近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等20類食品615批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格602批次、不合格13批次（見附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。具體情況通告如下：

一、食品添加劑超標

（一）江山惠客鮮貿(mào)易商行銷售的柿餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、日落黃、胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）寧波鎮(zhèn)海口贊食品商行銷售的標稱杭州應(yīng)三食品有限公司生產(chǎn)的脫水萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）建德市新安江農(nóng)貿(mào)市場牡云食品店銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（四）寧波市江北周鮮食品商行銷售的標稱東臺市君禾食品有限公司生產(chǎn)的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心浙江食品市場渝味食品商行銷售的標稱寧波市鎮(zhèn)海難得調(diào)味食品廠生產(chǎn)的生姜粉（非即食類固態(tài)調(diào)味料），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（六）麗水市蓮都區(qū)張金榜食用農(nóng)產(chǎn)品店銷售的辣椒粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

二、農(nóng)獸藥殘留超標

（一）余姚阿玲果蔬經(jīng)營部銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）余姚市文文淡水產(chǎn)攤銷售的甲魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場純雷蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

（四）杭州錢塘新區(qū)李華鑫海鮮商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

（五）嘉興市秀洲區(qū)王江涇鎮(zhèn)?？投喔笔称烦袖N售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（六）嘉善楊華蔬菜批發(fā)部銷售的長茄子，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

三、質(zhì)量指標不達標

慈溪市周巷歐樂食品超市銷售的標稱浙江老蔡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的料酒王，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：

1.關(guān)于部分不合格項目的說明

2.食品抽檢不合格—20250219

3.食品抽檢合格—20250219

浙江省市場監(jiān)督管理局

2025年2月19日

1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格-20250219.xls

3.食品抽檢合格-20250219.xls