近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品562批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格543批次、不合格19批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標(biāo)
（一）杭州富陽(yáng)韻佳土特產(chǎn)商行銷售的標(biāo)稱杭州臨安興賢食品有限公司生產(chǎn)的碧根果，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為杭州華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）義烏市季旭小食雜店銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）蒼南縣萬(wàn)家惠超市有限公司銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（四）溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)沙城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王秀燕干貨店銷售的溫州鴨舌（腌臘肉制品），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（五）杭州市拱墅區(qū)倪兄小吃店購(gòu)進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（六）龍游素芳調(diào)味品超市銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（七）杭州聯(lián)華華商集團(tuán)天臺(tái)縣祥生世紀(jì)廣場(chǎng)店銷售的糖心吊柿，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（八）杭州秦五將餐飲有限公司購(gòu)進(jìn)的涼皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）嵊州市汪友燦水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司浙江富陽(yáng)分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（三）常山嘉豪水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（四）金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)綜合市場(chǎng)鄭遺軍攤位銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（五）慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張老虎攤位銷售的長(zhǎng)豇豆，甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（六）德清縣洛舍豐晟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)費(fèi)安琴攤位銷售的荷蘭豆，多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（七）蒼南縣茜彤超市銷售的長(zhǎng)豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（八）紹興市千客隆超市有限公司城南購(gòu)物中心銷售的荷蘭豆，多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（九）德清縣阜溪街道陳樹華水產(chǎn)店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（十）杭州蕭山北干街道王桂海農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（十一）瑞安市營(yíng)行水果商行銷售的超甜蕉A級(jí)（香蕉），多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明
2.食品抽檢不合格—20250319
3.食品抽檢合格—20250319
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年3月19日
1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc
| 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品562批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格543批次、不合格19批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 嵊州市汪友燦水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 浙江省紹興市嵊州市剡湖街道江濱市場(chǎng)一樓西區(qū) | 鱔魚 | / | / | 2024/11/18 | 恩諾沙星║2.22×103μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 2 | / | / | 昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司浙江富陽(yáng)分公司 | 浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)富春街道孫權(quán)路209號(hào) | 鳊魚 | / | / | 2024/11/19 | 恩諾沙星║150μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 常山嘉豪水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶） | 浙江省衢州市常山縣金川街道綠惠大道66號(hào)（常山浙贛農(nóng)副產(chǎn)品中心市場(chǎng)7-105號(hào)） | 鱔魚 | / | / | 2024/11/13 | 恩諾沙星║1.46×103μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 4 | 杭州臨安興賢食品有限公司 | 浙江省杭州市臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)百丈村 | 杭州富陽(yáng)韻佳土特產(chǎn)商行 | 浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)富春街道香檳路827號(hào) | 碧根果 | / | 興賢和圖形 | 2024/11/5 | 二氧化硫殘留量║0.0164g/kg║不得使用 | 杭州華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 5 | / | / | 鄭遺軍 | 浙江省金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤110號(hào) | 鱔魚 | / | / | 2024/11/20 | 恩諾沙星║181μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 6 | / | / | 慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張老虎 | 慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 長(zhǎng)豇豆 | / | / | 2024/11/22 | 甲胺磷║0.078mg/kg║≤0.05mg/kg；乙酰甲胺磷║0.51mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 7 | / | / | 德清縣洛舍豐晟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)費(fèi)安琴 | 德清縣洛舍鎮(zhèn)商貿(mào)中心蔬菜攤位 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/22 | 多菌靈║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg；吡唑醚菌酯║0.262mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 8 | / | / | 蒼南縣茜彤超市 | 浙江省溫州市蒼南縣錢庫(kù)鎮(zhèn)錢南東路1-21號(hào) | 長(zhǎng)豇豆 | / | / | 2024/11/24 | 倍硫磷║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 9 | / | / | 義烏市季旭小食雜店 | 浙江省金華市義烏市稠江街道稠關(guān)菜市場(chǎng)D-007號(hào)攤 | 萵筍干 | / | / | 2024/9/12 | 檸檬黃║0.0332g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00604g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 10 | / | / | 蒼南縣萬(wàn)家惠超市有限公司 | 浙江省溫州市蒼南縣靈溪鎮(zhèn)振興一路振興大樓一層 | 萵筍干 | / | / | 2024/10/18 | 檸檬黃║0.0368g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00798g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 11 | / | / | 溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)沙城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王秀燕干貨店 | 浙江省溫州市溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)沙城街道七一村中心街127弄1號(hào)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)E30號(hào) | 溫州鴨舌（腌臘肉制品） | / | / | 2024/11/5 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║43mg/kg║≤30mg/kg | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 12 | / | / | 紹興市千客隆超市有限公司城南購(gòu)物中心 | 浙江省紹興市越城區(qū)城南街道城南大道532號(hào)（城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）一層 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/26 | 多菌靈║0.204mg/kg║≤0.02mg/kg；吡唑醚菌酯║0.323mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 13 | / | / | 德清縣阜溪街道陳樹華水產(chǎn)店 | 浙江省湖州市德清縣阜溪街道興山小區(qū)50幢1樓第11號(hào)商位 | 鳊魚 | / | / | 2024/11/26 | 恩諾沙星║323μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 14 | / | / | 杭州市拱墅區(qū)倪兄小吃店 | 浙江省杭州市拱墅區(qū)大關(guān)街道大關(guān)路260號(hào)（-2） | 粉絲 | / | / | 2024/11/25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║335mg/kg║≤200mg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 15 | / | / | 龍游素芳調(diào)味品超市 | 浙江省衢州市龍游縣龍游西門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 萵筍干 | / | / | 2024/11/25 | 檸檬黃║0.0253g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00650g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 16 | / | / | 杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司天臺(tái)祥生世紀(jì)廣場(chǎng)店 | 浙江省臺(tái)州市天臺(tái)縣始豐街道法華路628號(hào)祥生世紀(jì)廣場(chǎng)BF-01 | 糖心吊柿 | / | / | 2024/11/24 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.223g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 17 | / | / | 杭州蕭山北干街道王桂海農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)北干街道博學(xué)路1010號(hào) | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/26 | 多菌靈║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 18 | / | / | 杭州秦五將餐飲有限公司 | 浙江省杭州市拱墅區(qū)祥符街道豐潭路380號(hào)銀泰城B1055室（鋪位號(hào)：B1-DJ208） | 涼皮 | / | / | 2024/11/28 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.150g/kg║不得使用 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 19 | / | / | 瑞安市營(yíng)行水果商行 | 浙江省溫州市瑞安市莘塍街道下村民莘中路91號(hào)前半間、93號(hào) | 超甜蕉A級(jí)（香蕉） | / | / | 2024/11/21 | 多菌靈║3.6mg/kg║≤2mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
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