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          國家市場監(jiān)督管理總局主管    中國質(zhì)量報(bào)刊社主辦
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          北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年度食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2024年第17期)

          2024-12-03 14:48:40 北京市西城區(qū)人民政府網(wǎng)站

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          根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及2024年我局食品安全監(jiān)測計(jì)劃,現(xiàn)將我局組織抽檢具體情況公告如下:

          一、監(jiān)督抽檢的總體情況

          2024年7月至9月,我局共組織餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢193批次,抽檢的種類及數(shù)量具體為:餐飲食品54批次,糧食加工品15批次,食用油、油脂及其制品9批次,豆制品12批次,調(diào)味品26批次,淀粉及淀粉制品16批次,乳制品4批次,冷凍飲品2批次,食用農(nóng)產(chǎn)品55批次。其中合格樣品189批次,不合格樣品4批次。

          二、監(jiān)督抽檢的樣品信息

          (一)合格樣品信息

          合格樣品總量189批次,其中各類別合格樣品數(shù)量為:餐飲食品52批次,糧食加工品15批次,食用油、油脂及其制品9批次,豆制品12批次,調(diào)味品26批次,淀粉及淀粉制品16批次,乳制品4批次,冷凍飲品1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品54批次。

          (二)不合格樣品信息

          1、由北京和順康源餐飲有限公司經(jīng)營的餐碗,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心),該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。

          2、由北京和順康源餐飲有限公司經(jīng)營的水杯,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心),該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。

          3、由山東慶云華偉冷凍食品有限公司生產(chǎn),北京川頁餐飲有限公司經(jīng)營的小布?。ㄑ└猓?,單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心),該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。

          4、由北京味道那家餐飲管理有限公司經(jīng)營的豬頸肉,地塞米松、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心),該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。

          三、不合格食品的核查處置

          針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已依法對被抽檢單位進(jìn)行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外區(qū)或者外省的,我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。

          特此公告。

          附件:

          附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

          附件2 食品安全監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

          附件3 食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

          附件4 不合格項(xiàng)目說明.docx

          北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局

          2024年12月2日

          食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
          序號抽樣編號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱食品名稱規(guī)格型號生產(chǎn)日期/批號備注
          1DBJ24110102104938266GZ//北京市金融街惠愛幼兒園/2024-06-05
          2DBJ24110102104938297//北京市第三十一中學(xué)/2024-06-05
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          24DBJ24110102104942323山西康得利食品有限公司山西省呂梁市柳林縣穆村鎮(zhèn)安溝村榆格扠北京銀達(dá)物業(yè)管理有限責(zé)任公司腐竹稱重銷售2024-07-07
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          26DBJ24110102104942326//北京豐匯物業(yè)管理有限責(zé)任公司豐匯嘉誠分公司/2024-07-30
          27DBJ24110102104942327山西康得利食品有限公司山西省呂梁市柳林縣穆村鎮(zhèn)安溝村榆格扠北京豐匯物業(yè)管理有限責(zé)任公司豐匯嘉誠分公司黃豆腐竹計(jì)量稱重2024-06-01
          28DBJ24110102104942374廊坊豆豆廚食品有限公司河北省廊坊市固安縣通盛道南側(cè)、四海路西側(cè)北京東來順前門大柵欄飯莊黑豆北豆腐400g/盒2024-07-28
          29DBJ24110102104942356//北京集享餐飲有限公司面碗/2024-07-30
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          32DBJ24110102104942357//北京集享餐飲有限公司米飯碗/2024-07-30
          33DBJ24110102104942375北京二商希杰食品有限責(zé)任公司北京市通州區(qū)潞城鎮(zhèn)武興路1號北京東來順前門大柵欄飯莊白玉北豆腐385克/盒2024-07-29
          34DBJ24110102104942380//父母食堂(北京)餐飲管理有限公司/2024-07-30
          35DBJ24110102104942379//父母食堂(北京)餐飲管理有限公司茶杯/2024-07-30
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          39DBJ24110102104942367北京振海浩天工貿(mào)有限公司北京市大興區(qū)生物醫(yī)藥基地北京京飲華天二友居餐飲管理有限公司西四南店一級大豆油10L/瓶2024-07-24
          40DBJ24110102104942409//零二三(北京)餐飲管理有限責(zé)任公司紅薯粉條/2024-06-26
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          181DBJ24110102104944862//北京超鉑時(shí)代國際貿(mào)易有限公司大福薈餐廳/2024-08-27
          182DBJ24110102104944861//北京超鉑時(shí)代國際貿(mào)易有限公司大福薈餐廳菠菜/2024-08-27
          183DBJ24110102104944863河北金宏清真肉類有限公司河北省定州市定州市磚路鎮(zhèn)臺頭村北京超鉑時(shí)代國際貿(mào)易有限公司大福薈餐廳羊肉/2024-08-26
          184DBJ24110102104944864//北京超鉑時(shí)代國際貿(mào)易有限公司大福薈餐廳老虎斑魚(海水魚)/2024-08-27
          185DBJ24110102104945658保定振宏食品股份有限公司河北省保定市唐縣河北省保定市唐縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)長古城工業(yè)園區(qū)(葛堡村)北京老五四季涮肉有限公司菜市口分公司羊后腿肉/2024-09-08
          186DBJ24110102104945726//北京鴻晟達(dá)豐滿餐飲管理有限公司尖椒/2024-09-09
          187DBJ24110102104945725//北京鴻晟達(dá)豐滿餐飲管理有限公司西紅柿/2024-09-09
          188DBJ24110102104945792//北京北平盛世人和餐飲管理有限公司西紅柿/2024-09-10
          189DBJ24110102104945850//北京幸運(yùn)時(shí)間餐飲文化股份有限公司富宥餐飲管理分公司豇豆/2024-09-10


          食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
           (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)
          序號抽樣編號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱食品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值分類檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
          1DBJ24110102104944402//北京和順康源餐飲有限公司餐碗//2024-08-20大腸菌群,/50cm2
              ║檢出║不得檢出
          餐飲食品國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心)
          2DBJ24110102104944403//北京和順康源餐飲有限公司水杯//2024-08-20陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),mg/100cm2
              ║0.025║不得檢出
          餐飲食品國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心)
          3DBJ24110102104944638山東慶云華偉冷凍食品有限公司山東省德州市慶云縣民營創(chuàng)業(yè)園(任店村東)北京川頁餐飲有限公司小布?。ㄑ└猓?/td>38克/袋新大陸和圖形2024-07-15單核細(xì)胞增生李斯特氏菌,/25g
              ║檢出、檢出、檢出、檢出、未檢出║n=5,c=0,m=0;
              大腸菌群,CFU/g
              ║2.5×10
          2、2.2×102、3.2×102、2.0×102、2.6×102║n=5,c=2,m=10,M=102
          冷凍飲品國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心)
          4DBJ24110102104944804北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司北京北京市順義區(qū)北京南法信地區(qū)順沙路南側(cè)北京味道那家餐飲管理有限公司豬頸肉//2024-08-25地塞米松,μg/kg
              ║1.90║≤1.0;
              甲氧芐啶,μg/kg
              ║406║≤50
          食用農(nóng)產(chǎn)品國貿(mào)食品科學(xué)研究院有限公司(國家副食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心)


          (責(zé)任編輯:凌云)
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