根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局第18期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及20大類1164批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1130批次，不合格34批次。

1、廈門(mén)市同安區(qū)金嘉達(dá)副食品商店銷售的甜豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年06月27日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

2、廈門(mén)市湖里區(qū)葉炎金便利店銷售的蘭泡（圓頭新姜）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月13日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

3、廈門(mén)市集美區(qū)佳妍小吃店的香辣肉絲 蛋炒河粉（訂單生成日期為2024年07月27日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

4、廈門(mén)樸樸電子商務(wù)有限公司北鎮(zhèn)二里分公司銷售的黑葉荔枝（包裝日期為2024年06月24日），除蟲(chóng)脲不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

5、廈門(mén)市翔安區(qū)翔冰城小吃店的圓碟（消毒日期為2023年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

6、廈門(mén)永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店銷售的玉荷包荔枝（訂單生成日期為2024年07月09日），吡唑醚菌酯不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

7、廈門(mén)市同安區(qū)曹建歡餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

8、廈門(mén)樂(lè)海百貨有限公司綠苑購(gòu)物中心銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月04日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

9、廈門(mén)市翔安區(qū)藍(lán)灣一禾幼兒園的湯碗（消毒日期為2024年04月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

10、廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司梧侶店銷售的大蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月23日），噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

11、廈門(mén)市湖里區(qū)碳鹵鮮餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

12、廈門(mén)市同安區(qū)惠興干貨經(jīng)營(yíng)部銷售的干黃花菜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年08月08日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門(mén)口岸藥品檢驗(yàn)所）。

13、廈門(mén)市翔安區(qū)邱靖霖餐飲店的碟（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

14、廈門(mén)市海滄區(qū)碗中牛小吃店的大碗（消毒日期為2023年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

15、廈門(mén)悅寰餐飲管理有限公司的大蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月05日），噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

16、廈門(mén)市集美區(qū)春雨幼兒園的碗（消毒日期為2024年05月08日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

17、廈門(mén)欣樂(lè)海百貨有限公司灌口店銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月17日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

18、廈門(mén)市同安區(qū)翊徇餐飲店的大碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

19、廈門(mén)市翔安區(qū)鴻鑫幼兒園的湯碗（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

20、廈門(mén)市同安區(qū)益鮮美超市銷售的精品紅茄（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月14日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

21、廈門(mén)市湖里區(qū)包克來(lái)面館的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

22、廈門(mén)市海滄區(qū)玉欣瑞購(gòu)便利店銷售的水姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月15日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

23、美滋來(lái)（廈門(mén)）餐飲有限公司的碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

24、廈門(mén)市湖里區(qū)張晨靜食雜店銷售的荔枝王（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月14日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

25、廈門(mén)市翔安區(qū)祥順潮餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

26、捷特姆(廈門(mén))商貿(mào)有限公司海滄分公司銷售的金鯧魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月26日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

27、廈門(mén)市海滄區(qū)城建教育繪童瑤孚蓮幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

28、廈門(mén)市同安區(qū)美青鳥(niǎo)副食品商店銷售的大蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月25日），噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

29、廈門(mén)市同安區(qū)翊和餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

30、廈門(mén)市翔安區(qū)德誠(chéng)鑫便利店銷售的青蜜桔（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月11日），聯(lián)苯菊酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

31、廈門(mén)市翔安區(qū)吳偉洪小吃店的湯匙（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

32、廈門(mén)閩籃超市有限公司康樂(lè)店銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月26日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

33、廈門(mén)百佳隆興生鮮超市有限公司銷售的大明蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月15日），土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

34、廈門(mén)閩籃超市有限公司洋唐店銷售的甜豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月09日），多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開(kāi)展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門(mén)依法核查處置。

廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年11月1日

附件下載:

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2024年第18期）.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2024年第18期）.xlsx