近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢1029批次樣品，檢出29批次樣品不合格。產(chǎn)品抽檢結果可查詢https://amr.yn.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置。
附件：1.監(jiān)督抽檢合格樣品信息
2.監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
3.部分不合格項目小知識
云南省市場監(jiān)督管理局
2025年3月20日
| 附件2 | ||||||||||
| 監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 大理市面包潮流蛋糕店 | 云南省大理白族自治州大理市大理經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蒼山東路66-68號 | 桃酥 | 散裝稱重 | / | 加工日期：2024/10/31 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║178mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 2 | / | / | 沾益區(qū)喜樂優(yōu)選超市店（個體工商戶） | 云南省曲靖市沾益區(qū)西平街道紅星社區(qū)盤江路39號商鋪 | 紅糖 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2024/6/20 | 檸檬黃║0.0340g/kg║不得使用 | / |
| 3 | / | / | 西雙版納天生祥商業(yè)管理有限責任公司景洪小祥到家曼龍匡店 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市曼景蘭社區(qū)居委會曼聽路曼匡巷4號曼龍匡居民小組131號 | 黃豆芽 | / | / | 購進日期：2024/10/28 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0202mg/kg║不得檢出 | / |
| 4 | 富民縣和合記食品廠 | 昆明市富民縣大營鎮(zhèn)奎南村 | 富民縣和合記食品廠 | 云南省昆明市富民縣大營街道辦事處奎南村委會奎南村翠緣山莊 | 腌酸菜 | 260g/袋 | 京香婆 | 2024/10/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.80g/kg║≤1.0g/kg | 復檢不合格 |
| 5 | 大關縣中成生豬屠宰點 | 云南省昭通市大關縣天星鎮(zhèn)朝陽社區(qū) | 大關縣翠華鎮(zhèn)澤敏鮮肉攤 | 云南省昭通市大關縣翠華鎮(zhèn)南門農(nóng)貿(mào)市場一樓26號 | 豬肝 | 散裝稱重 | / | 檢疫日期：2024/7/23 | 恩諾沙星║2844μg/kg║≤200μg/kg,甲氧芐啶║853μg/kg║≤50μg/kg | / |
| 6 | / | / | 德欽縣奔子欄鎮(zhèn)阿榮蔬菜水果店 | 云南省迪慶藏族自治州德欽縣奔子欄鎮(zhèn)奔子欄社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場門口 | 青椒 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2024/10/21 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 7 | / | / | 云龍縣長新恒興羊肉餐館 | 云南省大理州云龍縣長新鄉(xiāng) | 苦蕎酒 | 散酒，酒精度：42%vol | / | 購進日期：2024/9/13 | 甲醇║0.791g/L║≤0.6g/L | / |
| 8 | 紅河景穗源實業(yè)有限公司 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市輕加工產(chǎn)業(yè)園 | 滄源縣昕福鑫購物廣場 | 云南省臨滄市滄源佤族自治縣勐董鎮(zhèn)廣允路農(nóng)貿(mào)市場旁 | 雞蛋掛面 | 1千克/把 | 滇國土司和圖形 | 2024/5/18 | 檸檬黃║0.0402g/kg║不得使用 | / |
| 9 | / | / | 開遠市金方百貨經(jīng)營有限公司 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市人民中路80號（金方商場） | 米干 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2024/9/29 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.217g/kg║不得使用 | / |
| 10 | 云南倍思親食品有限公司 | 云南省曲靖市沾益區(qū)花山街道花山路 | 云南倍思親食品有限公司 | 云南省曲靖市沾益區(qū)花山街道花山路 | 沾益小粑粑（原味） | 70克/袋 | 云維倍思親和云維和圖形 | 2024/7/25 | 檸檬黃║0.00553g/kg║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 盤龍區(qū)鹿岳鮮食品經(jīng)營部 | 云南省昆明市盤龍區(qū)東華街道辦事處東華新迎農(nóng)貿(mào)市場F-4 | 泡野山椒 | 散裝稱重 | / | 2024/5/13 | 二氧化硫殘留量║0.420g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 12 | 開遠云依濃食品有限公司 | 云南省開遠市舊寨村71號 | 開遠云依濃食品有限公司 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市舊寨村71號 | 小甜腸 | 500克/袋 | 云依濃（文字和圖形） | 2024/10/17 | 氯霉素║3.60μg/kg║不得檢出 | / |
| 13 | 元江縣甘莊大龍?zhí)渡饺畯S | 元江縣甘莊街道辦原老車隊 | 元江縣甘莊大龍?zhí)渡饺畯S | 云南省玉溪市元江縣甘莊街道原老車隊 | 大龍?zhí)栋b飲用水（飲用天然泉水） | 18.9升/桶 | 甘莊 | 2024/11/1 | 銅綠假單胞菌║2,5,154,127,166CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 14 | 云南古道中醫(yī)學科技發(fā)展有限公司 | 云南省滇中新區(qū)秧旺街1188號中關村電子城（昆明）科技產(chǎn)業(yè)園1期1棟3單元301號 | 云南古道中醫(yī)學科技發(fā)展有限公司 | 云南省滇中新區(qū)秧旺街1188號中關村電子城（昆明）科技產(chǎn)業(yè)園1期1棟3單元301號 | 藍莓片 | 54克（0.6克/片x90）/瓶 | 騰谷兄弟+圖案 | 2024/9/18 | 莧菜紅║0.122g/kg║≤0.05g/kg,相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║2.47║≤1 | / |
