近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢1607批次樣品，檢出17批次樣品不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://amr.yn.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置。
附件：
1.監(jiān)督抽檢合格樣品信息
2.監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
3.部分不合格項目小知識
云南省市場監(jiān)督管理局
2024年12月12日
| 附件2 | ||||||||||
| 監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 云南瀘風(fēng)園餐飲管理有限公司 | 云南省昆明市石林彝族自治縣鹿阜街道辦事處雙龍集貿(mào)市場 | 米線 | 散裝 | / | 購進日期：2024/5/13 | 蛋白質(zhì)(以干基計)║2.04g/100g║≥6.0g/100g | / |
| 2 | / | / | 臨翔區(qū)益梅破酥包子店 | 云南省臨滄市臨翔區(qū)玉龍花園S1幢1層106 | 饅頭 | 散裝稱重 | / | 加工日期：2024/4/18 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.333g/kg║不得使用 | / |
| 3 | 勐侖雨林綜合門市雨林凈水屋 | 勐侖新街 | 勐臘縣勐侖雨林綜合門市雨林凈水屋 | 云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣勐侖鎮(zhèn)勐侖新街 | 包裝飲用水（飲用純凈水） | 18.9升/桶 | / | 2024/7/28 | 電導(dǎo)率║42μS/cm║≤10μS/cm,銅綠假單胞菌║5、34、1.2×102、32、8CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 4 | / | / | 昆明滇池度假區(qū)楊楊醬菜攤 | 云南省昆明市滇池度假區(qū)大漁街道辦事處大漁農(nóng)貿(mào)市場049號攤 | 泡蘿卜（醬腌菜） | / | / | 購進日期：2023/10/20 | 二氧化硫殘留量║0.167g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 5 | 玉溪市華馨食品有限公司 | 玉溪市紅塔區(qū)大營街街道辦事處趙桅工業(yè)區(qū) | 玉溪市華馨食品有限公司 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)大營街街道辦事處趙桅社區(qū) | 芙蓉糕（油炸類糕點） | 散裝稱重 | 玉水香和圖形 | 2024/5/17 | 胭脂紅║0.0241g/kg║不得使用,赤蘚紅║0.0176g/kg║不得使用 | 檢驗依據(jù)異議不認可 |
| 6 | / | / | 解化集貿(mào)市場蘇秀文 | 開遠市解化集貿(mào)市場4—3、4號 | 小米辣 | / | / | 購進日期：2024/4/11 | 噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 7 | / | / | 宜良縣順德糧油經(jīng)營部 | 云南省昆明市宜良縣匡遠鎮(zhèn)人民路廣利辰綜合市場內(nèi) | 牛排絲 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2024/7/20 | 檸檬黃║0.0115g/kg║不得使用 | / |
| 8 | / | / | 曲靖市麒麟?yún)^(qū)彭懷吉蔬菜攤 | 云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)白石江街道官坡社區(qū)何家屯農(nóng)副產(chǎn)品交易市場C區(qū)47、48、49、60號 | 芹菜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2024/9/3 | 毒死蜱║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 9 | 云南牛勁家供應(yīng)鏈管理有限公司 | 云南省昆明市西山區(qū)馬街街道積善社區(qū)海源一組2號引攤?cè)胧悬c | 云南牛勁家供應(yīng)鏈管理有限公司 | 云南省昆明市西山區(qū)馬街街道積善社區(qū)海源一組2號引攤?cè)胧悬c | 鹵牛肉（醬鹵肉制品） | 500g/袋 | / | 2024/3/6 | 菌落總數(shù)║n1=6.1×10?，n2=9.9×10?，n3=4.5×103，n4=4.2×10?，n5=5.9×103，c=0CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 檢驗依據(jù)異議不認可 |
| 10 | / | / | 臨滄德到全商貿(mào)有限公司 | 云南省臨滄市臨翔區(qū)南天路133號 | 祥云鮮雞蛋 | / | / | 購進日期：2024/9/2 | 多西環(huán)素║43.1μg/kg║≤10μg/kg | / |
| 11 | / | / | 建水縣谷宕老面坊包子店 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣臨安鎮(zhèn)覲光街新城集貿(mào)市場內(nèi)6號鋪面 | 豆沙花卷（自制） | 散裝稱重 | / | 加工日期：2024/9/12 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0167g/kg║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 五華區(qū)詩諾祺生鮮食品零售店（個體工商戶） | 云南省昆明市五華區(qū)蓮華街道辦事處教場東路社區(qū)花千集商業(yè)街五里多惠民農(nóng)貿(mào)市場25號商鋪 | 香蕉 | / | / | 2024/7/18 | 噻蟲嗪║0.050mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 13 | 商丘市睢陽區(qū)周博食品廠 | 商丘市睢陽區(qū)李口鎮(zhèn)鄭老家村 | 江川區(qū)江城鎮(zhèn)興旺食品經(jīng)營部 | 云南省玉溪市江川區(qū)江城鎮(zhèn)東大街 | 山楂棒 | 360克（12克×30瓶）/盒 | 福小齋 | 2024/2/25 | 安賽蜜║0.416g/kg║不得使用,胭脂紅║0.182g/kg║≤0.05g/kg | / |
| 14 | / | / | 蒙自市水果批發(fā)市場郭秉鑫 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市水果批發(fā)市場內(nèi) | 油桃 | 散裝稱重 | / | 2024/5/13 | 噻蟲胺║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 15 | / | / | 鹽津美佳生鮮超市 | 鹽津縣普洱鎮(zhèn)超市街12號 | 白芷 | / | / | 購進日期：2023/11/1 | 二氧化硫殘留量║0.707g/kg║不得使用 | / |
| 16 | 安寧味鮮源工貿(mào)有限公司 | 安寧市縣街鎮(zhèn)下元良村 | 臨滄德到全商貿(mào)有限公司 | 云南省臨滄市臨翔區(qū)南天路133號 | 白砂糖（分裝） | 800g/袋 | 味鮮源 | 2024/6/19 | 色值║134IU║≤60IU | / |
| 17 | / | / | 開遠市康園冷凍食品經(jīng)營部 | 開遠市解化集貿(mào)市場捌棟捌號店鋪 | 五糧酒 | 散裝，酒精度（50%vol） | / | 購進日期：2024/1/20 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.00526g/kg║不得使用 | / |
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