本次抽檢的食品種類為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食鹽等品種和化妝品。共抽取124批次，119批次合格，5批次不合格。
檢驗依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等相關(guān)標準和要求。
抽檢產(chǎn)品結(jié)果信息見附表。
附件:
食品安全監(jiān)督抽檢信息（洪山區(qū)2024年12月公示20）.xls
| 本次抽檢的食品種類為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食鹽等品種和化妝品。共抽取124批次，119批次合格，5批次不合格。 檢驗依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等相關(guān)標準和要求。 抽檢產(chǎn)品結(jié)果信息見附表。 | |||||||||||||||||||||||
| 序號 | 抽檢單編號 | 報告編號 | 抽樣日期 | 產(chǎn)品名稱 | 食品大類 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位地址 | 抽檢地市 | 抽檢環(huán)節(jié) | 業(yè)態(tài)類型 | 標稱生產(chǎn)單位 | 標稱生產(chǎn)單位地址 | 檢測項目 | 檢測結(jié)果 | 不合格項目 | 任務(wù)名稱 | 任務(wù)源 | 備注 | 商標 | 執(zhí)行標準 | 型號規(guī)格 | 生產(chǎn)加工購進日期 | 檢測依據(jù) |
| 1 | XBJ24420111487262776 | 洪疾控(2024)檢第JJ2776號 | 2024-11-26 | 白盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢老村長私募菜餐飲有限公司南湖店 | 洪山區(qū)獅子山街壕溝廣宏匯商業(yè)街C1-2（1-6）、C1-2（28-33）、C2-2（1-5）號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,高溫蒸汽消毒,餐臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液980mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時26分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 2 | XBJ24420111487262778 | 洪疾控(2024)檢第JJ2778號 | 2024-11-26 | 大米 | 糧食加工品 | 武漢老村長私募菜餐飲有限公司南湖店 | 洪山區(qū)獅子山街壕溝廣宏匯商業(yè)街C1-2（1-6）、C1-2（28-33）、C2-2（1-5）號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 購進日期及以上信息均由被抽樣單位提供并確認 老村長私募菜餐飲有限公司配送 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-26購進 | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 3 | XBJ24420111487262779 | 洪疾控(2024)檢第JJ2779號 | 2024-11-26 | 大紅浙醋（釀造食醋） | 調(diào)味品 | 武漢老村長私募菜餐飲有限公司南湖店 | 洪山區(qū)獅子山街壕溝廣宏匯商業(yè)街C1-2（1-6）、C1-2（28-33）、C2-2（1-5）號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 廣州市美尚香食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)古壩西村工業(yè)街8號 | 總酸(以乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 以上信息由被抽樣單位提供 總酸≥3.5g/100mL 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | 粵花牌和圖形 | GB 2719 | 600mL/瓶 | 2024-10-02生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2719-2018《食品安全國家標準 食醋》 | |
| 4 | XBJ24420111487262782 | 洪疾控(2024)檢第JJ2782號 | 2024-11-26 | 八方盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢撈派餐飲管理有限公司第三十七分公司 | 洪山區(qū)團結(jié)大道1335號金地廣場2層L2017 、L2018號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:高溫蒸汽消毒,消毒柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液800mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間12時10分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 5 | XBJ24420111487262783 | 洪疾控(2024)檢第JJ2783號 | 2024-11-26 | 潛心盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢撈派餐飲管理有限公司第三十七分公司 | 洪山區(qū)團結(jié)大道1335號金地廣場2層L2017 、L2018號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:高溫蒸汽消毒,消毒柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液820mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間12時15分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 6 | XBJ24420111487262784 | 洪疾控(2024)檢第JJ2784號 | 2024-11-26 | 米飯碗(自行消毒) | 餐飲食品 | 武漢撈派餐飲管理有限公司第三十七分公司 | 洪山區(qū)團結(jié)大道1335號金地廣場2層L2017 、L2018號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:高溫蒸汽消毒,消毒柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液800mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間12時20分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 7 | XBJ24420111487262785 | 洪疾控(2024)檢第JJ2785號 | 2024-11-26 | 五常大米 | 糧食加工品 | 武漢撈派餐飲管理有限公司第三十七分公司 | 洪山區(qū)團結(jié)大道1335號金地廣場2層L2017 、L2018號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | 黑龍江省五米常香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司 | 五常市民意鄉(xiāng)原政府院內(nèi) | 鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 五常大米 | GB/T 19266 | 5kg/袋 | 2024-10-31生產(chǎn) | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 8 | XBJ24420111487262786 | 洪疾控(2024)檢第JJ2786號 | 2024-11-26 | 原味掛面 | 糧食加工品 | 武漢撈派餐飲管理有限公司第三十七分公司 | 洪山區(qū)團結(jié)大道1335號金地廣場2層L2017 、L2018號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | 益海嘉里（興平）食品科技有限公司 | 陜西省咸陽市興平市食品工業(yè)園 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鉛(以Pb計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 元寶牌+字母圖案 | Q/BBAH0008S | 1千克/袋 | 2024-09-05生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 9 | XBJ24420111487262787 | 洪疾控(2024)檢第JJ2787號 | 2024-11-26 | 不銹鋼菜盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)第一幼兒園悅葵園 | 武漢市洪山區(qū)和平街道和諧路1號 | 武漢 | 餐飲 | 學(xué)校/托幼食堂 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 熱風(fēng)循環(huán)消毒 消毒柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗4個 沖洗樣液900mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間：11時25分 微生物樣品冷藏運輸 與被抽樣單位確認為待使用餐具 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 武漢市洪山區(qū)第一幼兒園悅葵園-校內(nèi)-幼兒園 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 10 | XBJ24420111487262788 | 洪疾控(2024)檢第JJ2788號 | 2024-11-26 | 不銹鋼碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)第一幼兒園悅葵園 | 武漢市洪山區(qū)和平街道和諧路1號 | 武漢 | 餐飲 | 學(xué)校/托幼食堂 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 熱風(fēng)循環(huán)消毒 消毒柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗8個 沖洗樣液900mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間：11時33分 微生物樣品冷藏運輸 與被抽樣單位確認為待使用餐具 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 武漢市洪山區(qū)第一幼兒園悅葵園-校內(nèi)-幼兒園 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 11 | XBJ24420111487262802 | 洪疾控(2024)檢第JJ2802號 | 2024-11-26 | 白色圓碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢甘棠餐飲管理有限公司武漢第二分店 | 洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第八層N0.8004 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 待使用區(qū)域取樣 消毒液消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液930mL 涂抹2個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間:12:02 微生物樣品冷藏運輸 空白對照 已經(jīng)消毒 以上信息由被抽樣單位確認 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 12 | XBJ24420111487262803 | 洪疾控(2024)檢第JJ2803號 | 2024-11-26 | 黑色圓碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢甘棠餐飲管理有限公司武漢第二分店 | 洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第八層N0.8004 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 待使用區(qū)域取樣 消毒液消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液950mL 涂抹2個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間:12:03 微生物樣品冷藏運輸 空白對照 已經(jīng)消毒 以上信息由被抽樣單位確認 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 13 | XBJ24420111487262804 | 洪疾控(2024)檢第JJ2804號 | 2024-11-26 | 白色圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢甘棠餐飲管理有限公司武漢第二分店 | 洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第八層N0.8004 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 待使用區(qū)域取樣 消毒液消毒 現(xiàn)場理化沖洗4個 沖洗樣液970mL 涂抹2個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間:12:04 微生物樣品冷藏運輸 空白對照 已經(jīng)消毒 以上信息由被抽樣單位確認 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 14 | XBJ24420111487262811 | 洪疾控(2024)檢第JJ2811號 | 2024-11-26 | 娃哈哈飲用純凈水 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)彩月軒茶社 | 武漢市洪山區(qū)北洋橋村特9號16-20號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | 宜昌娃哈哈啟力食品有限公司 | 宜昌市夷陵區(qū)夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)陳埫坪村 | 耗氧量(以O?計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 以上信息由被抽樣單位提供。 | 娃哈哈 | GB 17323 | 596ml/瓶 | 2024-10-08生產(chǎn) | GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 | |