| 15 | / | / | 普洱永樂商貿(mào)有限責任公司 | 云南省普洱市墨江哈尼族自治縣1聯(lián)珠鎮(zhèn)下南片3號商業(yè)街 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2024/9/7 | 吡蟲啉║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 16 | / | / | 巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)奇惠優(yōu)鮮水果批發(fā)部 | 云南省昭通市巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)城市花園1棟104號商鋪 | 芒果 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2024/10/28 | 戊唑醇║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 17 | / | / | 雙江縣德厚圓百貨批發(fā)店（個體工商戶） | 云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐勐鎮(zhèn)公很社區(qū)北回歸大道41號匯金農(nóng)貿(mào)市場A期5幢第1層116號商鋪 | 純糧糯米酒 | 散裝，45%vol | / | 購進日期：2023/12/22 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000287g/kg║不得使用 | / |
| 18 | 賓川縣富民鴻芬蔥農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司 | 云南省大理白族自治州賓川縣州城鎮(zhèn)賓居華僑農(nóng)場七隊 | 賓川縣富民鴻芬蔥農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司 | 云南省大理白族自治州賓川縣州城鎮(zhèn)賓居華僑農(nóng)場七隊 | 脫水蔥葉 | 14kg/袋 | / | 2024/4/20 | 鉛(以Pb計)║1.04mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 19 | 云南新海豐水產(chǎn)科技集團·云南海王水產(chǎn)有限公司 | 云南省普洱市墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn) | 云南海王水產(chǎn)有限公司 | 云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯(lián)珠鎮(zhèn)埔佐村9號 | 魚膠原小分子活性肽 | 40g/盒 | 滇海豐+字母+圖案 | 2024/6/6 | 菌落總數(shù)║n1:110000；n2:95000；n3:72000；n4:190000；n5:160000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=50000CFU/g | / |
| 20 | / | / | 臨翔區(qū)袁成英鮮魚店 | 臨翔區(qū)南天商貿(mào)城殺雞房102號 | 泥鰍（活） | / | / | 購進日期：2024/9/1 | 恩諾沙星║1.56×103μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 21 | / | / | 沾益區(qū)瓊麗蔬菜攤 | 云南省曲靖市沾益區(qū)花山街道辦事處迤堵社區(qū)居民委員會農(nóng)貿(mào)市場 | 山藥 | / | / | 購進日期：2024/10/16 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.52mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 22 | 大理福西山泉有限公司 | 云南省大理白族自治州大理市華營鄉(xiāng)大湖西西山腳下001 | 大理福西山泉有限公司 | 云南省大理白族自治州大理市華營鄉(xiāng)大湖西西山腳下001 | 諾雨山泉（飲用純凈水） | 500ml/瓶 | / | 2024/10/6 | 溴酸鹽║0.022mg/L║≤0.01mg/L | / |
| 23 | / | / | 東川區(qū)隆興面點店 | 云南省昆明市東川區(qū)銅都街道新苑花園南園20號鋪面 | 饅頭 | / | / | 加工日期：2024/7/12 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.131g/kg║不得使用 | / |
| 24 | / | / | 蘭坪望家歡農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 云南省怒江傈僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣金頂鎮(zhèn)干竹河村委會 | 芹菜 | / | / | 購進日期：2024/9/1 | 三氯殺螨醇║0.49mg/kg║≤0.01mg/kg | / |
| 25 | / | / | 西雙版納俊都農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場李世民 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市清泉路11號俊都東南亞蔬菜批發(fā)市場 | 辣椒（小青椒） | / | / | 購進日期：2024/9/4 | 樂果║0.095mg/kg║≤0.01mg/kg,氧樂果║0.20mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 26 | / | / | 悅匯?。ňS西）商貿(mào)有限責任公司 | 云南省迪慶藏族自治州維西傈僳族自治縣保和鎮(zhèn)云傈世紀城商業(yè)綜合體 | 食莢豌豆（荷蘭豆） | / | / | 購進日期：2024/10/11 | 噻蟲胺║0.017mg/kg║≤0.01mg/kg | / |
| 27 | / | / | 會澤瑞農(nóng)商貿(mào)有限公司 | 云南省曲靖市會澤縣待補鎮(zhèn)新發(fā)村 | 花生 | / | / | 購進日期：2024/10/8 | 黃曲霉毒素B?║223μg/kg║≤20μg/kg | / |
| 28 | / | / | 臨翔區(qū)金祥米店 | 臨翔區(qū)南天商貿(mào)城6109號 | 菠菜 | / | / | 購進日期：2024/10/9 | 毒死蜱║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 29 | / | / | 巍山縣美美百貨店 | 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣南詔鎮(zhèn)大富農(nóng)貿(mào)市場Z13—09A號 | 米線 | 散裝 | / | 購進日期：2024/5/21 | 蛋白質(zhì)(以干基計)║2.92g/100g║≥6.0g/100g | / |
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