中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的八大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品共424批次，合格樣品418批次，不合格樣品6批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見(jiàn)附件。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第1期）
3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第1期）
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年1月8日
附件2：食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第1期）.xlsx
附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第1期）.xlsx
附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第1期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DBJ24442000003647909 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)文勇餃子店 | 中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)張家邊中心市場(chǎng)1號(hào)樓16卡 | 碟 | / | 消毒日期:2024-09-11 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院 |
| SBJ24442000606482209 | 2 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市板芙鎮(zhèn)進(jìn)娣蔬菜檔 | 中山市深灣市場(chǎng)305號(hào)檔 | 姜 | / | 2024/11/7 | 噻蟲(chóng)胺║ 0.3mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| DBJ24442000606475124 | 3 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山安潔餐具清洗消毒服務(wù)有限公司 | 中山市東升鎮(zhèn)為民路91號(hào)3棟第1卡 | 中山市詹鮮生餐飲店 | 中山市小欖鎮(zhèn)麗城三路53號(hào)第三幢首層第6-8卡 | 復(fù)用餐飲具套裝 | / | 2024/9/9 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| DBJ24442000606480695 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東升鎮(zhèn)黃鳳瓊菜檔 | 中山市東升鎮(zhèn)龍成路65號(hào)勝龍市場(chǎng)C-09、C-10號(hào) | 小蔥 | / | 2024/11/7 | 鎘(以Cd計(jì))║ 0.0995mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| DBJ24442000004547105 | 5 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東鳳鎮(zhèn)湘當(dāng)有味餐廳 | 中山市東鳳鎮(zhèn)伯公社區(qū)鳳翔大道18號(hào)海倫春天11座1至3卡 | 原味手撕雞（自制） | / | 2024年7月17日 | 菌落總數(shù)║ 1.5×10?CFU/g║ 滿意:<10?CFU/g; 可接受:10?-<10?CFU/g; 不合格:≥10?CFU/g 大腸埃希氏菌║ 360CFU/g║ 滿意:<20CFU/g; 可接受:20-100CFU/g; 不合格:>100CFU/g | 餐飲食品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 |
| SBJ24442000596169054 | 6 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市陳小果水果店 | 中山市南頭鎮(zhèn)工業(yè)大道61號(hào)首層之六 | 香蕉 | / | 2024年11月21日 | 吡蟲(chóng)啉║ 0.219mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20250108 | 2025年1月8日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
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