| 15 | XBJ24420111487262812 | 洪疾控(2024)檢第JJ2812號 | 2024-11-26 | 斜邊面包盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 豪康來（廈門）餐飲有限公司武漢仁和路分公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場二樓L2015號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:高溫蒸汽消毒,廚房取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液820mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間13時05分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 16 | XBJ24420111487262813 | 洪疾控(2024)檢第JJ2813號 | 2024-11-26 | 長形盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 豪康來（廈門）餐飲有限公司武漢仁和路分公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場二樓L2015號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:高溫蒸汽消毒,廚房取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液860mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間13時10分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 17 | XBJ24420111487262814 | 洪疾控(2024)檢第JJ2814號 | 2024-11-26 | 四方湯碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 豪康來（廈門）餐飲有限公司武漢仁和路分公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場二樓L2015號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:高溫蒸汽消毒,廚房取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液820mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間13時15分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 18 | XBJ24420111487262815 | 洪疾控(2024)檢第JJ2815號 | 2024-11-26 | 泡蘿卜 | 餐飲食品 | 豪康來（廈門）餐飲有限公司武漢仁和路分公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場二樓L2015號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-25加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 19 | XBJ24420111487262816 | 洪疾控(2024)檢第JJ2816號 | 2024-11-26 | 泡海帶絲 | 餐飲食品 | 豪康來（廈門）餐飲有限公司武漢仁和路分公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場二樓L2015號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-25加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 20 | XBJ24420111487262823 | 洪疾控(2024)檢第JJ2823號 | 2024-11-26 | 紅薯粉條 | 淀粉及淀粉制品 | 武漢市洪山區(qū)徐璐黃門老灶火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)南湖大道廣宏匯商業(yè)街B1 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、二氧化硫殘留量 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 購進日期及以上信息均由被抽樣單位提供并確認 白沙洲大市場購進 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-25購進 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 21 | XBJ24420111487262824 | 洪疾控(2024)檢第JJ2824號 | 2024-11-26 | 粉條 | 淀粉及淀粉制品 | 武漢市洪山區(qū)徐璐黃門老灶火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)南湖大道廣宏匯商業(yè)街B1 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、二氧化硫殘留量 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 購進日期及以上信息均由被抽樣單位提供并確認 白沙洲大市場購進 主要原料為玉米淀粉和木薯淀粉 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-25購進 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 22 | XBJ24420111487262825 | 洪疾控(2024)檢第JJ2825號 | 2024-11-26 | 圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)徐璐黃門老灶火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)南湖大道廣宏匯商業(yè)街B1 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,消毒柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液890mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間13時09分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 23 | XBJ24420111487262826 | 洪疾控(2024)檢第JJ2826號 | 2024-11-26 | 小碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)徐璐黃門老灶火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)南湖大道廣宏匯商業(yè)街B1 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,消毒柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗4個,沖洗樣液910mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間13時12分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 24 | XBJ24420111487262827 | 洪疾控(2024)檢第JJ2827號 | 2024-11-26 | 花形圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)徐璐黃門老灶火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)南湖大道廣宏匯商業(yè)街B1 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液930mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間13時14分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 25 | XBJ24420111487262830 | 洪疾控(2024)檢第JJ2830號 | 2024-11-26 | 羅漢果飲料 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司東方雅園店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道東方紅村東方雅園三期B-9棟1-2層 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 湖北好好飲料有限責(zé)任公司 | 湖北省孝感市孝南區(qū)南大工業(yè)園福廣路10號 | 菌落總數(shù)、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB/T31326 | 340mL/瓶 | 2024-07-14生產(chǎn) | GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 26 | XBJ24420111487262831 | 洪疾控(2024)檢第JJ2831號 | 2024-11-26 | 老汽水----橙子味混合果汁汽水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司東方雅園店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道東方紅村東方雅園三期B-9棟1-2層 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 山東萬糧飲品股份有限公司 | 山東省濰坊市青州市昭德南路與盧郭路交叉口東800米 | 菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB/T10792 | 358ml/瓶 | 2024-07-04生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 27 | XBJ24420111487262832 | 洪疾控(2024)檢第JJ2832號 | 2024-11-26 | 老汽水----鳳梨味混合果汁汽水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司東方雅園店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道東方紅村東方雅園三期B-9棟1-2層 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 山東萬糧飲品股份有限公司 | 山東省濰坊市青州市昭德南路與盧郭路交叉口東800米 | 菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB/T10792 | 358ml/瓶 | 2024-03-16生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 28 | XBJ24420111487262833 | 洪疾控(2024)檢第JJ2833號 | 2024-11-26 | 神農(nóng)溪礦泉水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司東方雅園店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道東方紅村東方雅園三期B-9棟1-2層 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 漢水神農(nóng)（湖北）飲品有限公司 | 湖北省巴東縣信陵鎮(zhèn)神農(nóng)溪社區(qū)茶圣路3號 | 溴酸鹽、硝酸鹽(以NO??計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | 我愛漢水+圖形 | GB8537 | 550mL/瓶 | 2024-06-01生產(chǎn) | GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 29 | XBJ24420111487262834 | 洪疾控(2024)檢第JJ2834號 | 2024-11-26 | 屈臣氏飲用水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司東方雅園店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道東方紅村東方雅園三期B-9棟1-2層 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 | 廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)錦繡路38號 | 耗氧量(以O?計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB19298 | 650毫升/瓶 | 2023-12-09生產(chǎn) | GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 | |
