近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、酒類、飲料、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、肉制品、保健食品、豆制品、蔬菜制品、餐飲食品、方便食品、乳制品、水產(chǎn)制品、糖果制品、速凍食品、罐頭、餅干、淀粉及淀粉制品、蛋制品、薯類和膨化食品、食糖、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品和食品添加劑等30大類食品2439批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品和酒類等8大類食品23批次樣品不合格，詳細(xì)信息見附表。
針對(duì)上述不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為。
特此通告。
附件：
附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).pdf
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年1月9日
| 附件2 | |||||||||||
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品名 稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 吳中區(qū)木瀆我來 也餐飲店 | 蘇州市吳中區(qū)木 瀆鎮(zhèn)花樣城商業(yè) 廣場(chǎng)2幢116室 | 筷子（復(fù)用 餐飲具） | / | / | 2024-06-07 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出, 陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.106mg/100cm 2║不得 檢出 | 餐飲食品 | |
| 2 | 徐州平勁食品有 限公司 | 江蘇省徐州市銅 山區(qū)二堡居委會(huì) 牛山路路東 | 射陽(yáng)縣合德鎮(zhèn)來 來商店 | 江蘇省鹽城市射 陽(yáng)縣合德鎮(zhèn)縣富 民農(nóng)產(chǎn)品交易市 場(chǎng)39棟115號(hào)商鋪 | 金絲馓子 （油炸類糕 點(diǎn)） | 200克/ 袋 | 福大唐 和圖形 | 2024-08-15 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.54g/100g ║ ≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | |
| 3 | / | / | 南京永樂輝超市 有限公司 | 江蘇省南京市棲 霞區(qū)馬群街道花 港路1號(hào)02棟東南 | 香芹 | / | / | 2024-08-26 | 噻蟲嗪║1.13mg/kg ║ ≤1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 4 | / | / | 丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)全 聚福大酒店 | 江 1江2 丹 陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)東門 外大街146號(hào)12幢 | 骨碟 | / | / | 2024-10-12 | 陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.027mg/100cm 2║不得 檢出 | 餐飲食品 | |
| 5 | 興化市天味調(diào)味 食品廠 | 興化市竹泓鎮(zhèn)興 泓路尖溝村 | 淮安新都匯超市 連鎖有限公司 | 門市 江蘇省淮安市清 江浦區(qū)淮海南路 158號(hào) | 雞精調(diào)味料 | 200克/ 袋 | 紫花和 圖形 | 2024-04-16 | 谷氨酸鈉║34.3g/100g ║ ≥ 35.0g/100g | 調(diào)味品 | |
| 6 | 揚(yáng)州皮坊街食品 有限公司 | 江蘇省揚(yáng)州市高 郵市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 長(zhǎng)江路6號(hào)（華爾 石英材料有限公 | 南京潤(rùn)良商業(yè)有 限公司 | 江蘇省南京市六 合區(qū)龍池街道浦 六路6號(hào)（天合廣 場(chǎng)二樓） | 桂花酒釀 （普通型） | 300克/ 碗， 0.6%vol ~4.2%v | 蘇福和 圖形 | 2024-07-27 | 酒精度║0.2%vol ║ ≤ 0.6vol~4.2%vol | 酒類 | |
