近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品869批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品837批次、不合格樣品32批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)眾和諧礦泉水店銷售的標(biāo)稱化州市龍?jiān)醇儍羲畯S生產(chǎn)的粵源山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）廉江市塘蓬副食品經(jīng)營(yíng)店銷售的標(biāo)稱廉江市塘蓬上山甘泉水廠生產(chǎn)的上山甘泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）湛江市麻章區(qū)太平鎮(zhèn)全家興生鮮超市（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱惠州市蔡發(fā)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的惠州梅菜，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶安區(qū)第一分公司銷售的標(biāo)稱廣州市億?；堇锸称酚邢薰旧a(chǎn)的三文魚(yú)切片，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司加工銷售的凈齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司加工銷售的白粥，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）四會(huì)市茗怡軒美食店加工銷售的白米飯，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）四會(huì)市大野鮨餐飲店使用的拉面碗，大腸菌群不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）佛山市喜冠來(lái)餐飲服務(wù)有限公司加工銷售的上湯齋面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）佛山市喜冠來(lái)餐飲服務(wù)有限公司加工銷售的凈牛腩，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）東莞市厚街御品四季大酒樓加工銷售的凈齋腸粉，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）爭(zhēng)鮮（上海）食品有限公司廣州第十分公司加工銷售的玉子燒（壽司），菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）中山市幸福樓海鮮酒家有限公司加工銷售的香麻布拉腸和白飯，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）鼎湖區(qū)鼎舸商行銷售的長(zhǎng)豆角，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶安區(qū)第二分公司銷售的鮮活大鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）深圳象鮮科技有限公司銷售的海南大臺(tái)農(nóng)芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）物美南方發(fā)展有限責(zé)任公司銷售的小湯山荷蘭豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
（一）東莞市萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司銷售的湖南椒（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）深圳市寶安區(qū)富家歡精品生活超市銷售的指天椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）潮州市好又多壹方商業(yè)管理有限公司銷售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）汕頭市龍湖區(qū)劉術(shù)平粿面攤銷售的拉面（生濕面制品）和小面（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）陽(yáng)江市尚億優(yōu)選商貿(mào)有限公司銷售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）龍川縣騰天百貨有限責(zé)任公司購(gòu)物公園銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)再香食品廠生產(chǎn)的咸菜王，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）中山市金盛隆商業(yè)連鎖有限公司孖沙分店銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）茂名北斗星華印百貨有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市華鵬食品有限公司生產(chǎn)的澄海酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
（一）標(biāo)稱廉江市廉福山泉水有限公司生產(chǎn)的紫碧包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門(mén)市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司陽(yáng)江盈信廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱東莞市中膳堂食品有限公司生產(chǎn)的糖醇雜糧酥餅干（花生味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）中山市簡(jiǎn)智商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東伊達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的香辣小黃魚(yú)和椒鹽小黃魚(yú)，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）四會(huì)市訊威餐飲店使用的拉面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