| 30 | XBJ24420111487262835 | 洪疾控(2024)檢第JJ2835號 | 2024-11-26 | 大米 | 糧食加工品 | 武漢市洪山區(qū)六本木日式料理店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第8層 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 購進日期及以上信息由被抽樣單位提供并確認 商品由公司統(tǒng)一配送 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-24購進 | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 31 | XBJ24420111487262836 | 洪疾控(2024)檢第JJ2836號 | 2024-11-26 | 日式切面 | 糧食加工品 | 武漢市洪山區(qū)六本木日式料理店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第8層 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 丸鉦食品（上海）有限公司 | 上海市松江區(qū)嘉蓬路149號2幢西側(cè) | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 以上信息由被抽樣單位提供 | / | Q/PAEL0001S | 110克/袋 | 2024-10-31生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 32 | XBJ24420111487262837 | 洪疾控(2024)檢第JJ2837號 | 2024-11-26 | 黑邊青色圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)六本木日式料理店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第8層 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 待使用區(qū)域取樣 煮沸消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液980mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間:14:30 微生物樣品冷藏運輸 空白對照 已經(jīng)消毒 以上信息由被抽樣單位確認 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 33 | XBJ24420111487262838 | 洪疾控(2024)檢第JJ2838號 | 2024-11-26 | 花色圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)六本木日式料理店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第8層 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 待使用區(qū)域取樣 煮沸消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液950mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間:14:31 微生物樣品冷藏運輸 空白對照 已經(jīng)消毒 以上信息由被抽樣單位確認 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 34 | XBJ24420111487262839 | 洪疾控(2024)檢第JJ2839號 | 2024-11-26 | 黑色圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)六本木日式料理店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路6號群光廣場第8層 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 待使用區(qū)域取樣 煮沸消毒 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液960mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間:14:32 微生物樣品冷藏運輸 空白對照 已經(jīng)消毒 以上信息由被抽樣單位確認 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 35 | XBJ24420111487262840 | 洪疾控(2024)檢第JJ2840號 | 2024-11-26 | 統(tǒng)一鮮橙多（橙汁飲料） | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)愛采便利店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街東方雅園二期26棟7、8、9號商鋪 | 武漢 | 流通 | 便利店 | 湖北奧瑞金飲料工業(yè)有限公司 | 湖北省咸寧市咸寧經(jīng)濟開發(fā)區(qū)長江產(chǎn)業(yè)園 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 統(tǒng)一+鮮橙多 | GB/T21731 | 310毫升/罐 | 2024-09-26生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 36 | XBJ24420111487262841 | 洪疾控(2024)檢第JJ2841號 | 2024-11-26 | 康師傅冰紅茶（檸檬口味茶飲品） | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)愛采便利店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街東方雅園二期26棟7、8、9號商鋪 | 武漢 | 流通 | 便利店 | 武漢頂津食品有限公司 | 武漢市武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)硃山湖大道87號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 康師傅 | GB/T21733 | 310mL/罐 | 2024-10-26生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 37 | XBJ24420111487262842 | 洪疾控(2024)檢第JJ2842號 | 2024-11-26 | 丹東草莓果汁飲料 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)愛采便利店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街東方雅園二期26棟7、8、9號商鋪 | 武漢 | 流通 | 便利店 | 江西金土地天然食品飲料股份有限公司 | 江西省新余經(jīng)濟開發(fā)區(qū)渝東大道 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 有鮮森活+圖形 | GB/T31121 | 200毫升/盒 | 2024-10-26生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 38 | XBJ24420111487262843 | 洪疾控(2024)檢第JJ2843號 | 2024-11-26 | 夏黑葡萄果汁飲料 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)愛采便利店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街東方雅園二期26棟7、8、9號商鋪 | 武漢 | 流通 | 便利店 | 江西金土地天然食品飲料股份有限公司 | 江西省新余經(jīng)濟開發(fā)區(qū)渝東大道 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 有鮮森活+圖形 | GB/T31121 | 200毫升/盒 | 2024-10-12生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 39 | XBJ24420111487262844 | 洪疾控(2024)檢第JJ2844號 | 2024-11-26 | 仙草小丸子涼茶植物飲料 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)愛采便利店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街東方雅園二期26棟7、8、9號商鋪 | 武漢 | 流通 | 便利店 | 滁州華冠飲料有限公司 | 安徽省滁州市徽州北路199號 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 喜多多 | GB/T31326 | 200克/盒 | 2024-09-10生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 40 | XBJ24420111487262845 | 洪疾控(2024)檢第JJ2845號 | 2024-11-26 | 花色掛面（筋冠香菇風(fēng)味掛面） | 糧食加工品 | 武漢市洪山區(qū)鄉(xiāng)之廚土菜館 | 武漢市洪山區(qū)北洋橋村特9號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | 河北金沙河面業(yè)集團有限責(zé)任公司 | 京深高速沙河道口東行200米 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鉛(以Pb計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 以上信息由被抽樣單位提供。 | / | Q/JSH 0012S | 900克/筒 | 2024-09-20生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 41 | XBJ24420111487262846 | 洪疾控(2024)檢第JJ2846號 | 2024-11-26 | 掛面（熱干面） | 糧食加工品 | 武漢市洪山區(qū)鄉(xiāng)之廚土菜館 | 武漢市洪山區(qū)北洋橋村特9號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | 棗莊市銀牛面業(yè)有限公司 | 山東省棗莊市薛城區(qū)薛城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)發(fā)達路1號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鉛(以Pb計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 以上信息由被抽樣單位提供。 | 發(fā)達及字母圖形 | Q/JFD 0003S | 1千克/筒 | 2024-07-06生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 42 | XBJ24420111487262847 | 洪疾控(2024)檢第JJ2847號 | 2024-11-26 | 圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)鄉(xiāng)之廚土菜館 | 武漢市洪山區(qū)北洋橋村特9號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液860mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間14：50，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 43 | XBJ24420111487262848 | 洪疾控(2024)檢第JJ2848號 | 2024-11-26 | 綠邊盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)鄉(xiāng)之廚土菜館 | 武漢市洪山區(qū)北洋橋村特9號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液860mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間14：50，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 44 | XBJ24420111487262849 | 洪疾控(2024)檢第JJ2849號 | 2024-11-26 | 白盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)鄉(xiāng)之廚土菜館 | 武漢市洪山區(qū)北洋橋村特9號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液860mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間14：50，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 45 | XBJ24420111487262850 | 洪疾控(2024)檢第JJ2850號 | 2024-11-26 | 100%椰子水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司大洲店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道大洲村五組 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 江蘇蘇薩食品有限公司 | 江蘇省泰州市高港區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)創(chuàng)新大道58號 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | SVSC+圖形 | GB/T 31121 | 333mL/瓶 | 2024-09-19生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 46 | XBJ24420111487262852 | 洪疾控(2024)檢第JJ2852號 | 2024-11-26 | 維C金銀花飲料 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司大洲店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道大洲村五組 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 湖北好好飲料有限責(zé)任公司 | 湖北省孝感市孝南區(qū)南大工業(yè)園福廣路10號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB/T31326 | 340mL/瓶 | 2024-07-01生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 47 | XBJ24420111487262853 | 洪疾控(2024)檢第JJ2853號 | 2024-11-26 | 老汽水----荔枝味混合果汁汽水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司大洲店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道大洲村五組 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 山東萬糧飲品股份有限公司 | 山東省濰坊市青州市昭德南路與盧郭路交叉口東800米 | 菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB/T10792 | 358ml/瓶 | 2024-06-28生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 48 | XBJ24420111487262854 | 洪疾控(2024)檢第JJ2854號 | 2024-11-26 | 「冰露」「純悅」包裝飲用水 | 飲料 | 中百倉儲超市有限公司大洲店 | 武漢市洪山區(qū)和平街道大洲村五組 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 湖北太古可口可樂飲料有限公司 | 武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)車城南街59號 | 銅綠假單胞菌、大腸菌群、耗氧量(以O(shè)?計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | 冰露+圖形 | GB 19298 | 550ml/瓶 | 2024-01-27生產(chǎn) | GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 | |
| 49 | XBJ24420111487262855 | 洪疾控(2024)檢第JJ2855號 | 2024-11-26 | 奈雪檸檬茶 港式檸檬紅茶 果汁茶飲料 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)嘉仁食品店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街金科城商鋪S9-1-16、S9-1-17號 | 武漢 | 流通 | 其他(食品店) | 江西朗朗食品有限公司 | 江西省宜春市上高縣工業(yè)園清源路一號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 奈雪的茶+圖形 | GB/T21733 | 250mL/盒 | 2024-09-05生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 50 | XBJ24420111487262856 | 洪疾控(2024)檢第JJ2856號 | 2024-11-26 | 奈雪檸檬茶 鴨屎香檸檬茶 果汁茶飲料 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)嘉仁食品店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街金科城商鋪S9-1-16、S9-1-17號 | 武漢 | 流通 | 其他(食品店) | 江西朗朗食品有限公司 | 江西省宜春市上高縣工業(yè)園清源路一號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 奈雪的茶+圖形 | GB/T21733 | 250mL/盒 | 2024-10-05生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 51 | XBJ24420111487262857 | 洪疾控(2024)檢第JJ2857號 | 2024-11-26 | 椰樹牌椰汁 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)嘉仁食品店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街金科城商鋪S9-1-16、S9-1-17號 | 武漢 | 流通 | 其他(食品店) | 海南椰果飲料有限公司 | 海南省?？谑斜６悈^(qū)?？趪腋咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)美安獅子嶺工業(yè)園火炬路內(nèi)徑二公里處北側(cè) | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、蛋白質(zhì) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 椰樹 | Q/YSJ0010S | 245mL/盒 | 2024-10-06生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求 | |
| 52 | XBJ24420111487262858 | 洪疾控(2024)檢第JJ2858號 | 2024-11-26 | 零糖小椰乳 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)嘉仁食品店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街金科城商鋪S9-1-16、S9-1-17號 | 武漢 | 流通 | 其他(食品店) | 浙江菲諾食品有限公司 | 浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道展業(yè)路278號 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、蛋白質(zhì) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | 菲諾+字母 | Q/ZFN0007S | 200g/盒 | 2024-08-26生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求 | |
| 53 | XBJ24420111487262859 | 洪疾控(2024)檢第JJ2859號 | 2024-11-26 | 金銀花柚子汁飲品 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)嘉仁食品店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街金科城商鋪S9-1-16、S9-1-17號 | 武漢 | 流通 | 其他(食品店) | 中山市百怡飲料有限公司 | 廣東省中山市阜沙鎮(zhèn)阜沙工業(yè)園（興達大道） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、酵母 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 被抽樣品售賣按照板售賣，一板4盒，售價為7.80元 | 金豆芽 | GB/T31121 | 125mL/盒 | 2024-10-13生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 54 | XBJ24420111487262864 | 洪疾控(2024)檢第JJ2864號 | 2024-11-27 | 包裝飲用水 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)百家盛生活超市 | 武漢市洪山區(qū)綠景苑港東名居一期1棟1層2號商鋪 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 湖北太古可口可樂飲料有限公司 | 武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)車城南街59號 | 耗氧量(以O?計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | 純悅 | GB 19298 | 550ml/瓶 | 2024-07-17生產(chǎn) | GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 | |
| 55 | XBJ24420111487262865 | 洪疾控(2024)檢第JJ2865號 | 2024-11-27 | 果味蘇打飲料(檸檬味) | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)百家盛生活超市 | 武漢市洪山區(qū)綠景苑港東名居一期1棟1層2號商鋪 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司 | 焦作市中原路（南段）2618號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | 名仁 | Q/JMY 0022S | 375ml/瓶 | 2024-09-14生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 56 | XBJ24420111487262866 | 洪疾控(2024)檢第JJ2866號 | 2024-11-27 | 水蜜桃果味飲料 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)百家盛生活超市 | 武漢市洪山區(qū)綠景苑港東名居一期1棟1層2號商鋪 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司 | 焦作市黃河大道（西段）68號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | / | 名仁 | Q/JMY 0003S | 375ml/瓶 | 2024-08-16生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 57 | XBJ24420111487262867 | 洪疾控(2024)檢第JJ2867號 | 2024-11-27 | 天然飲用水 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)百家盛生活超市 | 武漢市洪山區(qū)綠景苑港東名居一期1棟1層2號商鋪 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 湖北氣泡森林食品有限公司 | 湖北省荊州市監(jiān)利市三洲鎮(zhèn)鹽船社區(qū)生產(chǎn)路74號2區(qū) | 耗氧量(以O?計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | 氣泡森林+圖形+字母 | GB19298 | 530ML/瓶 | 2024-03-18生產(chǎn) | GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》 | |
