關(guān)于公布2025年昌吉州第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
（2025年第3號(hào)）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，近期昌吉州市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料、肉制品、罐頭、調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食加工品、糖果制品、酒類、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品和食用油、油脂及其制品等15大類食品75批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，合格樣品71批次，不合格樣品4批次。其中，餐飲食品、水果制品、飲料、肉制品、罐頭、調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食加工品、糖果制品、酒類、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品和食用油、油脂及其制品抽檢全部合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是獸藥殘留超標(biāo)（具體抽檢信息詳見附件）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，昌吉州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
昌吉州市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月25日
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/購(gòu)進(jìn)日期/檢疫日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 任務(wù)來(lái)源 | 判定 |
| 1 | / | / | 昌吉市匯嘉時(shí)代生活廣場(chǎng)商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 新疆昌吉州昌吉市烏伊西路1號(hào)5層501室（2區(qū)6丘1棟） | 鴿子 | / | / | 2024-06-07 | 恩諾沙星 | 1042μg/kg | ≤100μg/kg | 新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 不合格 |
| 2 | / | / | 昌吉市大白鯊水產(chǎn)店 | 新疆昌吉回族自治州昌吉市凈化北路岐峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11號(hào)樓1-001號(hào)商鋪 | 牛蛙 | / | / | 2024-07-03 | 甲硝唑 | 1.69μg/kg | 不得檢出 | 新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 不合格 |
| 3 | / | / | 昌吉市大白鯊水產(chǎn)店 | 新疆昌吉回族自治州昌吉市凈化北路岐峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11號(hào)樓1-001號(hào)商鋪 | 泥鰍 | / | / | 2024-07-03 | 恩諾沙星 | 481μg/kg | ≤100μg/kg | 新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 不合格 |
| 4 | / | / | 昌吉市唐世福好再來(lái)水產(chǎn)品店 | 新疆昌吉回族自治州昌吉市凈華路岐峰農(nóng)貿(mào)內(nèi)11棟-003號(hào)商鋪 | 牛蛙 | / | / | 2024-07-03 | 甲硝唑 | 1.05μg/kg | 不得檢出 | 新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 不合格 |
附件1：食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3：部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx
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