2024-08-25 | 銅綠假單胞菌║ 1.9 ×102CFU/250mL;2.1 ×102CFU/ 250mL;1.2 ×103CFU/250mL;99CFU /250mL;60CFU/250mL ║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 8 | / | / | 泰興市樂家瑪特 百貨超市 | 江蘇省泰州市泰興市 黃橋鎮(zhèn)佳源中心廣場(chǎng)2 幢1-6室 | 泥鰍 | / | / | 2024-09-03 | 恩諾沙星║596μg/kg ║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 9 | / | / | 新北區(qū)三井慧柒 餐飲店 | 江蘇省常州市新北區(qū) 三井街道太湖中路7號(hào) 101室 | 小碗 | / | / | 2024-11-02 | 陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.0394mg/100cm 2║不得 檢出 | 餐飲食品 | |
| 10 | / | / | 東?？h安峰鎮(zhèn)廣源超市 | 江蘇省連云港市東海 縣安峰鎮(zhèn)駐地人民路 88號(hào) | 香蕉 | / | / | 2024-09-12 | 腈苯唑║0.15mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 11 | 江蘇喜爾食品有限公司 | 江蘇省南通市河 東北路668號(hào) | 江蘇喜爾食品有限公司 | 江蘇省南通市河?xùn)|北路668號(hào) | 喜爾牌抽醬油 | 500ml/ 瓶 | 喜爾和 圖形 | 2024-09-02 | 全氮(以氮計(jì))║0.725g/100mL ║ ≥ 0.80g/100mL | 調(diào)味品 | |
| 12 | / | / | 建湖縣近湖成剛 水產(chǎn)行 | 建湖縣太平路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 鯽魚 | / | / | 2024-09-04 | 恩諾沙星║216μg/kg ║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 13 | / | / | 濱湖區(qū)貴明蘭州 拉面店 | 江蘇省無錫市濱湖區(qū) 榮巷街道鴻橋路1360 號(hào) | 小碗 | / | / | 2024-10-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 14 | 贛榆區(qū)厲莊鎮(zhèn)豐 源食品廠 | 贛榆區(qū)厲莊鎮(zhèn)北林村 | 贛榆區(qū)厲莊鎮(zhèn)豐 源食品廠 | 江蘇省連云港市贛榆 區(qū)厲莊鎮(zhèn)北林村 | 海螺酥（糕點(diǎn)） | 散裝稱重 | 明碩佳 | 2024-09-02 | 檸檬黃║0.0146g/kg ║不得使用, 日落 黃║0.0272g/kg ║不得使用 | 糕點(diǎn) | |
| 15 | 江蘇惠生堂食品 股份有限公司 | 江蘇省徐州市徐 邳路中段（大許 鎮(zhèn)板橋村） | 沛縣申客隆百貨 商行 | 江蘇省徐州市沛縣大 屯街道天津路龍城國 際西側(cè) | 無添加蔗糖 山藥豆?jié){粉 | 450克/ 袋 | 睿淬及 圖形 | 2024-08-08 | 霉菌║ 2700CFU/g,2600CFU/g,2200CFU/g, 2200CFU/g,3000CFU/g ║ n=5,c=2,m=50CFU/g,M=100CFU/g | 方便食品 | |
| 16 | 常州酥喜食品有限公司 | 江蘇省常州市武 進(jìn)區(qū)牛塘鎮(zhèn)虹光 路17號(hào) | 鹽城市亭湖區(qū)城 北好麗華超市 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū) 東亭路6號(hào)景山名門雅 居12幢110 、111室 | 米香醇面包 | 散裝稱重 | 吾閩者 | 2024-09-06 | 菌落總數(shù)║4.2 ×10?CFU/g, < 10CFU/g,1.5 ×10? CFU/g,5.2 ×10 ?CFU/g,4.1 ×10?CFU/g ║n=5， c=2 ，m=10?CFU/g， M=10? CFU/g | 糕點(diǎn) | |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 17 | / | / | 靖江牛氣沖天餐飲店 | 靖江市泰和吾悅廣場(chǎng)3 樓A3-02A | 筷子（復(fù)用 餐飲具） | / | / | 2024-10-21 | 陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.0604mg/100cm 2║不得 檢出 | 餐飲食品 | |
| 18 | / | / | 江都區(qū)仙女鎮(zhèn)愛 鋒水產(chǎn)經(jīng)營部 | 江都區(qū)仙女鎮(zhèn)黃山路 明珠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 鯽魚 | / | / | 2024-09-19 | 孔雀石綠║1.58μg/kg ║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 19 | 徐州豐收商貿(mào)有限公司 | 徐州高新技術(shù)產(chǎn) 業(yè)開發(fā)區(qū)新區(qū)街 道徐村 | 寶應(yīng)歐德隆生活 購物中心 | 江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣 黃塍鎮(zhèn)通和路 | 手撕雞胸肉 （原味） | 散裝稱重 | 兩漢傳 奇和字 母和圖 形 | 2024-03-09 | 檸檬黃║0.00503g/kg ║不得使用 | 肉制品 | |
| 20 | / | / | 賈汪區(qū)老礦鄭麗 君早點(diǎn)鋪 | 江蘇省徐州市賈汪區(qū) 前委社區(qū)門面房 | 油條 | 稱重銷售 | / | 2024-09-21 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║ 243mg/kg ║ ≤100mg/kg | 餐飲食品 | |
| 21 | / | / | 清河區(qū)陳桂林肉 制品經(jīng)營部 | 清河區(qū)清新花苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 黃顙魚 | / | / | 2024-08-30 | 恩諾沙星║153μg/kg ║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 22 | 南京嘉能食品供 應(yīng)鏈管理有限公 司 | 南京市六合區(qū)龍 袍街道新龍路8號(hào) | 梁溪區(qū)跳小跳食 品銷售店（個(gè)體 工商戶） | 江蘇省無錫市梁溪區(qū) 清名橋街道通揚(yáng)路28- 4 | 雞蛋糕 | 計(jì)量稱重 | 焙焙優(yōu) 和圖形 | 2024-09-03 | 菌落總數(shù)║ 390CFU/g,17000CFU/g,280CFU/g,3 30CFU/g,1700000CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000 CFU/g | 糕點(diǎn) | |
| 23 | / | / | 溧陽市溧城巴比 饅頭店 | 江蘇省常州市溧陽市 溧城鎮(zhèn)朝陽街52號(hào) | 饅頭（自制） | / | / | 2024-10-10 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║ 0.445g/kg ║不得使用 | 餐飲食品 | |
| 24 | / | / | 丹徒區(qū)高資鎮(zhèn)現(xiàn)壘超市 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū) 高資街道石馬北路121 號(hào) | 百合 | / | / | 2024-10-03 | 鎘(以Cd計(jì))║0.105mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
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