中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月初，樸樸超市正式入駐福州長(zhǎng)樂，給長(zhǎng)樂商圈帶來一抹亮色，也給居民的生活帶來極大的便利。為確保超市能夠規(guī)范、有序經(jīng)營(yíng)，福州市長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，航城市場(chǎng)監(jiān)督管理所、食品生產(chǎn)流通科、12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)指揮中心等工作人員在局領(lǐng)導(dǎo)林建軍主任帶領(lǐng)下深入現(xiàn)場(chǎng)，全方面指導(dǎo)超市規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

在食品儲(chǔ)存區(qū)，工作人員仔細(xì)查看各類商品的儲(chǔ)存環(huán)境、擺放位置是否符合要求，特別是生鮮類食品，更是對(duì)操作間人員的健康資質(zhì)、操作環(huán)境、操作步驟逐一檢查，了解食品來源配送環(huán)節(jié)的詳細(xì)情況，指導(dǎo)超市務(wù)必把控食品源頭，保護(hù)消費(fèi)者的食品安全。

在制度建設(shè)管理方面，工作人員和超市負(fù)責(zé)人及相關(guān)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行了深入探討，通過分享過往食品安全相關(guān)訴求案例，強(qiáng)調(diào)了食品安全主體責(zé)任的重要性，指導(dǎo)超市要建立健全食品安全追溯體系，做好配送人員培訓(xùn)及配送車輛管理，完善消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)問題能夠快速溯源，責(zé)任到人、妥善處置。

此次現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)不僅保障了超市的順利開業(yè)，更彰顯了市場(chǎng)監(jiān)管局守護(hù)民生、維護(hù)市場(chǎng)秩序，打造優(yōu)渥的營(yíng)商環(huán)境的決心。未來，長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注樸樸超市的經(jīng)營(yíng)情況，也將繼續(xù)為轄區(qū)內(nèi)各類商業(yè)主體的健康發(fā)展保駕護(hù)航，讓消費(fèi)者在便利消費(fèi)的同時(shí)也能安心消費(fèi)。（來源：福州市市場(chǎng)監(jiān)管局）