| 7 | / | / | 濱湖區(qū)小周粥店 | 江蘇省無(wú)錫市濱 湖區(qū)大丁佳苑22- 1 | 小碗 | / | / | 2024-10-12 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 8 | / | / | 賈汪區(qū)福家潤(rùn)生 鮮超市店 | 江蘇省徐州市賈 汪區(qū)紫莊鎮(zhèn)紫莊 商城內(nèi)路東 | 豆角（豇 豆） | / | / | 2024-08-27 | 噻蟲胺║0.073mg/kg ║ ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 9 | 如東愛宇食品廠 | 江蘇省南通市如 東縣袁莊鎮(zhèn)朱莊 村6組 | 如皋市悅潤(rùn)超市 | 江蘇省南通市如 皋市石莊鎮(zhèn)臨江 南苑乾順小區(qū)1號(hào) | 香酥豆（蟹 香味）（堅(jiān) 果炒貨食 | 稱重 | 愛宇蘭 | 2024-08-19 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║4.0mg/g ║ ≤3mg/g,二氧化硫殘留量║ 0.0888g/kg ║不得使用 | 炒貨食品及 堅(jiān)果制品 | |
| 10 | / | / | 泰興市黃橋蘇浙 購(gòu)物超市 | 泰興市 橋鎮(zhèn)府 前廣場(chǎng)路28號(hào) （城黃路南側(cè)） | ) 香蕉 | / | / | 2024-08-30 | 吡蟲啉║0.098mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品名 稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 11 | 阜寧縣新業(yè)糖果 糕點(diǎn)廠 | 阜寧縣阜城鎮(zhèn)新 橋 | 灌南樂家福商貿(mào) 有限公司 | 江蘇省連云港市 灌南縣新安鎮(zhèn)鵬 程西路78-2觀瀾 名苑28號(hào)樓78-2 | 阜寧大糕 （熟粉類糕 點(diǎn)） | 散裝稱 重 | 鄒錦記 和圖形 | 2024-09-03 | 霉菌║3.2 ×103CFU/g ║ ≤ 150CFU/g | 糕點(diǎn) | |
| 12 | 淮安市九三食品 有限公司 | 江蘇省淮安市淮 安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā) 區(qū)詠賢路1號(hào) | 高郵市方宜超市 | 江蘇省揚(yáng)州市高 郵市菱塘回族鄉(xiāng) 團(tuán)結(jié)街37號(hào) | 面條鮮醬油 | 500ml/ 瓶 | 李龍和 字母和 圖形 | 2023-06-14 | 全氮(以氮計(jì))║0.52g/100mL ║ ≥ 0.70g/100mL | 調(diào)味品 | |
| 13 | 蘇州市惠得利實(shí) 業(yè)有限公司 | 蘇州吳中經(jīng)濟(jì)開 發(fā)區(qū)越溪街道北 官渡路30號(hào)6幢3 層廠房 | 江蘇百潤(rùn)商品配 送中心有限公司 | 江蘇省蘇州市姑 蘇區(qū)吳門橋街道 解放東路13號(hào) | 烏酸梅（李 子制品） | 188g/瓶 | 惠得利 | 2024-02-01 | 鉛(以Pb計(jì))║50.5mg/kg ║ ≤ 0.8mg/kg | 水果制品 | |
| 14 | / | / | 寶應(yīng)縣家得福超 市 | 江蘇省揚(yáng)州市寶 應(yīng)縣望直港鎮(zhèn)金 港大廈127室 | 琵琶腿（雞 腿） | / | / | 2024-09-04 | 氯霉素║0.478μg/kg ║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 15 | 江蘇茂興食品有 限公司 | 江蘇省常州市鐘 樓區(qū)懷德南路125 號(hào) | 連云港潤(rùn)云商貿(mào) 有限公司 | 江蘇省連云港市 連云區(qū)中山西路 與平山路交匯處 （倉(cāng)庫(kù)地址： 江 蘇省連云港市連 云區(qū)中山西路與 平山路交匯處） | 黃金葵花籽 （炒貨食品 及堅(jiān)果制 品） | 散裝稱 重 | / | 2024-07-12 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║2.2g/100g ║ ≤0.80g/100g | 炒貨食品及 堅(jiān)果制品 | |
