“桂花香餡裹胡桃，江米如珠江水淘?！痹?jié)是中國農(nóng)歷春節(jié)后第一個重要節(jié)日，除了看花燈、猜燈謎等活動外，品嘗形似“雪球”的湯圓（元宵）也為節(jié)日增添了更多的享受和樂趣。

為做好節(jié)期食品安全保障，唐山市市場監(jiān)管局對節(jié)令性食品元宵、湯圓開展了市本級專項監(jiān)督抽檢。本次抽檢以商超、便利店等群眾消費相對集中的場所為重點，共抽檢樣品149批次，涉及久美齋、三全、思念、灣仔碼頭、大橋道等品牌，豆沙、黑芝麻、山楂、花生等品種，重點檢測了過氧化值、黃曲霉毒素 B1、鉛、糖精鈉、甜蜜素等指標(biāo)，目前已完成檢驗92批次，合格率100%。