2024年第四季度，我省共完成并公布68266批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的66321批次，不合格的1945批次，總體合格率為97.15%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品，速凍食品，食糖，罐頭，蜂產(chǎn)品，蛋制品，冷凍飲品，水產(chǎn)制品，保健食品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，食品添加劑13類(lèi)食品的抽檢合格率為100%；酒類(lèi)，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關(guān)制品，糧食加工品，糖果制品，飲料，豆制品，方便食品，肉制品，薯類(lèi)和膨化食品，餅干，水果制品，糕點(diǎn)，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，食用農(nóng)產(chǎn)品16類(lèi)食品的抽檢合格率分別為99.90%、99.77%、99.71%、99.70%、99.60%、99.55%、99.50%、99.38%、99.21%、99.16%、99.06%、98.95%、98.60%、98.48%、98.34%、97.33%，均高于總體合格率（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、污染物超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類(lèi)問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的41.69%、42.62%、12.19%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特此通告。

附件：2024年第四季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年1月7日

（公開(kāi)屬性：主動(dòng)公開(kāi)）

附件 2024第四季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xlsx