為保障春節(jié)期間食品安全，福建省市場監(jiān)管局委托省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，對糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類節(jié)日熱銷食品開展專項監(jiān)督抽檢。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將專項監(jiān)督抽檢結(jié)果通告如下：
本次共組織開展節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢1134批次，檢出合格樣品1121批次，不合格樣品13批次。不合格項目涉及農(nóng)藥殘留問題、重金屬污染問題、其他問題。
一、農(nóng)藥殘留問題
（一）廈門市天虹商場有限公司海滄商場銷售的甜豆（購進日期為2024年12月7日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）中閩百匯（中國）零售集團有限公司永春分公司銷售的螺絲椒（購進日期為2024年12月3日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）三明市群惠樂超市有限公司銷售的草莓（購進日期為2024年11月29日），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）寧德福萬佳商業(yè)管理有限公司銷售的尖椒（購進日期為2024年11月27日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）惠安和惠超市銷售的線椒（購進日期為2024年12月10日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）寧德市蕉城區(qū)蕉南吳仕興食品店銷售的生姜（購進日期為2024年12月1日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）惠安佳貨超市銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年12月8日），氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）延平區(qū)鮮飄香水果店銷售的香蕉（購進日期為2024年12月6日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）惠安和惠超市銷售的長豆（購進日期為2024年12月9日），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）廈門市天虹商場有限公司海滄商場銷售的國產(chǎn)香蕉（購進日期為2024年12月11日），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）廈門夏商百貨集團南平有限公司世紀店銷售的扁豆（購進日期為2024年12月7日），多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、重金屬污染問題
泉州市洛江區(qū)雙陽福隆購物廣場銷售的七彩貝（購進日期為2024年12月11日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、其他問題
廈門市思明區(qū)林鎮(zhèn)源食品便利店銷售的大魷魚干（購進日期為2024年3月8日），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對專項抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
1、節(jié)日熱銷專項抽檢不合格項目的風(fēng)險提示
2、節(jié)日熱銷專項抽檢合格食品信息表
3、節(jié)日熱銷專項抽檢不合格食品信息表
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年1月22日
附件下載
附件1：節(jié)日熱銷專項抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.doc
| 附件3 | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 廈門市天虹商場有限公司海滄商場 | 廈門市海滄區(qū)滄林東路278號、280號101-110、280號201-204、282號、284號 | 甜豆 | / | / | 2024/12/7 | / | 吡唑醚菌酯║0.15mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 1.供應(yīng)商：福建欣璟源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
| 2 | / | / | 中閩百匯（中國）零售集團有限公司永春分公司 | 福建省泉州市永春縣石鼓鎮(zhèn)桃聯(lián)社區(qū)美嶺新天地A1#樓 | 螺絲椒 | / | / | 2024/12/3 | / | 噻蟲胺║0.31mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 供應(yīng)商：真食惠（廈門）企業(yè)管理服務(wù)有限公司 |
| 3 | / | / | 三明市群惠樂超市有限公司 | 福建省三明市三元區(qū)三元區(qū)新市中路235號會展中心一層1號 | 草莓 | / | / | 2024/11/29 | / | 吡蟲啉║2.45mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 供應(yīng)商：三明市三元區(qū)恒豐鮮果行 |
| 4 | / | / | 寧德福萬佳商業(yè)管理有限公司 | 福建省寧德市蕉城區(qū)閩東中路5號6幢地下商場 | 尖椒 | / | / | 2024/11/27 | / | 噻蟲胺║0.11mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 供應(yīng)商：閩侯縣南通明晟蔬菜批發(fā)商行 |
| 5 | / | / | 惠安和惠超市 | 福建省泉州市惠安縣黃塘鎮(zhèn)省吟村許厝120-3號 | 線椒 | / | / | 2024/12/10 | / | 噻蟲胺║0.16mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 供應(yīng)商：晉江市池店鎮(zhèn)建飛蔬菜店 |
| 6 | / | / | 寧德市蕉城區(qū)蕉南吳仕興食品店 | 福建省寧德市蕉城區(qū)閩東西路7號102D | 生姜 | / | / | 2024/12/1 | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.29mg/kg║≤0.01mg/kg | 供應(yīng)商：土豆石藏金蔬菜總批發(fā) |
| 7 | / | / | 惠安佳貨超市 | 福建省泉州市惠安縣螺城鎮(zhèn)東南街海西上城B棟8號店 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/12/8 | / | 氧樂果║0.49mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商：湯明堅 |
| 8 | / | / | 延平區(qū)鮮飄香水果店 | 福建省南平市延平區(qū)三元路48號第一層 | 香蕉 | / | / | 2024/12/6 | / | 噻蟲胺║0.030mg/kg║ ≤0.02mg/kg, 噻蟲嗪║0.030mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商：方保成 |
| 9 | / | / | 惠安和惠超市 | 福建省泉州市惠安縣黃塘鎮(zhèn)省吟村許厝120-3號 | 長豆 | / | / | 2024/12/9 | / | 啶蟲脒║0.92mg/kg║ ≤0.4mg/kg | 供應(yīng)商：晉江市池店鎮(zhèn)春濱蔬菜行 |
| 10 | / | / | 泉州市洛江區(qū)雙陽福隆購物廣場 | 福建省泉州市洛江區(qū)雙陽街道祥光花苑三期層樓 | 七彩貝 | / | / | 2024/12/11 | / | 鎘(以Cd計)║3.10mg/kg║ ≤2.0mg/kg | 供應(yīng)商：晉江市池店鎮(zhèn)梁子生鮮商行 |
| 11 | / | / | 廈門市天虹商場有限公司海滄商場 | 廈門市海滄區(qū)滄林東路278號、280號101-110、280號201-204、282號、284號 | 國產(chǎn)香蕉 | / | / | 2024/12/11 | / | 吡蟲啉║0.15mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
| 12 | / | / | 廈門夏商百貨集團南平有限公司世紀店 | 福建省南平市延平區(qū)馬坑路7號（世紀星城A區(qū)）1-12號樓負一層 | 扁豆 | / | / | 2024/12/7 | / | 多菌靈║0.023mg/kg║ ≤0.02mg/kg, 吡唑醚菌酯║0.028mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商：龍巖市蔬鮮聯(lián)供應(yīng)鏈管理有限公司 |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
| 水產(chǎn)制品檢測依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》、GB 19643《食品安全國家標準 藻類及其制品》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 水產(chǎn)制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、鉛（以Pb計）等指標。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 廈門市思明區(qū)林鎮(zhèn)源食品便利店 | 福建省廈門市思明區(qū)仙岳路241號108、109單元 | 大魷魚干 | / | / | 2024/3/8 | / | N-二甲基亞硝胺║ 15.94μg/kg║≤4.0μg/kg | |
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