根據(jù)清遠(yuǎn)市2024年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等9類食品92批次樣品，其中合格84批次，不合格8批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件1。
一、不合格餐飲具情況
1、清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城常湘源米粉店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
2、清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城常湘源米粉店消毒的碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
3、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)家湘小廚店恒福天曦店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
4、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)家湘小廚店恒福天曦店消毒的杯，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
5、清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城肥娟美食店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
6、清遠(yuǎn)市清城區(qū)食食鮮餐飲店（個(gè)體工商戶）消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
7、清遠(yuǎn)市清城區(qū)食食鮮餐飲店（個(gè)體工商戶）消毒的餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
8、清遠(yuǎn)市清城區(qū)陳文美食店（個(gè)體工商戶）消毒的紅碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
二、不合格餐飲具處理情況
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)抽檢不合格的餐飲具及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止使用不合格餐飲具等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：
附件4關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月26日
| 附件2 | |||||||||||
| 清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第39期（省轉(zhuǎn)移任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格產(chǎn)品信息（84批次） | |||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 食品大類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| SBJ24441800603141582 | 1 | 中山市黃圃鎮(zhèn)銀利臘味加工廠 | 中山市黃圃鎮(zhèn)鎮(zhèn)一村北頭朗土路 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新群豐商行 | 廣東 | 風(fēng)味臘腸 | 5kg/箱 | 2024-11-09 | 肉制品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| SBJ24441800603141617 | 4 | / | / | 英德市英城井鳳蔬菜檔 | 廣東 | 青椒 | / | 2024-11-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| SBJ24441800603141629 | 15 | / | / | 英德市英城貳妹蔬菜檔 | 廣東 | 胡蘿卜 | / | 2024-11-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| SBJ24441800603141631 | 17 | / | / | 英德市英城貳妹蔬菜檔 | 廣東 | 白蘿卜 | / | 2024-11-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603141632 | 18 | / | / | 英德市英城貳妹蔬菜檔 | 廣東 | 青瓜 | / | 2024-11-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603141644 | 19 | 新密市凱利龍食品有限公司 | 新密市大隗鎮(zhèn)大隗村 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新遠(yuǎn)景商行 | 廣東 | 老式大辣片 | 35克/包 | 2024-09-07 | 方便食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603141645 | 20 | 湖南澤裕食品有限公司 | 湖南省岳陽(yáng)市汨羅市汨羅鎮(zhèn)汴塘村四組 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新遠(yuǎn)景商行 | 廣東 | 糖醋里脊素肉（香辣味） | 26克/包 | 2024-10-09 | 豆制品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603141646 | 21 | 湖南省南北特食品有限公司 | 湖南省常德市津市市工業(yè)集中區(qū)嘉山大道17號(hào) | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新遠(yuǎn)景商行 | 廣東 | 魚豆腐（五香味） | 20g/包 | 2024-08-18 | 豆制品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| SBJ24441800603141714 | 38 | / | / | 英德市英城祥合蔬菜檔 | 廣東 | 番茄 | / | 2024-11-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| SBJ24441800603141892 | 54 | / | / | 清遠(yuǎn)市蒸武軒餐飲有限公司 | 廣東 | 米飯（自制） | / | 2024-11-18 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| SBJ24441800603141957 | 67 | / | / | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)喜滿餐飲店 | 廣東 | 奶香饅頭（自制） | / | 2024-11-19 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603141958 | 68 | / | / | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)喜滿餐飲店 | 廣東 | 甘筍流沙包（自制） | / | 2024-11-19 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603141959 | 69 | / | / | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)喜滿餐飲店 | 廣東 | 蜜汁叉燒包（自制） | / | 2024-11-19 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142049 | 70 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城陳太美食店（個(gè)體工商戶） | 廣東 | 方碗 | / | 2024-11-21 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142054 | 71 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城牛油果火鍋店（個(gè)體工商戶） | 廣東 | 煲 | / | 2024-11-21 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142055 | 72 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城牛油果火鍋店（個(gè)體工商戶） | 廣東 | 橢圓碟 | / | 2024-11-21 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142107 | 73 | / | / | 英德市英城劉麗河粉檔 | 廣東 | 綠豆芽 | / | 2024-11-21 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142132 | 74 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城何哥餐飲店 | 廣東 | 花碗 | / | 2024-11-22 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142133 | 75 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)覺(jué)味美食店（個(gè)體工商戶） | 廣東 | 鍋 | / | 2024-11-22 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142138 | 76 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)蒸精彩餐飲店 | 廣東 | 炒面（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142139 | 77 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)蒸精彩餐飲店 | 廣東 | 馬蹄糕（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142140 | 78 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)蒸精彩餐飲店 | 廣東 | 手臂靚油條（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142141 | 79 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)蒸精彩餐飲店 | 廣東 | 抹茶葡式蛋撻（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142142 | 80 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)蒸精彩餐飲店 | 廣東 | 杭州小籠包（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142143 | 81 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)蒸精彩餐飲店 | 廣東 | 香滑靚齋腸（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142144 | 82 | / | / | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)廣碩潤(rùn)豐海鮮大酒樓 | 廣東 | 健康核桃包（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142145 | 83 | / | / | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)廣碩潤(rùn)豐海鮮大酒樓 | 廣東 | 五谷雜糧包（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142146 | 84 | / | / | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)廣碩潤(rùn)豐海鮮大酒樓 | 廣東 | 養(yǎng)生南瓜包（自制） | / | 2024-11-25 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| 聲明：以上產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目。 | |||||||||||
| 附件3 | |||||||||||||
| 清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第39期（省轉(zhuǎn)移任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息（8批次） | |||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)要求 | 食品大類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| SBJ24441800603142420 | 1 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城常湘源米粉店 | 清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦二號(hào)樓首層商鋪05號(hào) | 碗 | / | / | 消毒日期2024-11-27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.0081mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142421 | 2 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城常湘源米粉店 | 清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦二號(hào)樓首層商鋪05號(hào) | 碟 | / | / | 消毒日期2024-11-27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.0053mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142422 | 3 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)家湘小廚店恒福天曦店 | 廣東省清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦二號(hào)樓首層商鋪06號(hào) | 碗 | / | / | 消毒日期2024-11-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.0065mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142423 | 4 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)家湘小廚店恒福天曦店 | 廣東省清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦二號(hào)樓首層商鋪06號(hào) | 杯 | / | / | 消毒日期2024-11-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.0092mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142424 | 5 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城肥娟美食店 | 清遠(yuǎn)市崍江路4號(hào)恒福天曦二號(hào)樓首層商鋪07號(hào) | 碗 | / | / | 消毒日期 2024-11-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.0059mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142465 | 6 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)食食鮮餐飲店（個(gè)體工商戶） | 清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦一號(hào)樓首層商鋪10號(hào) | 碗 | / | / | 消毒日期2024-11-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.014mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142466 | 7 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)食食鮮餐飲店（個(gè)體工商戶） | 清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦一號(hào)樓首層商鋪10號(hào) | 餐盤 | / | / | 消毒日期2024-11-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)‖0.0066mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| SBJ24441800603142467 | 8 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)陳文美食店（個(gè)體工商戶） | 清遠(yuǎn)市峽江路4號(hào)恒福天曦一號(hào)樓首層商鋪12號(hào) | 紅碗 | / | / | 消毒日期2024-11-29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.011mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年廣東省轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| 聲明：以上除備注外，均為初檢結(jié)論。如當(dāng)事人依法申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論不一致的，另行公開(kāi)復(fù)檢結(jié)果信息。 | |||||||||||||
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