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1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2．糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月10日
| 附件2 | |||||||||
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的糧食加工品主要為大米、掛面、小麥粉、其他糧食加工品，不合格樣品4批次，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 潮州市好又多壹方商業(yè)管理有限公司 | 潮州市楓溪區(qū)潮汕路與新風(fēng)路交界處財(cái)富中心A幢AB101-1號(hào)商鋪 | 餃子皮 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/11/5 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.290g/kg║不得使用 |
| 2 | / | / | 汕頭市龍湖區(qū)劉術(shù)平粿面攤 | 汕頭市龍湖區(qū)廣興綜合市場(chǎng)外鋪間3號(hào) | 拉面（生濕面制品） | / | / | 2024/11/07 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0105g/kg║不得使用 |
| 3 | / | / | 汕頭市龍湖區(qū)劉術(shù)平粿面攤 | 汕頭市龍湖區(qū)廣興綜合市場(chǎng)外鋪間3號(hào) | 小面（生濕面制品） | / | / | 2024/11/07 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.616g/kg║不得使用 |
| 4 | / | / | 陽(yáng)江市尚億優(yōu)選商貿(mào)有限公司 | 陽(yáng)江市江城區(qū)江朗大道33號(hào)凱江廣場(chǎng)二層201號(hào)商鋪 | 餃子皮 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/11/19 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.122g/kg║不得使用 |
| 附件3 | |||||||||
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的飲料主要為包裝飲用水、蛋白飲料、固體飲料、果蔬汁及其飲料、碳酸飲料、其他飲料，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌、溴酸鹽。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 化州市龍?jiān)醇儍羲畯S | 化州市下郭工業(yè)園區(qū)地塊一 | 茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)眾和諧礦泉水店 | 茂名市電白區(qū)水東街道上排垌北路19號(hào)首層 | 粵源山包裝飲用水 | 16.8L/桶 | / | 2024-09-13 | 銅綠假單胞菌║240CFU/250mL；未檢出；未檢出；未檢出；未檢出║n=5,c=0,m=0 |
| 2 | 廉江市塘蓬上山甘泉水廠 | 廉江市塘蓬上山村水進(jìn)坑 | 廉江市塘蓬副食品經(jīng)營(yíng)店 | 廉江市塘蓬鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)九區(qū)15號(hào) | 上山甘泉 | 18.9L/桶 | 上山甘泉和圖形 | 2024-10-28 | 銅綠假單胞菌║未檢出；32CFU/250mL；未檢出；未檢出；未檢出║n=5,c=0,m=0 |
| 3 | 廉江市廉福山泉水有限公司 | 廉江市塘山嶺生態(tài)公園內(nèi) | 廉江市廉福山泉水有限公司 | 廉江市生態(tài)公園內(nèi) | 紫碧包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2024-10-28 | 溴酸鹽║0.018mg/L║≤0.01mg/L |
| 附件4 | |||||||||
| 餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的餅干主要為餅干，不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 東莞市中膳堂食品有限公司 | 東莞市石碣鎮(zhèn)西南西沙路15號(hào) | 江門(mén)市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司陽(yáng)江盈信廣場(chǎng)分公司 | 陽(yáng)江市江城區(qū)東風(fēng)三路88號(hào)盈信廣場(chǎng)地下室﹣1層地下超市、商業(yè)中心1層126號(hào)鋪之1039號(hào)鋪 | 糖醇雜糧酥餅干（花生味） | 380克/袋 | 中膳堂和圖形 | 2023-11-23 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.38g/100g║≤0.25g/100g |
| 附件5 | |||||||||
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的蔬菜制品主要為醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品，不合格樣品4批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、大腸菌群。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 揭陽(yáng)市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)再香食品廠 | 揭陽(yáng)市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)羅山橋頭 | 龍川縣騰天百貨有限責(zé)任公司購(gòu)物公園 | 龍川縣老隆鎮(zhèn)下泡水中聯(lián)裕隆花園一、二層、地下層 | 咸菜王 | 250克/袋 | 太旺香 | 2023-10-01 | 二氧化硫殘留量║0.796g/kg║≤0.1g/kg |
