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          國家市場監(jiān)督管理總局主管    中國質(zhì)量報刊社主辦
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          食青團(tuán),知多少?“糯嘰嘰”的正確打開方式→(附抽檢結(jié)果名單)

          2025-04-02 16:59:45 臨海市場監(jiān)管

          “色如碧玉滿口香”,清明將至,軟糯清香的青團(tuán)又成了餐桌上的“春日限定”。為保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”,臨海市市場監(jiān)管局近期對青團(tuán)開展專項抽檢?,F(xiàn)將結(jié)果公示如下,助您安心選購、健康品嘗。

          抽檢現(xiàn)場

          青團(tuán)專項監(jiān)督抽檢結(jié)果公示

          本次共抽檢青團(tuán)17批次,檢測項目涉及苯甲酸及其鈉鹽 (以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、喹啉黃、亮藍(lán)、靛藍(lán))、脫氫乙酸及其鈉鹽 (以脫氫乙酸計)等,17批次均合格。

          那么,在購買和食用青團(tuán)時

          我們應(yīng)該注意什么呢?

          青團(tuán)選購指南 

          1、選擇超市、商場等正規(guī)經(jīng)營渠道。不在無證單位購買。

          2、查看產(chǎn)品信息。檢查標(biāo)簽、配料表和生產(chǎn)廠家、食品生產(chǎn)許可證編號(“SC”標(biāo)識)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等信息是否齊全。不購買信息不全、不清晰或有篡改跡象的產(chǎn)品。常溫即食青團(tuán)不應(yīng)有漏氣、破袋等現(xiàn)象。

          3、留意產(chǎn)品保質(zhì)期和貯存條件。根據(jù)個人需求,選擇適合產(chǎn)品類型,不要購買或食用過期青團(tuán)。挑選青團(tuán)以清香味濃郁、顏色自然油綠為好。發(fā)青、發(fā)黑或顏色過于艷麗的,不建議購買。

          食用注意事項 

          1、控量更健康。青團(tuán)主料為糯米,黏性大、熱量高,不易消化,應(yīng)適量食用,且盡量避免在晚上食用。

          2、加熱有講究。冷青團(tuán)易引發(fā)腹脹,冷藏青團(tuán)需徹底蒸透,避免冷食傷胃。

          3、搭配助消化。避免與高油食物同食,加重腸胃負(fù)擔(dān)。

          4、特殊人群注意。糖尿病患者慎食高糖餡;過敏體質(zhì)需避開含致敏成分的餡料(如堅果、乳制品)等。

          (責(zé)任編輯:凌云)
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