| 58 | XBJ24420111487262868 | 洪疾控(2024)檢第JJ2868號 | 2024-11-27 | 果粒C橙果粒（果味飲料） | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)百家盛生活超市 | 武漢市洪山區(qū)綠景苑港東名居一期1棟1層2號商鋪 | 武漢 | 流通 | 小型超市 | 辣妹子食品股份有限公司 | 湖南沅江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)辣妹子食品工業(yè)園 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | 辣妹子+圖形+字母 | Q/YJLM 0001S | 500克/瓶 | 2024-06-08生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 59 | XBJ24420111487262872 | 洪疾控(2024)檢第JJ2872號 | 2024-11-27 | 圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市蜀曉堂餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層1室、1層33室、2層1室、2層2室、2層3室、2層4室 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,消毒柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液890mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時10分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 60 | XBJ24420111487262873 | 洪疾控(2024)檢第JJ2873號 | 2024-11-27 | 小碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市蜀曉堂餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層1室、1層33室、2層1室、2層2室、2層3室、2層4室 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,消毒柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗4個,沖洗樣液930mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時12分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 61 | XBJ24420111487262874 | 洪疾控(2024)檢第JJ2874號 | 2024-11-27 | 砂鍋（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市蜀曉堂餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層1室、1層33室、2層1室、2層2室、2層3室、2層4室 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,消毒柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液980mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時14分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 62 | XBJ24420111487262875 | 洪疾控(2024)檢第JJ2875號 | 2024-11-27 | 白盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)渝魚鮮餐廳 | 武漢市洪山區(qū)野芷湖西路16號創(chuàng)意天地項目高層辦公樓8號一層10#商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液900mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間11：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 63 | XBJ24420111487262876 | 洪疾控(2024)檢第JJ2876號 | 2024-11-27 | 花邊盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)渝魚鮮餐廳 | 武漢市洪山區(qū)野芷湖西路16號創(chuàng)意天地項目高層辦公樓8號一層10#商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液900mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間11：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 64 | XBJ24420111487262877 | 洪疾控(2024)檢第JJ2877號 | 2024-11-27 | 菜盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)渝魚鮮餐廳 | 武漢市洪山區(qū)野芷湖西路16號創(chuàng)意天地項目高層辦公樓8號一層10#商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液900mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間11：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 65 | XBJ24420111487262878 | 洪疾控(2024)檢第JJ2878號 | 2024-11-27 | 方盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 湖北隆錦肖酒店管理有限公司 | 洪山區(qū)洪山街野芷湖西路16號創(chuàng)意天地獨棟商鋪C1-5號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液900mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間13：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 66 | XBJ24420111487262879 | 洪疾控(2024)檢第JJ2879號 | 2024-11-27 | 魚盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 湖北隆錦肖酒店管理有限公司 | 洪山區(qū)洪山街野芷湖西路16號創(chuàng)意天地獨棟商鋪C1-5號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液900mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間13：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 67 | XBJ24420111487262880 | 洪疾控(2024)檢第JJ2880號 | 2024-11-27 | 方角魚盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 湖北隆錦肖酒店管理有限公司 | 洪山區(qū)洪山街野芷湖西路16號創(chuàng)意天地獨棟商鋪C1-5號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液900mL，涂抹1個，取樣面積25cm2×2，取樣時間13：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 68 | XBJ24420111487262881 | 洪疾控(2024)檢第JJ2881號 | 2024-11-28 | 飯碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)小食候辛湘餐廳 | 武漢市洪山區(qū)金地自在城三期4號商業(yè)體1-2層1-5號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液860mL，涂抹棒1個，涂抹餐具2個，取樣面積25cm2×2，取樣時間11：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 69 | XBJ24420111487262882 | 洪疾控(2024)檢第JJ2882號 | 2024-11-28 | 菜碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)小食候辛湘餐廳 | 武漢市洪山區(qū)金地自在城三期4號商業(yè)體1-2層1-5號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液860mL，涂抹棒1個，涂抹餐具2個，取樣面積25cm2×2，取樣時間11：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 70 | XBJ24420111487262883 | 洪疾控(2024)檢第JJ2883號 | 2024-11-28 | 湯碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)小食候辛湘餐廳 | 武漢市洪山區(qū)金地自在城三期4號商業(yè)體1-2層1-5號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 高溫煮沸消毒，荷臺取樣，餐具待使用，現(xiàn)場理化沖洗3個，沖洗樣液860mL，涂抹棒1個，涂抹餐具2個，取樣面積25cm2×2，取樣時間11：30，微生物樣品冷藏保存運輸，涂抹法，空白對照，以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 71 | XBJ24420111487262884 | 洪疾控(2024)檢第JJ2884號 | 2024-11-27 | 草菇老抽（釀造醬油） | 調(diào)味品 | 武漢市蜀曉堂餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層1室、1層33室、2層1室、2層2室、2層3室、2層4室 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | 李錦記（新會）食品有限公司 | 廣東省江門市新會區(qū)七堡工貿(mào)城北區(qū)一號至二號 | 氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 以上信息由被抽樣單位提供 | / | GB/T 18186 高鹽稀態(tài) | 635克/瓶 | 2024-04-02生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB/T 18186-2000《釀造醬油》 | |
| 72 | XBJ24420111487262886 | 洪疾控(2024)檢第JJ2886號 | 2024-11-27 | 綠邊盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)辣味鮮火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路20號武漢流行視窗購物廣場二樓第2009號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所,以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液1000mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時30分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 73 | XBJ24420111487262887 | 洪疾控(2024)檢第JJ2887號 | 2024-11-27 | 圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)辣味鮮火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路20號武漢流行視窗購物廣場二樓第2009號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所,以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液800mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時35分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 74 | XBJ24420111487262889 | 洪疾控(2024)檢第JJ2889號 | 2024-11-27 | 橢圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)辣味鮮火鍋店 | 武漢市洪山區(qū)珞瑜路20號武漢流行視窗購物廣場二樓第2009號商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所,以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液1000mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時40分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 75 | XBJ24420111487262892 | 洪疾控(2024)檢第JJ2892號 | 2024-11-27 | 白色湯碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)湘輝人家餐廳 | 武漢市洪山區(qū)青菱街紅霞村福星惠譽東瀾岸1-1-1號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 青菱所 以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液1000mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時30分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 76 | XBJ24420111487262893 | 洪疾控(2024)檢第JJ2893號 | 2024-11-27 | 棕色圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)湘輝人家餐廳 | 武漢市洪山區(qū)青菱街紅霞村福星惠譽東瀾岸1-1-1號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 青菱所 以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液960mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間10時35分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 77 | XBJ24420111487262894 | 洪疾控(2024)檢第JJ2894號 | 2024-11-27 | 牛欄山陳釀酒 | 酒類 | 武漢市洪山區(qū)湘輝人家餐廳 | 武漢市洪山區(qū)青菱街紅霞村福星惠譽東瀾岸1-1-1號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠成都生產(chǎn)基地 | 成都市蒲江縣大塘鎮(zhèn)西街158號 | 酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 青菱所 以上信息由被抽樣單位提供 | 牛欄山和圖形 | Q/SYNLS 0001 | 500ml/瓶，42％vol | 2024-01-21生產(chǎn) | 產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求、GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》 | |