| 2 | / | / | 中山市金盛隆商業(yè)連鎖有限公司孖沙分店 | 中山市南頭鎮(zhèn)建業(yè)路88號(hào)（孖沙市場(chǎng)內(nèi)） | 黃花菜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/6/28 | 二氧化硫殘留量║1.26g/kg║≤0.2g/kg |
| 3 | 普寧市華鵬食品有限公司 | 普寧市科技工業(yè)園 | 茂名北斗星華印百貨有限公司 | 茂名市茂南區(qū)東粵中路1號(hào)大院萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B1層超市 | 澄海酸菜 | 250克/袋 | 東春旺和圖形 | 2024-06-05 | 二氧化硫殘留量║0.282g/kg║≤0.1g/kg |
| 4 | 惠州市蔡發(fā)農(nóng)業(yè)有限公司 | 廣東省惠東縣梁化鎮(zhèn)新興街8號(hào) | 湛江市麻章區(qū)太平鎮(zhèn)全家興生鮮超市（個(gè)體工商戶） | 湛江市麻章區(qū)太平鎮(zhèn)民主街太平鎮(zhèn)政府宿舍樓對(duì)面（原供銷商業(yè)鋪） | 惠州梅菜 | 250克/袋 | 蔡發(fā)和圖形 | 2024/06/21 | 大腸菌群║<10，350，80，410，<10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=103CFU/g |
| 附件6 | |||||||||
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的水產(chǎn)制品主要為干制水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品、生食水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、其他水產(chǎn)制品，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群、N-二甲基亞硝胺。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 廣州市億?；堇锸称酚邢薰?/td> | 廣州市荔灣區(qū)東沙大道9號(hào)之四廠房自編103 | 深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶安區(qū)第一分公司 | 深圳市寶安區(qū)福永街道懷德社區(qū)廣深路福永段77號(hào)懷德公元B1層 | 三文魚(yú)切片 | 100克/盒 | / | 2024-07-08 | 大腸菌群║110CFU/g；10CFU/g；14CFU/g；42CFU/g；15CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g |
| 2 | 廣東伊達(dá)食品有限公司 | 廣東省揭陽(yáng)市揭西縣棉湖鎮(zhèn)貢山村 | 中山市簡(jiǎn)智商業(yè)有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)升平東路1號(hào)負(fù)一層101-116卡 | 香辣小黃魚(yú) | 75克/袋 | 伊達(dá)、漁島系列和圖形 | 2024/04/01 | N-二甲基亞硝胺║12.16μg/kg║≤4.0μg/kg |
| 3 | 廣東伊達(dá)食品有限公司 | 廣東省揭陽(yáng)市揭西縣棉湖鎮(zhèn)貢山村 | 中山市簡(jiǎn)智商業(yè)有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)升平東路1號(hào)負(fù)一層101-116卡 | 椒鹽小黃魚(yú) | 75克/袋 | 伊達(dá)、漁島系列和圖形 | 2024/04/01 | N-二甲基亞硝胺║18.75μg/kg║≤4.0μg/kg |
| 附件7 | |||||||||
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的餐飲食品主要為焙烤食品(自制)、米面及其制品(自制)、食用油、油脂及其制品(自制)、堅(jiān)果及籽類食品(自制)、蔬菜制品(自制)、調(diào)味料(自制)、豆制品(自制)、水產(chǎn)制品(自制)、肉制品（自制）、餐飲具，不合格樣品11批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸埃希氏菌、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司 | 中山市南頭鎮(zhèn)南和東路696號(hào)（杜國(guó)江、杜國(guó)聯(lián)建筑物之一） | 凈齋腸 | / | / | 2024-09-10（加工日期） | 菌落總數(shù)║6.3×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g |
| 2 | / | / | 中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司 | 中山市南頭鎮(zhèn)南和東路696號(hào)（杜國(guó)江、杜國(guó)聯(lián)建筑物之一） | 白粥 | / | / | 2024-09-10（加工日期） | 菌落總數(shù)║3.4×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g,大腸埃希氏菌║2.6×103CFU/g║滿意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
| 3 | / | / | 四會(huì)市茗怡軒美食店 | 四會(huì)市東城街道玉城居委會(huì)衛(wèi)民路8號(hào)弘晟悅府1座6號(hào)商鋪 | 白米飯 | / | / | 2024-09-12（加工日期） | 菌落總數(shù)║2.5×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-< 10?；不合格：≥10?CFU/g |
| 4 | / | / | 四會(huì)市大野鮨餐飲店 | 四會(huì)市東城街道陶麗居委會(huì)水仙路11號(hào)悅景雅苑首層52-53號(hào)商鋪 | 拉面碗 | / | / | 2024-09-14（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
