中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局第01期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的的食品安全監(jiān)督抽檢信息共2152批次，其中合格2084批次，不合格60批次，樣品信息詳見附件。
特此公告
附件：
1、倉山區(qū)第01期食品監(jiān)督抽檢合格和不合格產(chǎn)品信息表
福州市倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年2月14日
附件下載
倉山區(qū)第01期食品監(jiān)督抽檢合格和不合格產(chǎn)品信息表.xlsx
| 食品抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息表（2025年第01期） | |||||||||||||||||||||||
| 抽樣單編號 | 食品大類（一級） | 食品亞類（二級） | 食品品種（三級） | 食品細類（四級） | 樣品名稱 | 樣品屬性（預(yù)包裝食品/食用農(nóng)產(chǎn)品/餐飲食品/其他） | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 被抽樣單位 | 監(jiān)督抽檢結(jié)果 | 承檢機構(gòu) | |||||||||||
| 抽樣單位名稱 | 抽樣單位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在縣 | 抽樣環(huán)節(jié)（生產(chǎn)/流通/餐飲/網(wǎng)絡(luò)） | 監(jiān)督抽檢結(jié)論（合格/不合格） | 不合格項目名稱 | 不合格項目單位 | 標準規(guī)定值/產(chǎn)品明示值 | 實測值 | 判定依據(jù) | 抽檢報告編號 | |||||||||||
| XBJ24350104371243041 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品 | 田雞（牛蛙） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-08-13 | 福州南馬唐餐飲管理有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)倉前街道倉前路7號M13號 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 呋喃唑酮代謝物 | μg/kg | 不得檢出 | 5.03 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第 250 號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》 | 2024SFJC023558 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371243403 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 蕓薹屬類蔬菜 | 結(jié)球甘藍 | 流星包 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-08-11 | 福州市艾美州際酒店管理有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)福峽路1121號三迪一品廣場（福州三迪創(chuàng)富廣場B區(qū)）酒店3#樓1-17層酒店 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 甲基異柳磷 | mg/kg | ≤0.01 | 0.096 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC023873 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371243367 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 柑橘類水果 | 橙 | 夏橙 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-08-15 | 豪康來（廈門）餐飲有限公司福州潘墩路分公司 | 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)潘墩路188號（原潘墩路西側(cè)）閩江世紀城-53地塊E區(qū)E-3號、E-5號、E-6號、E-9號樓連接體2層0F2S047b、0F2S048號商鋪 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 聯(lián)苯菊酯 | mg/kg | ≤0.05 | 0.068 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC023879 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371243973 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 蘿卜 | 白蘿卜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-08-20 | 福州鮮滿堂餐飲管理有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)上渡路149號福州上渡林產(chǎn)品交易市場內(nèi)二期1#第02號店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg | ≤0.01 | 0.016 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC025258 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371244288 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 姜 | 生姜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-08-21 | 福州市倉山區(qū)輝慧小吃店 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道鳳岡路788號葛嶼新苑9號樓蔚藍廣場一層6-7號鋪位 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 鉛(以Pb計) | mg/kg | ≤0.2 | 1.65 | GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 | 2024SFJC025483 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371244289 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品 | 田雞（活） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-08-21 | 福州市倉山區(qū)輝慧小吃店 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道鳳岡路788號葛嶼新苑9號樓蔚藍廣場一層6-7號鋪位 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 甲硝唑 | μg/kg | 不得檢出 | 6.96 | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》 | 2024SFJC025484 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371246038 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 鮮食用菌 | 鮮食用菌 | 綉球菌 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | 1000g/盒 | 2024-09-04 | 福州市倉山區(qū)齊和若味餐飲有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道燎原路136號融僑水都花園五區(qū)融僑外灘壹號商業(yè)C棟二層26號商鋪 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 | mg/kg | ≤0.01 | 0.106 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC028614 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371246055 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 山藥 | 山藥 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-09-09 | 福建省福州第十二中學 | 福建省福州市倉山區(qū)朝陽路171號 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 | mg/kg | ≤0.3 | 1.75 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC028714 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371246003 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 姜 | 生姜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-09-09 | 福州市倉山區(qū)醉食匯小吃店 | 福建省福州市倉山區(qū)首山路66號嘉年華花園三區(qū)3#樓01店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.25 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC029063 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371246332 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 胡蘿卜 | 紅蘿卜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-09-13 | 福州市倉山區(qū)融僑外灘幼兒園 | 福建省福州市倉山區(qū)通江路150號 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 甲拌磷 | mg/kg | ≤0.01 | 0.018 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC029362 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371246340 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 熱帶和亞熱帶水果 | 香蕉 | 香蕉 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-09-13 | 福州市倉山區(qū)紫番林幼兒園 | 福建省福州市倉山區(qū)展進巷81號 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 吡蟲啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.086 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC029364 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371246605 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 柑橘類水果 | 柑、橘 | 桔子 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-09-18 | 福州市倉山區(qū)蘇格里島餐廳 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道浦上大道198號愛琴海購物公園陸層F6108+F6111+F6112A+F6112B+F6113 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 2,4-滴和2,4-滴鈉鹽 | mg/kg | ≤0.1 | 0.38 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC029855 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371254178 