| 78 | XBJ24420111487262895 | 洪疾控(2024)檢第JJ2895號 | 2024-11-27 | 皮蛋 | 蛋制品 | 武漢市洪山區(qū)湘輝人家餐廳 | 武漢市洪山區(qū)青菱街紅霞村福星惠譽東瀾岸1-1-1號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 青菱所 購進日期及以上信息由被抽樣單位提供并確認 白沙洲批發(fā)市場購進 | / | / | / | 2024-11-25購進 | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 79 | XBJ24420111487262896 | 洪疾控(2024)檢第JJ2896號 | 2024-11-27 | 嫩豆腐 | 豆制品 | 武漢市洪山區(qū)湘輝人家餐廳 | 武漢市洪山區(qū)青菱街紅霞村福星惠譽東瀾岸1-1-1號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 青菱所 購進日期及以上信息由被抽樣單位提供并確認 白沙洲批發(fā)市場購進 | / | / | / | 2024-11-26購進 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 80 | XBJ24420111487262897 | 洪疾控(2024)檢第JJ2897號 | 2024-11-27 | 菜碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)湘味缽子菜餐廳 | 武漢市洪山區(qū)南湖壕溝99號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 煮沸消毒 碗柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液940mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間10時00分 微生物樣品冷藏運輸 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 81 | XBJ24420111487262898 | 洪疾控(2024)檢第JJ2898號 | 2024-11-27 | 湯碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)湘味缽子菜餐廳 | 武漢市洪山區(qū)南湖壕溝99號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 煮沸消毒 碗柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液980mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間10時05分 微生物樣品冷藏運輸 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 82 | XBJ24420111487262899 | 洪疾控(2024)檢第JJ2899號 | 2024-11-27 | 白圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)湘味缽子菜餐廳 | 武漢市洪山區(qū)南湖壕溝99號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 煮沸消毒 碗柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液960mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間10時10分 微生物樣品冷藏運輸 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 83 | XBJ24420111487262900 | 洪疾控(2024)檢第JJ2900號 | 2024-11-27 | 千張 | 豆制品 | 武漢市洪山區(qū)湘味缽子菜餐廳 | 武漢市洪山區(qū)南湖壕溝99號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 購進日期及以上信息由被抽樣單位提供并確認 供貨商電話：15527196769 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-27購進 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 84 | XBJ24420111487262901 | 洪疾控(2024)檢第JJ2901號 | 2024-11-27 | 皮蛋 | 蛋制品 | 武漢市洪山區(qū)湘味缽子菜餐廳 | 武漢市洪山區(qū)南湖壕溝99號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 購進日期及以上信息由被抽樣單位提供并確認 供貨商電話：13720188701 樣品每枚約重0.07kg | / | / | / | 2024-11-17購進 | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 85 | XBJ24420111487262910 | 洪疾控(2024)檢第JJ2910號 | 2024-11-27 | 不知冬（自制奶茶） | 餐飲食品 | 武漢市地悅飲品有限公司 | 武漢市洪山區(qū)任和路團結(jié)大道1335號金地廣場1樓L1033號店鋪 | 武漢 | 餐飲 | 飲品店 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 86 | XBJ24420111487262911 | 洪疾控(2024)檢第JJ2911號 | 2024-11-27 | 素顏錫蘭（自制奶茶） | 餐飲食品 | 武漢市地悅飲品有限公司 | 武漢市洪山區(qū)任和路團結(jié)大道1335號金地廣場1樓L1033號店鋪 | 武漢 | 餐飲 | 飲品店 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 87 | XBJ24420111487262912 | 洪疾控(2024)檢第JJ2912號 | 2024-11-27 | 桂花弄（自制奶茶） | 餐飲食品 | 武漢市地悅飲品有限公司 | 武漢市洪山區(qū)任和路團結(jié)大道1335號金地廣場1樓L1033號店鋪 | 武漢 | 餐飲 | 飲品店 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 88 | XBJ24420111487262913 | 洪疾控(2024)檢第JJ2913號 | 2024-11-27 | 聲聲烏龍（自制奶茶） | 餐飲食品 | 武漢市地悅飲品有限公司 | 武漢市洪山區(qū)任和路團結(jié)大道1335號金地廣場1樓L1033號店鋪 | 武漢 | 餐飲 | 飲品店 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 89 | XBJ24420111487262914 | 洪疾控(2024)檢第JJ2914號 | 2024-11-27 | 煙火易冷（自制奶茶） | 餐飲食品 | 武漢市地悅飲品有限公司 | 武漢市洪山區(qū)任和路團結(jié)大道1335號金地廣場1樓L1033號店鋪 | 武漢 | 餐飲 | 飲品店 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 樣品信息、以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 90 | XBJ24420111487262916 | 洪疾控(2024)檢第JJ2916號 | 2024-11-27 | 小碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司銀泰分公司 | 洪山區(qū)珞瑜路35號銀泰創(chuàng)意城八層8009號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 消毒柜取樣 消毒柜高溫蒸汽消毒 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液810mL 涂抹面積25cm2×2 涂抹2個 取樣時間10：44 微生物樣品冷藏保存運輸 空白對照 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 91 | XBJ24420111487262917 | 洪疾控(2024)檢第JJ2917號 | 2024-11-27 | 小圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司銀泰分公司 | 洪山區(qū)珞瑜路35號銀泰創(chuàng)意城八層8009號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 消毒柜取樣 消毒柜高溫蒸汽消毒 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液820mL 涂抹面積25cm2×2 涂抹1個 取樣時間10：52微生物樣品冷藏保存運輸 空白對照 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 92 | XBJ24420111487262918 | 洪疾控(2024)檢第JJ2918號 | 2024-11-27 | 菜盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司銀泰分公司 | 洪山區(qū)珞瑜路35號銀泰創(chuàng)意城八層8009號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 櫥柜取樣 消毒柜高溫蒸汽消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液880mL 涂抹面積25cm2×2 涂抹1個 取樣時間11：02微生物樣品冷藏保存運輸 空白對照 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 93 | XBJ24420111487262919 | 洪疾控(2024)檢第JJ2919號 | 2024-11-27 | 檸檬汁（自制） | 餐飲食品 | 武漢小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司銀泰分公司 | 洪山區(qū)珞瑜路35號銀泰創(chuàng)意城八層8009號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 94 | XBJ24420111487262920 | 洪疾控(2024)檢第JJ2920號 | 2024-11-27 | 弱堿性天然礦泉水 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)渝魚鮮餐廳 | 武漢市洪山區(qū)野芷湖西路16號創(chuàng)意天地項目高層辦公樓8號一層10#商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 廣西巴馬麗瑯飲料有限公司 | 廣西巴馬那桃鄉(xiāng)班交村坡累屯 | 溴酸鹽、硝酸鹽(以NO??計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 以上信息由被抽樣單位提供。 | 首席養(yǎng)生官 | GB8537 | 550mL/瓶 | 2024-09-19生產(chǎn) | GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 95 | XBJ24420111487262921 | 洪疾控(2024)檢第JJ2921號 | 2024-11-27 | 茉莉藤茶 | 飲料 | 武漢市洪山區(qū)渝魚鮮餐廳 | 武漢市洪山區(qū)野芷湖西路16號創(chuàng)意天地項目高層辦公樓8號一層10#商鋪 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 焦作市米奇食品飲料有限公司 | 孟州市米莊工業(yè)開發(fā)區(qū) | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 以上信息由被抽樣單位提供。 | 小稀 | GB/T31326 | 500mL/瓶 | 2024-09-17生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2022《食品安全國家標準 飲料》 | |