| 16 | 蘇州市西山金龍 食品有限公司 | 江蘇省蘇州市吳 中區(qū)西山鎮(zhèn)東蔡 街 | 常熟市支塘鎮(zhèn)又 一村休閑美食商 行 | 江蘇省蘇州市常 熟市支塘鎮(zhèn)支川 路1號(hào)3幢115 | 鹽津桃片 （話化類蜜 餞） | 250g/盒 | 愛梅和 圖形 | 2024-05-21 | 菌落總數(shù)║ 15000CFU/g,11000CFU/g,48000CF U/g,13000CFU/g,10000CFU/g ║ n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000C FU/g | 水果制品 | 浙江淘 寶網(wǎng) 絡(luò)有限公司 |
| 17 | / | / | 泰興市樂家瑪特 百貨超市 | 江蘇省泰州市泰 興市黃橋鎮(zhèn)佳源 中心廣場(chǎng)2幢1-6 | C龍山百合 （中） | / | / | 2024-09-03 | 鎘(以Cd計(jì))║0.122mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 18 | 淮安市雅思味食 品有限公司 | 江蘇省淮安市淮 陰區(qū)古清口工業(yè) 園 | 淮安區(qū)周益飛生 活超市經(jīng)營(yíng)部 | 室 江蘇省淮安市淮 安區(qū)新城市廣場(chǎng) A-4號(hào)樓110-114號(hào) | 蘇式無(wú)蔗糖 黑芝麻味月 餅（果仁 | 散裝稱 重 | / | 2024-07-10 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║15.7mg/g ║ ≤5mg/g | 糕點(diǎn) | |
| 19 | / | / | 新北區(qū)羅溪蘇杭 物美商貿(mào)燕云加 盟店 | 江蘇省常州市新 北區(qū)羅溪鎮(zhèn)西街 25號(hào) | 類） 海南香蕉 | / | / | 2024-09-20 | 吡蟲啉║0.14mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品名 稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 20 | 鹽城市大豐泰和 水產(chǎn)有限公司 | 鹽城市大豐區(qū)豐 收大地現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 示范區(qū)澤豐路1號(hào) | 鹽城市鹽都區(qū)潘 黃榮盛祥土特產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)部 | 江蘇省鹽城市鹽 都區(qū)潘黃盛世華 城20#樓113號(hào)門 市 | 海蜇頭 （即 食海蜇） | 468克/ 瓶 | 神王和 圖形 | 2024-08-16 | 菌落總數(shù)║ 1.2 ×10? CFU/g,1.7 ×10? CFU/g, 7.9 ×10? CFU/g,4.2 ×102CFU/g,55 CFU/g ║ n=5,c=2,m=5x10 ?CFU/g,M=10 ? CFU/g,大腸菌群║ 1.5 ×103CFU/g,1.1 ×102CFU/g,1.5 ×103CFU/g,3.9 ×102CFU/g,5.5 ×1 02CFU/g ║ n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10 2CFU/ g | 水產(chǎn)制品 | |
| 21 | 江蘇乾池釀酒股 份有限公司 | 江蘇省宿遷市洋 河鎮(zhèn)酒家南路198 號(hào) | 宿豫區(qū)劉幫軍好 又多超市加盟店 | 江蘇省宿遷市宿 豫區(qū)華夏現(xiàn)代城1 層32 、33 、34號(hào) 商鋪 | 老乾池陳釀 酒 | 500mL （酒精 度： 50%vol | 乾池 | 2024-04-16 | 酒精度║47.4%vol ║ ≤50 ±1.0%vol | 酒類 | |
| 22 | / | / | 東海縣順鉑聯(lián)百 貨商行 （個(gè)體工 商戶） | 江蘇省連云港市 東?？h安峰鎮(zhèn)迎 賓路68-2號(hào) | 山藥 | / | / | 2024-09-07 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║0.614mg/kg ║ ≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 23 | / | / | 睢寧縣蜀一蜀二 餐飲店 | 江蘇省徐州市睢 寧縣睢河街道萬(wàn) 達(dá)廣場(chǎng)3層 | 復(fù)用餐碗 | / | / | 2024-09-20 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào) 
