中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月6日，河北省張家口市懷來(lái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣民政局、縣應(yīng)急局對(duì)轄區(qū)內(nèi)多所養(yǎng)老院開(kāi)展了聯(lián)合檢查。

此次檢查包括養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從業(yè)人員健康證是否在有效期、食品采購(gòu)是否具備索票索證、餐飲具清洗消毒是否到位、食品留樣是否符合規(guī)范、食材貯存是否符合要求等方面。檢查的同時(shí)，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)進(jìn)行了宣傳，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)和管理水平，督促負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保食材采購(gòu)渠道正規(guī)可追溯，筑牢食品安全防線。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題3類(lèi)，均已責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)整改并形成書(shū)面整改報(bào)告。（來(lái)源：張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局）