| 96 | XBJ24420111487262927 | 洪疾控(2024)檢第JJ2927號 | 2024-11-27 | 北京二鍋頭酒 | 酒類 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 湖北孔明酒業(yè)有限公司 | 湖北省襄陽市樊城區(qū)柿鋪白灣村 | 酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | 鴻都 | GB/T20821-2007（液態(tài)法白酒） | 1.8L/壺 酒精度:20％vol | 2024-09-22生產(chǎn) | 產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求、GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 97 | XBJ24420111487262928 | 洪疾控(2024)檢第JJ2928號 | 2024-11-27 | 皮蛋 | 蛋制品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 漢口北劉興13871081864購進 一個約70g 購進日期等以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | / | / | / | 2024-11-25購進 | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 98 | XBJ24420111487262929 | 洪疾控(2024)檢第JJ2929號 | 2024-11-27 | 海鮮盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市塔宏餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場2樓2019鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:熱風(fēng)循環(huán)消毒,保潔柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液850mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間11時40分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 99 | XBJ24420111487262930 | 洪疾控(2024)檢第JJ2930號 | 2024-11-27 | 不銹鋼碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市塔宏餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場2樓2019鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:熱風(fēng)循環(huán)消毒,保潔柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液890mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間11時45分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 100 | XBJ24420111487262931 | 洪疾控(2024)檢第JJ2931號 | 2024-11-27 | 不銹鋼盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市塔宏餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場2樓2019鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 消毒方式:熱風(fēng)循環(huán)消毒,保潔柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液830mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間11時50分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供,被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 101 | XBJ24420111487262932 | 洪疾控(2024)檢第JJ2932號 | 2024-11-27 | 泡蘿卜絲 | 餐飲食品 | 武漢市塔宏餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場2樓2019鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-26加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 102 | XBJ24420111487262933 | 洪疾控(2024)檢第JJ2933號 | 2024-11-27 | 泡黃瓜 | 餐飲食品 | 武漢市塔宏餐飲管理有限公司 | 湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道仁和路團結(jié)大道1335號金地廣場2樓2019鋪 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 和平所 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | 計量稱重 | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 103 | XBJ24420111487262939 | 洪疾控(2024)檢第JJ2939號 | 2024-11-27 | 食用玉米淀粉 | 淀粉及淀粉制品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 武漢佳仕佳食品貿(mào)易有限公司 | 武漢市黃陂區(qū)橫店街三聯(lián)村張家大灣 679 號 | 鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | 圖案 | GB8885 | 80g±5g/筒 | 2024-09-01生產(chǎn) | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 104 | XBJ24420111487262940 | 洪疾控(2024)檢第JJ2940號 | 2024-11-27 | 小米辣 | 蔬菜制品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 湖北順福食品有限公司 | 湖北省漢川市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)電站路一號華中國際企業(yè)城B1區(qū)F13號 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | 皖順福 | GB 2714 | 2000克/袋 | 2024-10-08生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 105 | XBJ24420111487262941 | 洪疾控(2024)檢第JJ2941號 | 2024-11-27 | 恒順香醋 | 調(diào)味品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 恒順重慶調(diào)味品有限公司 | 重慶市云陽縣工業(yè)園區(qū)人和組團 | 總酸(以乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 總酸:≥4.50g/100mL 以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | 恒順 | GB/T18187固態(tài)發(fā)酵 | 500mL/瓶 | 2024-08-25生產(chǎn) | GB/T 18187-2000《釀造食醋》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 106 | XBJ24420111487262942 | 洪疾控(2024)檢第JJ2942號 | 2024-11-27 | 五常大米 | 糧食加工品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 五常市鴻稻米業(yè)有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市五常市小山子鎮(zhèn)勝豐村 | 鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | 五常和拼音圖案 | GB/T 19266 | 10kg/袋 | 2024-11-05生產(chǎn) | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | |
| 107 | XBJ24420111487262943 | 洪疾控(2024)檢第JJ2943號 | 2024-11-27 | 白圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 荷臺取樣 高溫蒸汽消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液900mL 微生物涂抹取樣1個 取樣面積25cm2×2 采樣時間11:30 空白對照 微生物樣品冷藏運輸 經(jīng)商戶確認餐具已消毒，待使用 以上信息均由被抽樣單位提供并確認以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 108 | XBJ24420111487262944 | 洪疾控(2024)檢第JJ2944號 | 2024-11-27 | 不銹鋼平底鍋（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 荷臺取樣 高溫蒸汽消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液900mL 微生物涂抹取樣1個 取樣面積25cm2×2 采樣時間11:32 空白對照 微生物樣品冷藏運輸 經(jīng)商戶確認餐具已消毒，待使用 以上信息均由被抽樣單位提供并確認以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 109 | XBJ24420111487262945 | 洪疾控(2024)檢第JJ2945號 | 2024-11-27 | 大砂鍋（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)文大廚餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅南路497號麗島紫園商鋪D-16第一層S1-5、S1-6 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 荷臺取樣 高溫蒸汽消毒 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液1000mL 微生物涂抹取樣1個 取樣面積25cm2×2 采樣時間11:35 空白對照 微生物樣品冷藏運輸 經(jīng)商戶確認餐具已消毒，待使用 以上信息均由被抽樣單位提供并確認以上信息均由被抽樣單位提供并確認 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 110 | XBJ24420111487262951 | 洪疾控(2024)檢第JJ2951號 | 2024-11-27 | 干撈粉絲 | 淀粉及淀粉制品 | 武漢名湘軒餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)獅子山街道南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層5-7室、29-32室、2層2-12室 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 招遠市金港食品有限公司 | 山東省煙臺市招遠市張星鎮(zhèn)地北頭王家村 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、二氧化硫殘留量 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 樣品分裝 | 吾絲享和圖形字母 | GB/T 23587 | 10公斤/箱 | 2024-09-01生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 111 | XBJ24420111487262952 | 洪疾控(2024)檢第JJ2952號 | 2024-11-27 | 湯碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢名湘軒餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)獅子山街道南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層5-7室、29-32室、2層2-12室 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液920mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時15分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 