貴陽市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品、餐飲食品、糧食加工品、調(diào)味品、豆制品、肉制品、乳制品、酒類、蔬菜制品、飲料12大類651批次樣品，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品23批次樣品不合格。不合格食品涉及鎘(以Cd計)、毒死蜱、呋喃西林代謝物、黃曲霉毒素B?、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)指標。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴陽市市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向市局報告。
特此公告
附件：
貴陽市食品監(jiān)督抽檢合格信息202415.xlsx
貴陽市食品監(jiān)督抽檢不合格信息202415.xls
貴陽市市場監(jiān)督管理局
2024年12月3日
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息2024年第15期 | ||||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 觀山湖區(qū)李二姐豆干火鍋店（個體工商戶） | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)云潭街道林城西路與賓陽大道交叉口西南側(cè)德盛·將軍山新城第A13號樓1層23號房 | 蘸水碗 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 2 | / | / | 貴陽市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)李昌會餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 貴州省貴陽市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處大坡村大坡寨棚戶區(qū)改造項目（大唐世家）二期、三期第大唐世家1--9號樓負2層12號房 | 不銹鋼小碗 | / | / | 2024-08-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.017mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 3 | / | / | 貴陽市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)李昌會餐飲服務(wù)店（個體工商戶） | 貴州省貴陽市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處大坡村大坡寨棚戶區(qū)改造項目（大唐世家）二期、三期第大唐世家1--9號樓負2層12號房 | 小菜碟 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 4 | / | / | 貴陽市烏當區(qū)張旭餐飲店 | 貴州省貴陽市烏當區(qū)順海大坡路貴陽恒大雅苑第3棟負1層18號 | 大碗 | / | / | 2024-08-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.017mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 5 | / | / | 貴州海恒置業(yè)有限公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)省府路39號貴山城市花園D幢27層1號 | 飯碗 | / | / | 2024-08-29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 6 | / | / | 貴陽市南明區(qū)東北人家餐館 | 貴州省貴陽市南明區(qū)文昌南路22號[大南社區(qū)] | 小碗 | / | / | 2024-08-29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 7 | / | / | 貴陽市南明區(qū)東北人家餐館 | 貴州省貴陽市南明區(qū)文昌南路22號[大南社區(qū)] | 茶杯 | / | / | 2024-08-29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 8 | / | / | 貴陽云巖忠富酸湯火鍋店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)省府北街55號1層1號 | 茶杯 | / | / | 2024-08-29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 9 | / | / | 貴州海恒置業(yè)有限公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)省府路39號貴山城市花園D幢27層1號 | 菜盤 | / | / | 2024-08-29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 10 | / | / | 云巖區(qū)姜胖胖餐飲店（個體工商戶） | 貴州省貴陽市云巖區(qū)文昌閣街道富水北路6號北京華聯(lián)貴陽貴山店100068-F2-0024-F | 菜盤 | / | / | 2024-08-29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 11 | / | / | 云巖區(qū)姜胖胖餐飲店（個體工商戶） | 貴州省貴陽市云巖區(qū)文昌閣街道富水北路6號北京華聯(lián)貴陽貴山店100068-F2-0024-F | 水杯 | / | / | 2024-08-29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.026mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 12 | / | / | 貴陽市烏當區(qū)祉榮餐飲店 | 貴州省貴陽市烏當區(qū)東風鎮(zhèn)烏當村東風大道33號 | 粉碗 | / | / | 2024-08-28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市市場監(jiān)督管理局 | |||
| 13 | / | / | 息烽縣福文斌食品店 | 貴州省貴陽市息烽縣永陽街道火車站龍港商貿(mào)城A1幢1層1-5號 | 韭菜 | 散裝 | / | 2024-08-01 | 鎘(以Cd計)║0.100mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 14 | / | / | 貴陽市南明區(qū)佰佳買商貿(mào)有限公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)湘雅街道花溪大道北段346號電池廠商住樓A3A4棟1層1號[湘雅辦事處] | 牛蛙 | 散裝 | / | 2024-08-06 | 呋喃西林代謝物║4.5μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 15 | / | / | 貴州星盒縱橫網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長嶺北路分公司 | 貴陽市觀山湖區(qū)長嶺北路貴陽國際金融中心一期商務(wù)區(qū)南廣場項目負L1-001號 | 韭菜 | 散裝 | / | 2024-08-10 | 鎘(以Cd計)║0.125mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 16 | / | / | 貴州劃時代食品有限公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)小車河街道花果園-花果園商鋪-T1區(qū)-6、9棟負一層-L03號房-SHL-12號[小車河辦事處] | 菠菜 | 散裝 | / | 2024-08-12 | 毒死蜱║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 17 | / | / | 貴陽觀山湖玉香食雜店 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)金麥花園農(nóng)貿(mào)市場2號門面 | 生花生米 | 散裝 | / | 2024-08-13 | 黃曲霉毒素B?║49.7μg/kg║≦20μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 18 | / | / | 云巖區(qū)聚興生鮮超市（個體工商戶） | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鹽務(wù)街街道永安寺街9號夢想典城項目AB棟一層1-32號商鋪 | 紅皮花生米 | 散裝 | / | 2024-08-15 | 黃曲霉毒素B?║44.9μg/kg║≦20μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 19 | / | / | 白云區(qū)惠農(nóng)優(yōu)鮮百貨超市 | 貴州省貴陽市白云區(qū)艷山紅七一路137號南湖郡11棟11-6門面 | 散裝中顆花生 | 散裝 | / | 2024-05-05 | 黃曲霉毒素B?║41.7μg/kg║≦20μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽市局/一圈兩場三改 | |||
| 20 | / | / | 貴陽云巖曾文文青椒河魚火鍋店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)漁安安井片區(qū)未來方舟E9組團D2棟負3層22號 | 湯勺 | / | / | 2024-07-24 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市局/市級餐飲環(huán)節(jié) | |||
| 21 | / | / | 花溪區(qū)兔兔兔餐飲店 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)陽光街道花溪林都國際項目第1幢2層 | 杯子 | / | / | 2024-07-25 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市局/市級餐飲環(huán)節(jié) | |||
| 22 | / | / | 花溪區(qū)兔兔兔餐飲店 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)陽光街道花溪林都國際項目第1幢2層 | 小碗 | / | / | 2024-07-25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.044mg/100cm2║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 貴陽市局/市級餐飲環(huán)節(jié) | |||
| 23 | / | / | 貴陽市經(jīng)開區(qū)一棵松土碗菜館 | 貴州省貴陽市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)開區(qū)黃河?xùn)|路3棟1層1號、3棟2層1號 | 自制油炸花生米 | 散裝 | / | 2024-06-18 | 黃曲霉毒素B? ║144μg/kg ║≤20μg/kg | 餐飲食品 | 貴陽市局/市級餐飲環(huán)節(jié) | |||
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