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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：蛋制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品和速凍食品。抽檢樣品共計(jì)1360批次，其中合格1352批次、不合格8批次。不合格樣品為糕點(diǎn)2批次（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)）；肉制品3批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]；蔬菜制品1批次（不合格項(xiàng)目：檸檬黃）；薯類和膨化食品2批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]。樣品信息詳見(jiàn)附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
| 表二：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 故城縣冀康食品加工廠 | 河北省衡水市故城縣青罕鎮(zhèn)小劉孝子村 | 上海市寶山區(qū)豐樂(lè)便利店 | 上海市寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)潘涇路1225弄2幢-6號(hào) | 小桃軟芙卷蛋糕（白桃味） | 散裝稱重 | 千滋麥坊和圖形 | 2024-06-19 | 菌落總數(shù)║160000,360000,72000,250000,260000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 糕點(diǎn) | / |
| 2 | 河南御味園食品有限公司 | 河南省商丘市永城市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)劉莊路東 | 上海市楊浦區(qū)一分利農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 上海市楊浦區(qū)國(guó)權(quán)路338-1號(hào) | 小米蛋糕 | 散裝稱重 | / | 2024-07-05 | 菌落總數(shù)║1.5×10?;2.1×10?;5.6×10?;4.2×10?;1.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 糕點(diǎn) | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 表二：蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 湖南再君菜業(yè)有限公司 | 湖南省岳陽(yáng)市華容縣團(tuán)洲鄉(xiāng)團(tuán)西村 | 上海市嘉定區(qū)真新街道宏天食品經(jīng)營(yíng)部 | 上海市嘉定區(qū)真新街道豐莊北路399號(hào)105、106室 | 再君泡豇豆 | 400克（固形物≥40%）/袋 | 再君 | 2024-04-11 | 檸檬黃║0.119g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 表二：肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海大潤(rùn)發(fā)有限公司楊浦店 | 上海市楊浦區(qū)黃興路1616－1660號(hào)二層 | 帶皮無(wú)骨咸豬前腿（肉制品） | / | / | 2024-05-15（購(gòu)進(jìn)日期） | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.74g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| 2 | / | / | 上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司波陽(yáng)店 | 上海市楊浦區(qū)平?jīng)雎?058號(hào) | 咸豬后腿肉 | / | / | 2024-07-27（購(gòu)進(jìn)日期） | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.54g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| 3 | / | / | 上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司波陽(yáng)店 | 上海市楊浦區(qū)平?jīng)雎?058號(hào) | 咸豬五花肉 | / | / | 2024-07-27（購(gòu)進(jìn)日期） | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.96g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 表二：薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 中國(guó)總代理：成都市思味思我國(guó)際貿(mào)易有限公司 | 中國(guó)總代理地址：中國(guó)（四川）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)成都高新區(qū)天府大道北段1700號(hào)9棟1單元19樓1934號(hào) | 上海奉賢南橋第一食品商店有限公司 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)百齊路288號(hào)一層（G41-F01-1-038） | 萬(wàn)拿辣味原切薯片（膨化食品） | 115克/袋 | / | 2024-01-17 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.37g/100g║≤0.25g/100g | 薯類和膨化食品 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 |
| 2 | 進(jìn)口商：上海布塞貿(mào)易有限公司 | 進(jìn)口商地址：上海市閔行區(qū)東川路555號(hào)乙樓3073室 | 東方商廈有限公司 | 上海市徐匯區(qū)漕溪北路8號(hào)地下一層 | 味團(tuán)綜合豆果子（膨化食品） | 720克/袋 | / | 2024-03-15 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.67g/100g║≤0.25g/100g | 薯類和膨化食品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
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