近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、其他食品等14類食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格549批次、不合格18批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標(biāo)
（一）義烏市凌豪小食雜店銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）溫州市鹿城區(qū)花慕生鮮店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的千張，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）衢州市龍游縣龍洲街道西門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蘇愛(ài)琴攤位銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）湖州市吳興區(qū)湖東街道湖東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吳興鮮稻雞熟食店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的醬鹵豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)羅錦龍水產(chǎn)調(diào)味品店銷售的萵苣干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）永嘉縣英子蔬菜店銷售的去皮芋頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）杭州畝鮮達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司在餓了么（網(wǎng)店）銷售的千張，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）杭州蕭山新街阿堅(jiān)副食品店在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的新鮮千張，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）金華市婺城區(qū)王艷萍蔬菜店銷售的去皮荸薺，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）義烏市陳晶水產(chǎn)品商行銷售的鱔魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸曉芳蔬菜攤銷售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜場(chǎng)楊海龍攤位銷售的荷蘭豆，多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）臺(tái)州市臨海市大洋街道望湖中心菜場(chǎng)劉玉成攤位在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的鮮活黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）德清縣阜溪街道翁多魚(yú)水產(chǎn)店銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）海鹽縣武原雪萍水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）溫州市樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)西街菜場(chǎng)陳昌安攤位銷售的豇豆，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染
嵊州市古木烤鴨店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的豬頭肉，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明
2.食品抽檢不合格—20250326
3.食品抽檢合格—20250326
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年3月26日
1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
| 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、其他食品等14類食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格549批次、不合格18批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見(jiàn)附表。 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 義烏市陳晶水產(chǎn)品商行 | 浙江省金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜市場(chǎng)23、24號(hào)（自主申報(bào)） | 鱔魚(yú) | / | / | 2024/11/21 | 恩諾沙星║371μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 2 | / | / | 浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司 | 浙江省杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)古墩路1009號(hào)龍致商業(yè)中心6幢地下一層33號(hào)商鋪 | 鳊魚(yú) | / | / | 2024/11/21 | 恩諾沙星║126μg/kg║≤100μg/kg | 復(fù)檢不合格 |
| 3 | / | / | 慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸曉芳蔬菜攤 | 浙江省慈溪市匡堰鎮(zhèn)匡堰大街西側(cè)（慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)） | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/22 | 吡唑醚菌酯║0.398mg/kg║≤0.02mg/kg；烯酰嗎啉║0.170mg/kg║≤0.15mg/kg | / |
| 4 | / | / | 楊海龍 | 浙江省金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜場(chǎng)172號(hào)（自主申報(bào)） | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/22 | 多菌靈║0.740mg/kg║≤0.02mg/kg；吡唑醚菌酯║0.802mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 5 | / | / | 義烏市凌豪小食雜店 | 浙江省金華市義烏市稠江街道稠關(guān)菜市場(chǎng)122號(hào)（自主申報(bào)） | 萵筍干 | / | / | 2024/11/7 | 檸檬黃║0.0346g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00872g/kg║不得使用 | / |
| 6 | / | / | 溫州市鹿城區(qū)花慕生鮮店（個(gè)體工商戶） | 浙江省溫州市鹿城區(qū)五馬街道東門街328號(hào) | 千張 | / | / | 2024/11/25 | 檸檬黃║0.00591g/kg║不得使用 | / |
| 7 | / | / | 劉玉成 | 浙江省臺(tái)州市臨海市大洋街道柏葉中路272號(hào)（臨海市望湖中心菜場(chǎng)內(nèi)）（自主申報(bào)） | 鮮活黃鱔 | / | / | 2024/11/26 | 恩諾沙星║643μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 8 | / | / | 西門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蘇愛(ài)琴 | 浙江省衢州市龍游縣龍洲街道太平東路149號(hào)龍游西門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1 、2 、3號(hào)攤位 | 萵筍干 | / | / | 2024/10/8 | 檸檬黃║0.0219g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00338g/kg║不得使用 | / |
| 9 | / | / | 德清縣阜溪街道翁多魚(yú)水產(chǎn)店 | 浙江省湖州市德清縣阜溪街道興山小區(qū)50幢1樓第16號(hào)商位 | 鳊魚(yú) | / | / | 2024/11/26 | 恩諾沙星║230μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 10 | / | / | 吳興鮮稻雞熟食店 | 浙江省湖州市吳興區(qū)湖東街道湖東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)F17 | 醬鹵豬頭肉 | / | / | 2024/11/26 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║64mg/kg║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)羅錦龍水產(chǎn)調(diào)味品店 | 浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中環(huán)南路與320國(guó)道交叉口西側(cè)水產(chǎn)市場(chǎng)B區(qū)4、5號(hào) | 萵苣干 | / | / | 2024/10/24 | 檸檬黃║0.0138g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00340g/kg║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 海鹽縣武原雪萍水產(chǎn)攤 | 浙江省嘉興市海鹽縣武原街道海豐西路211號(hào)海鹽縣海豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)攤439-443、450-451號(hào) | 黃鱔 | / | / | 2024/11/24 | 恩諾沙星║460μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 13 | / | / | 陳昌安 | 浙江省溫州市樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)西街菜場(chǎng) | 豇豆 | / | / | 2024/11/27 | 噻蟲(chóng)嗪║4.5mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 14 | / | / | 嵊州市古木烤鴨店 | 浙江省紹興市嵊州市剡湖街道北直街165號(hào) | 豬頭肉 | / | / | 2024/11/27 | 鉛(以Pb計(jì))║0.397mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 15 | / | / | 永嘉縣英子蔬菜店 | 浙江省溫州市永嘉縣東城街道上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū) | 去皮芋頭 | / | / | 2024/11/28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0610g/kg║不得使用 | / |
| 16 | / | / | 杭州畝鮮達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司 | 浙江省杭州市臨平區(qū)南苑街道新遠(yuǎn)金座1幢321室 | 千張 | / | / | 2024/12/2 | 檸檬黃║0.00562g/kg║不得使用 | / |
| 17 | / | / | 杭州蕭山新街阿堅(jiān)副食品店 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)新街街道長(zhǎng)山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)128、129號(hào) | 新鮮千張 | / | / | 2024/12/5 | 檸檬黃║0.00715g/kg║不得使用 | / |
| 18 | / | / | 金華市婺城區(qū)王艷萍蔬菜店 | 浙江省金華市婺城區(qū)三江街道何宅社區(qū)丹文街22-24號(hào)營(yíng)業(yè)房（自主申報(bào)） | 去皮荸薺 | / | / | 2024/12/4 | 二氧化硫殘留量║0.0270g/kg║不得使用 | / |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào) 