| 5 | / | / | 四會(huì)市訊威餐飲店 | 四會(huì)市東城街道玉城居委會(huì)商業(yè)大道125號(hào)悅公館·金街1棟20、21號(hào)鋪 | 拉面碗 | / | / | 2024-09-11（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.046mg/100cm2║不得檢出 |
| 6 | / | / | 佛山市喜冠來(lái)餐飲服務(wù)有限公司 | 佛山市三水區(qū)西南街道廣海大道西24號(hào)之1（5-3）號(hào)商鋪 | 上湯齋面 | / | / | 2024-09-10（加工日期） | 菌落總數(shù)║1.4×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g |
| 7 | / | / | 佛山市喜冠來(lái)餐飲服務(wù)有限公司 | 佛山市三水區(qū)西南街道廣海大道西24號(hào)之1（5-3）號(hào)商鋪 | 凈牛腩 | / | / | 2024-09-10（加工日期） | 菌落總數(shù)║4.5×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g,大腸埃希氏菌║1.6×10?CFU/g║滿意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
| 8 | / | / | 東莞市厚街御品四季大酒樓 | 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚沙路15號(hào) | 凈齋腸粉 | / | / | 2024-09-19（加工日期） | 菌落總數(shù)║9.5×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10? |
| 9 | / | / | 爭(zhēng)鮮（上海）食品有限公司廣州第十分公司 | 廣州市荔灣區(qū)西灣路150號(hào)地下一層B101房自編號(hào)B1005鋪 | 玉子燒（壽司） | / | / | 2024-09-18（加工日期） | 菌落總數(shù)║4.6×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?,大腸埃希氏菌║3.9×102CFU/g║滿意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100 |
| 10 | / | / | 中山市幸福樓海鮮酒家有限公司 | 中山市黃圃鎮(zhèn)興圃大道西70號(hào) | 香麻布拉腸 | / | / | 2024-09-11（加工日期） | 菌落總數(shù)║6.5×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10? |
| 11 | / | / | 中山市幸福樓海鮮酒家有限公司 | 中山市黃圃鎮(zhèn)興圃大道西70號(hào) | 白飯 | / | / | 2024-09-11（加工日期） | 菌落總數(shù)║2.7×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-< 10?；不合格：≥10? |
| 附件8 | |||||||||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品主要為畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、鮮蛋，不合格樣品6批次，不合格項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì))、噻蟲(chóng)胺、恩諾沙星、吡唑醚菌酯。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表： | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 供應(yīng)商：東莞市虎門(mén)黃亞強(qiáng)蔬菜檔 | / | 東莞市萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司 | 廣東省東莞市東城街道銀珠街8號(hào) | 湖南椒（辣椒） | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║0.0809mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 2 | 供應(yīng)商：慶記姜蒜批發(fā) | / | 深圳市寶安區(qū)富家歡精品生活超市 | 廣東省深圳市寶安區(qū)福永街道白石廈社區(qū)白石廈大道188號(hào)433 | 指天椒 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║0.0681mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 3 | 供應(yīng)商：文浩蔬菜批發(fā)部 | / | 鼎湖區(qū)鼎舸商行 | 肇慶市鼎湖區(qū)桂城麗港新天地花園一期3、4區(qū)商業(yè)首層A13、A23-A27卡商鋪 | 長(zhǎng)豆角 | / | / | 噻蟲(chóng)胺║0.031mg/kg║≤0.01mg/kg | |
| 4 | 供應(yīng)商：佛山漁融農(nóng)業(yè)科技有限公司 | / | 深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶安區(qū)第二分公司 | 廣東省深圳市寶安區(qū)新安街道新安四路北側(cè)金海華府1棟110 | 鮮活大鱸魚(yú) | / | / | 恩諾沙星║194μg/kg║≤100μg/kg | |
| 5 | 供應(yīng)商：東莞市康圓貿(mào)易有限公司 | / | 深圳象鮮科技有限公司 | 深圳市龍華區(qū)民治街道北站社區(qū)匯隆商務(wù)中心2號(hào)樓1106 | 海南大臺(tái)農(nóng)芒果 | 約550g/份 | / | 吡唑醚菌酯║0.101mg/kg║≤0.05mg/kg | 小象超市（手機(jī)app） |
| 6 | / | / | 物美南方發(fā)展有限責(zé)任公司 | 深圳市福田區(qū)梅林街道梅都社區(qū)中康路136號(hào)深圳新一代產(chǎn)業(yè)園2棟3601 | 小湯山荷蘭豆 | / | 小湯山和圖形 | 噻蟲(chóng)胺║0.035mg/kg║≤0.01mg/kg | 多點(diǎn)（手機(jī)app） |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào) 