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 茄果類蔬菜 | 辣椒 | 熟家毛菜螺絲椒 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-11-26 | 福州市倉山區(qū)順華餐飲管理有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)金山大道589號金山大景城商業(yè)大樓1-4層大景城店6080-1-22號鋪位 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 樂果 | mg/kg | ≤0.01 | 0.14 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC043616 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371252170 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水產(chǎn)品 | 海水產(chǎn)品 | 海水蝦 | 黑虎蝦（活） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-11-28 | 福州市倉山區(qū)川悅餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道浦上大道272號萬達廣場A9#樓3層01酒樓01-1 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量) | μg/kg | ≤200 | 499 | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》 | 2024SFJC043772 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371254290 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水產(chǎn)品 | 海水產(chǎn)品 | 海水蝦 | 16/20單凍蝦（海水蝦） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-11-28 | 福州市倉山區(qū)福之舟牛排店（個體工商戶） | 福建省福州市倉山區(qū)花溪中路32號金城灣廣場35號塔樓三層3011商鋪 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 恩諾沙星 | μg/kg | ≤100 | 225 | GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》 | 2024SFJC043921 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371254370 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 茄果類蔬菜 | 辣椒 | 青椒 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-11-29 | 福州市倉山區(qū)辣嶺航餐飲店（個體工商戶） | 福建省福州市倉山區(qū)花溪中路32號金城灣廣場35號裙樓三層3001商鋪 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 噻蟲胺, 噻蟲嗪 | mg/kg, mg/kg | ≤0.05, ≤1 | 1.4, 2.3 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC044006 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104371255347 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 茄果類蔬菜 | 辣椒 | 小米椒 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / | / | 2024-12-12 | 福州市倉山區(qū)超級大咖餐廳 | 福建省福州市倉山區(qū)潘墩路188號福州閩江世紀金源購物中心三層3016、3017號 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.074 | GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024SFJC045464 | 福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| XBJ24350104360200024 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米熟制品 | 黃米涼糕 | 非定量包裝 | 食匠哥及圖形 | 稱重 | 2024-06-19 | 福州市倉山區(qū)唐宴餐飲店（個體工商戶） | 福建省福州市倉山區(qū)浦上大道198號福州愛琴海購物中心F5層F5006B-1-1 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 檸檬黃 | g/kg | 不得使用 | 0.00411 | GB 2760-2014 | 301052400392 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360201538 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 虎皮蛋糕（乳酸菌味） | 非定量包裝 | 然利 | / | 2024-08-01 | 福州市倉山區(qū)趙一鳴貿(mào)易商行（個體工商戶） | 福建省福州市倉山區(qū)倉前街道上三路85號欣隆盛世“A地塊”（二期）A1#樓1層30、31店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 菌落總數(shù) | CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 400000,980000,25000,32000,970000 | GB 7099-2015 | 301052400501 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202834 | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 白饅頭 | 無包裝 | / | / | 2024-11-06 | 福州市倉山區(qū)包你饅億包子店 | 福建省福州市倉山區(qū)臨江新天地瓊花苑5號樓10號店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) | g/kg | 不得使用 | 0.131 | GB 2760-2014 | 301052401114 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360203580 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用密胺筷子 | 無包裝 | / | / | 2024-11-11 | 福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)吳繆芳餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)福灣路916-5號 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.031 | GB 14934-2016 | 301052401147 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202872 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用密胺勺子 | 無包裝 | / | / | 2024-11-12 | 福州市富貴發(fā)品牌管理有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道金康路160號金山萬科里B1-43號鋪位 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.033 | GB 14934-2016 | 301052401156 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202879 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用陶瓷碗 | 無包裝 | / | / | 2024-11-13 | 福州市倉山區(qū)玲味餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)臨江街道觀海路66號太平洋城1#-4#樓連體1層04店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | GB 14934-2016 | 301052401163 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202972 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用密胺勺 | 無包裝 | / | / | 2024-11-16 | 福州市倉山區(qū)悅成匠欣餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)螺洲鎮(zhèn)城峰路北側(cè)海峽西岸國際物流商貿(mào)城（福州安騰國際廣場）19-1樓15號店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.033 | GB 14934-2016 | 301052401240 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202971 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用木筷 | 無包裝 | / | / | 2024-11-16 | 福州市倉山區(qū)悅成匠欣餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)螺洲鎮(zhèn)城峰路北側(cè)海峽西岸國際物流商貿(mào)城（福州安騰國際廣場）19-1樓15號店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.075 | GB 14934-2016 | 301052401242 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202926 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用密胺長方形碟子 | 無包裝 | / | / | 2024-11-20 | 福州市倉山區(qū)嘴中薏餐飲店 | 福建省福州市倉山區(qū)金山街道濱州路15號吉苑2#樓1層02店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.020 | GB 14934-2016 | 301052401382 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202930 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用竹筷 | 無包裝 | / | / | 2024-11-20 | 福州市倉山區(qū)嘴中意包子鋪 | 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)金港路36號和園30#樓1層14店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)；大腸菌群 | mg/100cm2； /50cm2 | 不得檢出；不得檢出 | 0.072；檢出 | GB 14934-2016 | 301052401384 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| XBJ24350104360202931 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 復(fù)用陶瓷勺 | 無包裝 | / | / | 2024-11-20 | 福州市倉山區(qū)嘴中意包子鋪 | 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)金港路36號和園30#樓1層14店面 | 福建 | 福州 | 倉山區(qū) | 餐飲 | 不合格 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | GB 14934-2016 | 301052401385 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 |
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