112 | XBJ24420111487262953 | 洪疾控(2024)檢第JJ2953號 | 2024-11-27 | 菜碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢名湘軒餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)獅子山街道南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層5-7室、29-32室、2層2-12室 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液900mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時17分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 113 | XBJ24420111487262954 | 洪疾控(2024)檢第JJ2954號 | 2024-11-27 | 圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢名湘軒餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)獅子山街道南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層5-7室、29-32室、2層2-12室 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,煮沸消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液950mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時17分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 114 | XBJ24420111487262955 | 洪疾控(2024)檢第JJ2955號 | 2024-11-27 | 醋味調(diào)味汁(液態(tài)復(fù)合調(diào)味料） | 調(diào)味品 | 武漢名湘軒餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)獅子山街道南湖大道48號芷岸龍庭1-2號商鋪棟1層5-7室、29-32室、2層2-12室 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | 蘇州恒舟食品股份有限公司 | 蘇州市吳江區(qū)桃源鎮(zhèn)銅羅富鄉(xiāng)村富鄉(xiāng)大道與廟震桃公路叉路口東200米 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所 以上信息由被抽樣單位提供 總酸：≤4.5g/100ml 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | GB 31644 | 500ml/瓶 | 2024-01-12生產(chǎn) | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 115 | XBJ24420111487262957 | 洪疾控(2024)檢第JJ2957號 | 2024-11-27 | 金桔檸檬（自制飲料） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)壹玖捌捌捌餐飲店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞喻路20號武漢流行視窗購物廣場街道口店3樓第3011B號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所 以上信息由被抽樣單位提供 一杯約500mL | / | / | / | 2024-11-27加工 | GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | |
| 116 | XBJ24420111487262958 | 洪疾控(2024)檢第JJ2958號 | 2024-11-27 | 面碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)壹玖捌捌捌餐飲店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞喻路20號武漢流行視窗購物廣場街道口店3樓第3011B號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所,以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,碗柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗4個,沖洗樣液900mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時20分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 117 | XBJ24420111487262959 | 洪疾控(2024)檢第JJ2959號 | 2024-11-27 | 炒面碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)壹玖捌捌捌餐飲店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞喻路20號武漢流行視窗購物廣場街道口店3樓第3011B號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所,以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,碗柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液940mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時25分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 118 | XBJ24420111487262960 | 洪疾控(2024)檢第JJ2960號 | 2024-11-27 | 碟子（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)壹玖捌捌捌餐飲店（個體工商戶） | 湖北省武漢市洪山區(qū)珞喻路20號武漢流行視窗購物廣場街道口店3樓第3011B號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 珞南所,以上信息由被抽樣單位提供,煮沸消毒,碗柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗4個,沖洗樣液800mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時30分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 119 | XBJ24420111487262961 | 洪疾控(2024)檢第JJ2961號 | 2024-11-27 | 不銹鋼圓碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)菩勇烤肉店 | 湖北省武漢市洪山區(qū)青菱街紅霞村福星惠譽東瀾岸第1【幢】1層2號 | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 合格 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 青菱所 以上信息由被抽樣單位提供,紫外線消毒,消毒柜取樣,現(xiàn)場理化沖洗5個,沖洗樣液1000mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間11時10分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 | |
| 120 | XBJ24420111487262571 | 洪疾控(2024)檢第JJ2571號 | 2024-11-25 | 不銹鋼碗（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)楊春湖實驗學(xué)校 | 武漢市洪山區(qū)和平街道廠前村自建社區(qū)428號 | 武漢 | 餐飲 | 學(xué)校/托幼食堂 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 不合格 | 大腸菌群 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 消毒方式:高溫蒸汽消毒,消毒柜取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個,沖洗樣液840mL,涂抹2個,涂抹面積25cm2x2,取樣時間10時45分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照,以上信息由被抽樣單位提供、被抽樣品為準備使用的餐具 和平所 武漢市洪山區(qū)楊春湖實驗學(xué)校-校內(nèi)-九年一貫制 | / | / | / | 2024-11-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
| 121 | XBJ24420111487262661 | 洪疾控(2024)檢第JJ2661號 | 2024-11-25 | 白圓盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢天椒廚坊餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)工業(yè)園書城路18號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 不合格 | 大腸菌群 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 洪山所 煮沸消毒 荷臺取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液900mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間13時20分 微生物樣品冷藏運輸 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
| 122 | XBJ24420111487262662 | 洪疾控(2024)檢第JJ2662號 | 2024-11-25 | 菜盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢天椒廚坊餐飲管理有限公司 | 洪山區(qū)工業(yè)園書城路18號 | 武漢 | 餐飲 | 大型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 不合格 | 大腸菌群 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 洪山所 煮沸消毒 荷臺取樣 現(xiàn)場理化沖洗3個 沖洗樣液910mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間13時25分 微生物樣品冷藏運輸 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營 | / | / | / | 2024-11-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
| 123 | XBJ24420111487262690 | 洪疾控(2024)檢第JJ2690號 | 2024-11-25 | 長方盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)瀚林軒酒店 | 武漢市洪山區(qū)獅子山街書城路特9號（特250附104號） | 武漢 | 餐飲 | 小型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 不合格 | 大腸菌群 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 獅子山所,紅外線消毒,荷臺取樣,現(xiàn)場理化沖洗2個,沖洗樣液940mL,涂抹1個,涂抹面積25cm2×2,取樣時間14時33分,微生物樣品冷藏運輸,空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 以上信息由被抽樣單位提供 | / | / | / | 2024-11-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
| 124 | XBJ24420111487262701 | 洪疾控(2024)檢第JJ2701號 | 2024-11-25 | 菜盤（自行消毒） | 餐飲食品 | 武漢市洪山區(qū)忘不了老味道餐館 | 湖北省武漢市洪山區(qū)洪山街道書城路7號名士1號S-1商業(yè)1-2層5號 | 武漢 | 餐飲 | 中型餐館 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群 | 不合格 | 大腸菌群 | 監(jiān)督抽檢（縣級本級） | 武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 洪山所 煮沸消毒 荷臺取樣 現(xiàn)場理化沖洗2個 沖洗樣液990mL 涂抹1個 涂抹面積25cm2×2 取樣時間15時15分 微生物樣品冷藏運輸 以上信息由被抽樣單位提供 空白對照 被抽樣品為準備使用的餐具 | / | / | / | 2024-11-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
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